Olivia

7,50 €*

Inhalt: 0.576 Kilogramm (13,02 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1 Bewertung

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Werktage

Produktnummer: DB055

Unsere Vorteile

zertifizierte Bio-Qualität
gelingsichere Backanleitung
Handarbeit in kleiner Familienmanufaktur
mit Liebe aus Köln

Produktinformationen "Olivia"

Mit dieser Brotbackmischung weht italienischer Wind durch unserem Shop:

Das leckere Brot vereint zwei Klassiker der mediterranen Küche: Frischer Basilikum und fruchtig-herbe Oliven.

Die Komposition lässt nicht nur die italienischen Herzen höher schlagen!

Und da wir’s gerne kreativ mögen, findest Du in unserer südländischen Schönheit auch feine Cashewkerne, welche mit nur 42 Gramm Fett je 100 Gramm zu den verhältnismäßig fettarmen Nüssen zählen.

Apropos Nüsse: Jeder zählt Cashewkerne zu den Nüssen, tatsächlich gehören sie aber zu den Steinfrüchten. Wieder was gelernt.

Gewusst?

Basilikum gilt als natürliches Aphrodisiakum. Olivia ist also das perfekte Brot für’s erste Date ;-)

Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 900 Gramm.

Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Anlass:	Besonderer, Grillabend
Geschmack:	Gemüse, würzig

Zutatenliste "Olivia"

Basismehl	Weizenmehl Typ 550
Getreide	Weizenschrot
Gemüse	Oliven schwarz
Nüsse	Cashewkerne
Gewürze	Basilikum
Salze	Meersalz

Nährwerte "Olivia"

durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert	1.483,99 kJ/ 354,85 kcal
Fett	5,85
...davon gesättigte Fettsäuren	0,75
Kohlenhydrate	61,35
...davon Zucker	1,37
Eiweiß	11,02
Salz	0,58

Backanleitung "Olivia"

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Brotbackmischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca.20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen

Gib eine Bewertung ab!

Teile Deine Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Anmelden

Deine E-Mail-Adresse

Dein Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Sortiert nach

September 13, 2021 14:24

Sehr lecker

Ganz tolles neues Brot. Sehr luftig gelungen. Mit Tomate, Mozzarella und Basilikum unschlagbar.

Ähnliche Artikel

Grüne Schnitte

Bärenlauch, Knoblauchspinat, wilder Knoblauch, Waldknoblauch, Rinsenknoblauch, Hundsknoblauch, Hexenzwiebel, Zigeunerlauch, Ramsen, Waldherre - alles Namen für Bärlauch. Reich an Vitamin C, ätherischen Ölen und Magnesium - Bärlauch hat alle Vorteile seines Verwandten, dem Knoblauch, aber ohne den Geruch. Na das ist mal n Gemüse. Wenn es jemals eine Brotbackmischung für ein Frühlingsbrot gab, dann diese heiße, grüne Schnitte: Bärlauch, Sesam und Cashewkerne und die sonnige Zeit kann kommen. Diese Brotbackmischung gibt es auch als STARTbox. Ein Paket, das alles enthält, damit Du sofort loslegen kannst. Gewusst? Bärlauch ist genau wie der Bär nach dem Winterschlaf, Sinnbild für das Erwachen des Frühlings. Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 850 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.578 Kilogramm (11,25 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

Neu

Beet-hoven

Mit dieser Brotbackmischung schicken wir Euch mitten ins Gemüsebeet! Tomate und Rosmarin sind ja eh schon lange gute Freunde in der mediterranen Küche. Dieser schmackhaften Kombination haben wir mit Röstzwiebeln und feinem Paprika noch einen drauf gesetzt. Mein Lieblingsbelag dazu: Käse mit Bockshornklee. Gewusst? Beethoven. 250 Jahre wäre er dieses Jahr alt geworden (2020). 1927 starb er. Und jetzt kommt es: 1963 wurde er exhumiert. Dabei sind seine Schädelknochen verschwunden!!! Diese sind erst 2005 wieder aufgetaucht. WHAT????!!! Diese Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.56 Kilogramm (11,61 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

Nur 15 auf Lager!

Caprese ohne Käse

Dieses Schätzchen darf auf keinem Antipasti-Teller fehlen! Die Kombination ist schon jetzt ein absoluter Klassiker: Eine Brotbackmischung mit intensiv fruchtigem Tomatengeschmack und einem Hauch von Basilikum. Schmeckt perfekt mit einem leckeren Dip. Gewusst? Basilikum wird auch Königskraut genannt und ist wahrscheinlich das beliebteste Kraut in der Küche. Geht es Dir auch so, dass das euphorisch nach Hause getragene Töpfchen aus dem Supermarkt nicht so lange überlebt? Dann hier ein paar Tipps: - Schwache Triebe direkt ausdünnen. Wenn der Topf sehr dicht bewachsen ist, ist auch das komplette Abteilen sinnvoll. - Nur von unten bewässern und niemals in Wasser stehen lassen. - Keine direkte Sonneneinstrahlung, aber so hell und warm wie möglich stellen. - Die besten Überlebenschancen hat er auf dem Balkon ab 18 Grad Außentemperatur. Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 840 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.558 Kilogramm (11,65 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

