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100% biozertifizierte Zutaten (DE-ÖKO-007)
Schnelle Zubereitung, ca. eine Stunde Backzeit
Ab 45 Euro kostenloser Versand in Dtl.
Käuferschutz durch Trusted Shops

Pizza, Baguettes, Brötchen – Backmischungen für jede Gelegenheit 

Du möchtest die besten Burger der Stadt – in Deiner Küche selbst zubereiten?
Den leckersten Pizzateig in Deinem eigenen Ofen backen?
Die besten Brötchen am Sonntagmorgen?
Dann mach all das – mit unseren Backmischungen für Brötchen und Co. kannst Du in Deiner Küche ganz einfach Burgerbuns, Pizzateig, Brötchen oder Baguettes zubereiten. 

Backen ohne Stress – aber mit unglaublich leckerem Ergebnis. Wir liefern Dir Brötchen-Backmischungen und mehr ohne komplizierte Zutatenliste und Zubereitung. Du kannst einfach loslegen und schon bald duften am Sonntagmorgen die köstlichsten Brötchen der Stadt in Deinem Ofen … oder am Samstagabend die beste Pizza. 

Worauf auch immer Du Hunger hast: Mit Dankebitte machst Du’s jetzt einfach selbst. 

Natürlich, pur, ohne künstliche Zusatzstoffe.

Brötchen-Backmischungen – für Familienzeit, Genuss und den besten Sonntagmorgen 

Warum Backmischungen für Brötchen eine gute Idee sind? 

Bestimmt kennst Du es auch: Sonntagmorgens steigt die Lust auf frische Brötchen. Sie sind einfach etwas Besonderes, das es nicht jeden Tag gibt. Also los – Schuhe an und zum Bäcker laufen. Schon bevor Du um die Straßenecke biegst, kannst Du es riechen: den Duft frisch gebackener Brötchen, Croissants und Baguettes. Er zieht in Deine Nase … und auch wenn Du wolltest, Du kannst einfach nicht vorbeigehen. Das Problem dabei? Einerseits wartet vor jedem gut duftenden Bäckereigeschäft meist auch eine entsprechend lange Schlange und vor dem Genuss heißt es: im Regen stehen. Und andererseits … sind viele Bäckereifilialen und deren Produkte heute auch nicht mehr das, was sie einmal waren. 

Und wäre es nicht ohnehin viel besser, wenn es statt draußen auf der Straße einfach in Deiner ganzen Wohnung nach frisch gebackenen Brötchen riechen würde? Wir kennen die Antwort auf diese Frage. Deshalb haben wir bei Dankebitte für Dich und Deine Familie verschiedene Brötchen-Backmischungen entwickelt, mit denen Du Euer Frühstück am Wochenende noch besonderer macht. 

Gemeinsam Teig anrühren, den Brötchen im Ofen beim Bräunen zusehen und dann genüsslich den fluffigen Teig aus der oberen Hälfte pulen … kann ein Frühstück leckerer sein? 

Burger-Brötchen & Baguettes: Backmischungen für jeden Hunger 

Es gibt so viele Gerichte und Anlässe, die mit Selbstgebackenem einfach noch besser werden: 

  • Die selbstgemachten Burgerpatties schmecken viel aromatischer, wenn sie von einem frischen Burger-Brötchen umhüllt sind – genau die richtige Mischung aus soft und kross. 
  • Die pikante Kräuterbutter "Café de Paris" beim BBQ entfaltet seine Würze noch einmal ganz anders, wenn er auf ein Stück frisches Baguettes gestrichen wird – aus dem eigenen Ofen; kross, fluffig, aromatisch.
  • Die Marmelade von Oma verbreitet so schon wunderbaren Geschmack und eine dicke Umarmung … aber wenn Du sie dann noch auf eine frischgebackene Brötchenhälfte streichst, die noch leicht warm ist – dann ist der fruchtige Marmeladenmoment vollkommen. 
  • Der Büffelmozzarella und die saftigen Tomaten kommen noch intensiver zur Geltung, wenn der Pizzateig, auf dem sie liegen, natürlich knusprig schmeckt. Und bei jedem Bissen wirst Du nicht nur in Deine Lieblingspizzeria entführt – sondern per Direktflug nach Bella Italia. 

Was auch immer Du für Dich und Deine Lieben zaubern möchtest – mit unseren Baguette- und Brötchen-Backmischungen helfen wir Dir dabei. Du musst gar nicht mehr machen, als den Teig anzurühren und ihn in den Ofen zu schieben. 

Backen ist für Dich eine Kunst? Dann werde mit uns zum Künstler. 

Brötchen backen mit Backmischung? Ganz einfach, natürlich. 

