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100% BIO (DE-ÖKO-007)
Seit 2015 · 50.000+ Kunden
Ab 49 € kostenloser Versand in DE
4,89 Sterne auf Trusted Shops
Backmischungen Dankebitte12

Einfach selbst backen – mit Bio-Backmischungen von Dankebitte

Ich bin Andrea, und ich backe sooo so gerne. Aber ich weiß auch: Der Alltag macht daraus manchmal eine ziemliche Herausforderung. Deshalb haben wir Dankebitte gegründet — damit Backen wieder das ist, was es sein sollte: Einfach, ehrlich und Freude am Esstisch. 

Keine Zusatzstoffe, die Du nicht aussprechen kannst. Keine langen Zutatenlisten, bei denen Du dreimal hinschauen musst. Nur gute Bio-Zutaten, die zu leckeren Backergebnissen führen. Versprochen.

Für alle, die Gutes auf den Tisch bringen möchten. Ohne großen Aufwand. - Für Dich und Deine Liebsten.

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100% bio-zertifiziert Alle Zutaten tragen das EU-Bio-Siegel – geprüft nach DE-ÖKO-007. Was draufsteht, ist drin.
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Gelingsicheres Backen Kein Vorwissen nötig, kein langer Aufwand. In etwa einer Stunde frisches Brot. Das bekommst Du gebacken.
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Ohne Schnickschnack. Keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Aromen, keine langen Zutatenlisten, die man nicht versteht.
❤️
Über 1 Mio. Backmischungen verkauft Bewährt seit 2015 – von über 50.000 Kunden geliebt.
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Schneller Versand in 2–3 Werktagen bei Dir

Was suchst Du?

Kundenlieblinge von Dankebitte

Wir haben in unserer Manufaktur mittlerweile über 140 verschiedene leckere Backmischungen für Dich entwickelt. Du kannst Dich nicht entscheiden? Dann beginne doch einfach mit einem unserer aktuellen AngeBrote und teste Dich durch ;-) Aber Vorsicht: Absolute Suchtgefahr.

Nur 7 auf Lager!
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Topseller
Sparset 6 Topseller
Finde dein LieblingsBROT Set - 6 verschiedene Topseller
Das Dankebitte Kennenlernpaket enthält sechs verschiedene Bio Brotbackmischungen, um Brot selber zu backen.Wir sind sehr gespannt, welche Deine persönliche Lieblings-Brotbackmischung wird ;-). Jede einzelne ist ein Klassiker & Topseller in unserem Sortiment. Du musst nur noch Wasser und Hefe hinzufügen und den angerührten Teig für 60 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben. Kinderleicht. Und ratzfatz zubereitet. Auch im Brotbackautomaten. Probier Dich in aller Ruhe durch diese klassischen Backmischungen und finde so Dein Lieblingsbrot. Egal, ob Anfänger oder Profi. Mit diesen Mischungen bekommt es jeder gebacken!Die supereinfache Backanleitung, findest Du direkt auf der Packung. Und diese Brotbackmischungen sind im Set enthalten: 1x Brotbackmischung Dinkelbrot "Dinkelkürbis"Ein absoluter Klassiker! Diese Dinkelbrot-Backmischung ist die Basis für die „Mutter aller Butterbrote“. Dinkel und Kürbiskerne – mehr braucht es nicht. 1x Brotbackmischung Chiabrot "Mac Chia" Brotbackmischung auf Dinkelmehlbasis mit Chiasamen, Flohsamen und Leinsamen.1x Brotbackmischung Sauerteigbrot "Kleine Flocke" Eine Brotbackmischung für ein saftiges Sauerteigbrot mit ohne alles, das nicht nur Kindern besonders gut schmeckt... 1x Brotbackmischung Körnerbrot "Triplekern"Brotbackmischung für ein körniges vitales Vollkornbrot aus KAMUT® und Dinkel mit extra vielen Saaten und Sonnenblumenkernen. 1x Brotbackmischung Buttermilchbrot "Anno 1925"Brotbackmischung für ein geschmacklich rustikales, kräftiges Mischbrot aus Roggen und Weizen. 1x Brotbackmischung Vollkornbrot "Kölsch Mädche" Eine Brotbackmischung für ein saftiges Vollkornbrot ohne Schnickschnack. Mit Dinkel, Roggen und Sonnenblumenkernen.Jede Brotbackmischung kann auch im Brotbackautomaten gebacken werden.Eine Mischung ergibt ein Brot von ca. 850 Gramm. Dekoration nicht im Lieferumfang enthalten. Sie sind nach Abfüllung ungeöffnet mindestens 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 3.798 Kilogramm (7,89 €* / 1 Kilogramm)