Ähnliche Artikel

Backhefe Fontaine, Trockenhefe, Dankebitte, Startbox, Backhefe

Trockenhefe 6er Pack a 2x10g

Die Packung enthält 6 Päckchen Trockenhefe a 20g - 10g einzeln portionierbar. Also 12 Päckchen a 10g Trockenhefe. Das Wichtigste zuerst: Du verwendest ein Tütchen a 10g der Fontaine Trockenhefe für eine Backmischung Brot. Reicht dann für 12 Dankebitte Brote - ist auch für Kuchen etc. verwendbar. Herstellung von Trockenhefe Trockenhefe wird aus frischer Hefe durch Trocknung hergestellt und anschließend gemahlen. Sie kann zum Backen und Kochen verwendet werden und ist eine gute Alternative zu frischer Hefe. Sie hat den Vorteil, dass sie länger haltbar und leichter zu handhaben ist. Die Hefe kann sofort nach dem Auflösen in Wasser oder anderen Flüssigkeiten eingesetzt werden. Sie ist einfach in der Anwendung und kann sowohl beim Backen von Brot und Brötchen als auch anderen Backwaren verwendet werden. Lagerung und Haltbarkeit von Trockenhefe Bei richtiger Lagerung kann die Instanthefe bis zu zwei Jahre lang gelagert werden. Trockenhefe ist in der Regel etwas teurer als frische Hefe, aber dafür hast Du die gewünschte Menge an Trockenhefe immer griffbereit und musst Dir keine Sorgen über das Verderben der Hefe machen. Warum empfehlen wir bei diesen vielen Vorteilen von Trockenhefe, dann die Verwendung frischer Hefe? Am Ende ist es wirklich reine Geschmackssache. Wir empfinden den Geschmack frischer Hefe als angenehmer und das Backergebnis eine Spur fluffiger. Zutaten: Reine Trockenhefe (100 % getrocknete Frischhefe)

5,95 €*

Backform Wilton

Spülmaschinengeeignet. Hochwertig antihaftbeschichtet. Dicker Stahl. Gleichmäßige Hitzeverteilung. Für eine längere Haltbarkeit der Beschichtung empfehlen wir, den Boden der Brotbackform trotz der Beschichtung leicht einzufetten, das macht das Herauslösen einfach leichter und sie nach dem Backen nur mit einem feuchten Tuch auszuwischen. Das reicht in der Regel völlig aus. Die Größe ist perfekt für eine Dankbitte Brotbackmischung. Größe: 23x13cm. Höhe 6,5cm.

12,95 €*

Geschenkset Brotbackmischung, Marmelade,

Dankebitte natives Olivenöl

Das extra native Dankebitte Olivenöl wird aus handgepflückten Koroneiki-Oliven gewonnen.

Inhalt: 0.25 Liter (35,80 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Topseller

Geschenkset Brotbackmischung würzig Olive

Dankebitte Brotaufstrich Kalamata-Oliventapenade

200 g Glas schwarze Kalamata-Oliventapenade Die schwarze Kalamata-Olivencreme im 200 g Glas besteht nur aus Oliven, Olivenöl und ist mit etwas Salz abgeschmeckt. Frisches Brot in diese Creme getunkt, ist ein echter Genuss. Schmeckt mild und unaufdringlich, dennoch kräftig. Passt perfekt zu gutem Brot, etwas Frischkäse und Rotwein. Feinste griechische Kalamata- Oliven, handverlesen, mit nativem Olivenöl und mediterranen Kräutern- ohne Konservierungsstoffe!

Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,75 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €* 5,95 €* (16.81% gespart)
vorher 5,95 €*

Topseller

Dankebitte Hummus

200 g Glas Hummus Aaaaaalsooooo: WIR lieben ja Hummus! Grundsätzlich. Er muss natürlich gut sein. Besser noch: Richtig gut! Nachdem wir so viele Sorten gekauft und verköstigt haben, und meistens enttäuscht wurden vom faden und industriellen Geschmack, stand fest: Dann kümmern wir uns eben selbst. Und hier ist er: Der Dankebitte Hummus. Frisch, frischer, am frischsten. So wie er sein soll: Nur das drin was auch rein gehört. Viiiieeeelleeeee Kichererbsen, feines Tahini (Sesampaste), tolles Oliven- und Sonnenblumenöl, ein Hauch Knoblauch, fein abgestimmte Gewürze.... Für Andrea könnte der Hauch Knoblauch etwas weniger sein, aber das ist ja zum Glück Geschmackssache. Und zu guter Letzt: Der entscheidende Schuss Zitrone. Fertig. Und richtig gut! Aaaaaalsooooo: WIR lieben ja den Dankebitte Hummus! ;-)

Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,75 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €* 5,95 €* (16.81% gespart)
vorher 5,95 €*

Topseller

Dankebitte Brotaufstrich Feta & Aubergine

200 g Glas Brotaufstrich Feta & Aubergine Wir sind bei Dankebitte grundsätzlich immer auf der Suche nach Dingen die auf unsere leckeren Brote können und dürfen. Na klar, eine gute Butter und eine Prise Salz reichen auch - könnte nur irgendwann langweilig werden ;-) Und so haben wir immer die Augen und Geschmacksnerven offen. Wie unsere beiden Tapenaden, der Hummus, das Basilikum in Öl und auch unser Olivenöl kommt der Feta-Aubergine Aufstrich sozusagen direkt vom Feld aus Griechenland. Ein schöner feiner Streich aus Feta, erntefrischer Aubergine und sonnengetrockneten Tomaten, fein abgeschmeckt mit etwas Zwiebeln und Gewürzen. Passt einfach und sollte bei jeder Grillparty auf den Tisch. So wird es zumindest bei uns in Zukunft sein.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,75 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €* 5,95 €* (16.81% gespart)
vorher 5,95 €*