Egal, ob Du Dich bei uns für eine Low Carb Brötchen-Backmischung entscheidest, eine Backmischung für Burger-Brötchen in Deinen Warenkorb wandert oder sogar süße Rosinenbrötchen – die Zubereitung wird ein Kinderspiel. Du musst Dich dafür weder mit dem Backen auskennen, noch viel Zeit übrig haben. 

Wir bei Dankebitte haben für Dich bereits die perfekte Mischung bio-zertifizierter Zutaten zusammengestellt. Du fügst lediglich Flüssigkeit hinzu – je nach Rezept Wasser, Milch oder Öl – und gegebenenfalls ein Backtriebmittel wie Hefe/ Trockenhefe. Dann wird der Teig in einer Schüssel mit einem Teigschaber angerührt. Abhängig von der jeweiligen Backmischung muss der Teig dann noch ein wenig gehen und kann danach in den Ofen. Das war’s! 

Abends anrühren, morgens backen & genießen 

Bei unseren Brötchen-Backmischungen und den Baguettes kannst Du auch mit einer langen Teigführung arbeiten: Bereite den Teig abends zu und lasse ihn über Nacht gehen. Morgens nach dem ersten Aufwachen kannst Du dann ganz gemütlich die Brötchen in den Ofen schieben – und mit jeder Minute verbreitet sich der Duft der frischen Brötchen in der Wohnung und weckt die Sinne Deiner Liebsten. Das Frühstück wird so noch mehr ein gemeinsamer Genussmoment. Und ihr müsst nicht mehr ausknobeln, wer am Morgen verschlafen zum Bäcker läuft – vielleicht stattdessen eher, wer den letzten knusprigen Leckerbissen aus dem Brötchenkorb haben darf. 

Leckerer Tipp: Egal, ob Baguette- oder Brötchen-Backmischung – jede Variante kannst Du selbstverständlich nach persönlichem Belieben anpassen. Bei uns findest Du neben den Brotbackmischungen auch Toppings, in denen Du die Teigrohlinge vor dem Backen rollen kannst. Kürbiskerne oder Chia-Samen runden den Geschmack wunderbar ab. 

 Für jeden die richtige Backmischung: Brötchen & Baguettes mit natürlichem Geschmack 

Bist Du Fan einfacher Brötchen? Oder magst Du es, wenn der fluffige Teig nach einem Orient-Ausflug schmeckt oder Dich in Gedanken in die Provence entführt? Wir haben für jeden Geschmack Baguette- und Brötchen-Backmischungen entwickelt: Von pikant und aromatisch über naturelle bis hin zu süß kannst Du in Deiner Küche eine ganz natürliche Geschmacksvielfalt zubereiten. 

Unsere Rezepturen sind vollkommen pur – ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Deshalb schmeckst Du die natürlichen Zutaten wunderbar heraus. Je nach Geschmack passen zu den Mischungen klassische Aufstriche. Wer es besonders mag, kann mit unseren Gewürzmischungen und einer Portion Butter auch eine würzige Kräuterbutter zaubern – perfekt zum Grillen und für den Sonntagmorgen. 

Worauf auch immer Du Hunger hast: Wir haben bestimmt die richtige Backmischung für Brötchen, Baguette und Co. auf Lager. 

Und übrigens: Natürlich musst Du Dich nicht zwischen Baguette und Brötchen entscheiden – statt der Baguettes kannst Du auch einfach Brötchen aus der Backmischung machen. Forme anstatt drei langer Teigrollen einfach acht bis zehn Kugeln. Verwende unsere Mischungen also ganz nach Deinem Belieben und Bedarf. 

 Glutenfrei, Paleo & mehr – einfach perfekt für Dich 

Ernährst Du Dich glutenfrei? Oder hast Du Dich für die Paleo-Ernährung entschieden? Wir bieten Dir mit unseren Backmischungen für glutenfreie Brötchen eine Alternative, die nicht nur schmeckt wie ein normales Brötchen, sondern gleichzeitig auch wirklich zu 100 % kontaminationsfrei ist. Aus natürlichen Zutaten, ohne Chemie. Ganz normal für Dein perfektes Frühstück. Und auch die verschiedenen Paleo-Backmischungen und Wunderbrötchen in unserem Sortiment werden Dich geschmacklich überzeugen und Dich mit jedem Bissen sättigen, glücklich machen und den Morgen, die Mittagspause oder das Abendbrot perfekt abrunden. 

Egal, wie Du Dich ernährst und egal, ob Du Semmel, Weckerl, Schrippe oder Rundstück sagst: Bei uns findest Du für jede Ernährungsform die richtigen Brötchen-Backmischungen. Wir möchten, dass jeder - trotz Einschränkungen oder Verzicht - zu 100% Brotkultur genießen kann. Ach, und übrigens … für die Liebhaber süßer Backwaren gibt's bei uns auch Kuchenbackmischungen

Purer Geschmack,
einfach zubereitet,
Tag für Tag,
ohne Kompromisse. 

Guten Appetit!