29,95 €* 35,35 €* (15.28% gespart)
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Brotbackmischung startpaket
STARTbox - Alles, damit Du sofort loslegen kannst
Welches Brot möchtest Du in Deiner Startbox?: klassisch
Die STARTbox enthält eine Dankebitte Brotbackmischung, eine Brotbackform, ein Päckchen Trockenhefe (nicht bei Paleo) und den Dankebitte Teigschaber!   Alles, damit Du sofort loslegen kannst, Dein erstes Brot selbst zu backen. Ideal geeignet auch als Geschenk! Details: 1x BrotbackmischungJe nach von Dir gewählter Variante enthält die STARTbox ein anderes Brot... klassisch: Brotbackmischung "Dinkelkürbis"fruchtig: Brotbackmischung "Rogg die Beere"würzig: Brotbackmischung "Grüne Schnitte"nussig: Brotbackmischung "Zwibbel de Nut"Gemüse: Brotbackmischung "K3"glutenfrei: Brotbackmischung "Endl-ICH glutenfrei"Paleo: Brotbackmischung "Null Hoch Sieben"Eiweiß: Brotbackmischung " Eiweißbrot Aragorn" 1x Brotbackform für Brotbackmischung Spülmaschinengeeignet. Hochwertig antihaftbeschichtet. Dicker Stahl. Gleichmäßige Hitzeverteilung. Für eine längere Haltbarkeit der Beschichtung empfehlen wir, den Boden der Brotbackform trotz der Beschichtung leicht einzufetten, das macht das Herauslösen einfach leichter und sie nach dem Backen nur mit einem feuchten Tuch auszuwischen. Das reicht in der Regel völlig aus. Die Größe ist perfekt für eine Dankbitte Brotbackmischung. Größe: 23x13cm. Höhe 6,5cm. 1x Dankebitte Teigschaber 1x Trockenhefe (nicht bei der Variante Wunderbrot und Paleo) 1 Päckchen Trockenhefe a 7 Gramm aus getrockneter Frischhefe.Reicht für eine Dankebitte Brotbackmischung.   Dekoration nicht im Lieferumfang enthalten. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet mindestens 9 Monate haltbar! 100% Natur!

18,95 €* 23,05 €* (17.79% gespart)
Nur 7 auf Lager!
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Topseller
Start-Paket Alles drin
XXL Start-Paket "Alles drin" - 10 Brotbackmischungen plus Backform
Das Dankebitte Brotbackmischungs-Set – Back Dir Dein Glück! 🍞❤️ Selbst gebackenes Brot – weil Liebe durch den Magen geht Brot backen wie ein Profi – nur viel einfacher! Kennst du dieses eine Gefühl, wenn du morgens in eine frisch getoastete Scheibe Brot beißt, die du selbst gebacken hast? Wenn es außen knuspert und innen weich ist, der Duft noch ein bisschen in der Luft hängt – und du dich fühlst wie der absolute Backmeister, obwohl du doch "einfach nur" eine Mischung mit Wasser und Hefe verrührt hast? Ja, genau dieses Gefühl schenken wir dir mit unserem XXL Start-Paket "Alles drin"! Es ist für alle, die den Duft von frisch gebackenem Brot lieben, aber sich nicht gleich eine Profi-Knetmaschine zulegen wollen. Für alle, die mit einfachen Zutaten echte Glücksmomente schaffen wollen – sei es beim gemütlichen Sonntagsfrühstück, beim Abendbrot mit den Liebsten oder beim „Ich back mir meinen eigenen Seelenfrieden“-Moment zwischendurch. Und das alles, ohne dass du eine Back-Olympiade zu musst – das Set macht es dir einfach. ❤️ Dieses Set ist eine Liebeserklärung an gutes Brot – und an dich. Wir haben die Bestseller unserer Brotbackmischungen ausgewählt, damit du dich einmal quer durch die Welt des Genusses backen kannst.Und das steckt drin – deine persönliche Bäckerei in einer Box:🥖 Dinkelkürbis – Saftiges Dinkelbrot trifft auf feine Kürbisnote. 🌾 Anno 1925 – Ein traditionelles Rezept, das dich in die gute alte Zeit zurückversetzt. 🌿 Mac Chia – Leinsamen, Flohsamen und Chia für den extra Crunch und Nährstoffkick. ❄️ Kleine Flocke – Zartes Sauerteigbrot, das auf der Zunge zergeht. 🌾 Triplekern – Dreifache Kernpower für den vollen Geschmack. 🎸 Roggxanne – Rockiges Roggenbrot mit einer kräftigen Note. ❤️ Kölsche Mädche – Ein rheinisches Original mit Herz und Geschmack. 🍞 Brot pur+ – Der Klassiker in verbesserter Version für Puristen. 🧅 Zwibbel de Nut – Herzhaftes Zwiebelbrot für die deftigen Momente. 🍅 Caprese ohne Käse – Mediterraner Genuss mit Tomate und Basilikum, ganz ohne Käse. Und das ist noch nicht alles! Wir packen noch mehr für dich rein:💡 Eine hochwertige Backform – Damit dein Brot genauso perfekt aussieht wie es schmeckt.2️⃣  Zwei Tütchen Trockenhefe – Also, wir empfehlen ja unbedingt frische Hefe. Die Trockenhefe liegt dabei, falls Dir Sonntagnacht 2 Uhr noch einfällt, dass Du JETZT unbedingt ein Brot backen möchtest. Somit bist du dafür nun bestens gerüstet. 🌻  Ein Tütchen Brottopping Kernemix aus Sonnenblumen- und Kürbiskernen – Zum Verfeinern oder Drüberstreuen, für den extra Crunch und Geschmack. Drunter, drüber und rundherum. Du machst das schon.Jede Mischung ist kinderleicht zuzubereiten. Kein langes Rumprobieren, kein „Hilfe, warum ist das Ding ein Ziegelstein geworden?“ – sondern einfach Mehl, Hefe, Wasser, Backofen – und pures Brotglück.Warum du es lieben wirst ❤️ Es ist kinderleicht & gelingsicher – Ohne Knetdrama, ohne „Das sollte doch eigentlich…“ 🌱 Natürliche Zutaten & voller Geschmack – Keine künstlichen Zusätze, nur das Gute drin. 🎁 Perfekt als Geschenk – Für dich, für deine Lieblingsmenschen, für alle Brotliebhaber. 🍞 Jedes Brot ist ein Moment für dich – Ob als Seelenfutter, zum Teilen oder als Genussritual.Dein Brot – dein Moment! Mit unserem XXL Start-Paket "Alles drin" ist Brotbacken keine Wissenschaft, sondern ein echter Genussmoment. Egal ob du morgens mit einer Scheibe Glück in den Tag startest oder abends bei einem Glas Wein das frisch gebackene Meisterwerk anschneidest – es wird verdammt gut schmecken. Versprochen. Brot backen ist Liebe – und jetzt auch ganz einfach ❤️ Wir glauben, dass Brotbacken keine Wissenschaft, sondern ein Gefühl sein sollte. Ein Moment, in dem du dich erdest, genießt und dir etwas Gutes tust. Stell dir vor, du holst dein selbst gebackenes Brot aus dem Ofen. Der Duft erfüllt die Küche. Du schneidest die erste Scheibe, es knackt leicht, und du nimmst den ersten Bissen... Gänsehaut! Lass uns genau diese Momente zusammen erleben! Schnapp dir dein Brotbackset und back dir dein Glück. ❤️Bestell jetzt & heiz schonmal den Ofen vor! ️❤️ 🍞Dekoration nicht im Lieferumfang enthalten. Sie sind nach Abfüllung ungeöffnet mindestens 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 5.5 Kilogramm (10,90 €* / 1 Kilogramm)

59,95 €* 75,25 €* (20.33% gespart)

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Was unsere Kunden sagen

Warum Dankebitte?


Hallo, wir sind Marc und Andrea. Leidenschaftliche Brotliebhaber. Klassische Abendbrotesser. Brotindividualisten.
Seit 2015 entwickeln wir Mischungen für Brot, Brötchen und Kuchen – ausschließlich aus bio-zertifizierten Zutaten, ohne Zusatzstoffe, ohne Kompromisse

Ob du zum ersten Mal selbst backst oder schon routinierter Hobbybäcker bist: Unsere Backmischungen machen es einfach. Mischen, formen, backen – fertig

In rund einer Stunde hast du frisches Brot auf dem Tisch, von dem Du wirklich weißt, was drin ist. Von klassischen Sauerteigbroten über glutenfreie Spezialitäten bis zu Eiweißbrot und Low-Carb-Mischungen: Im Dankebitte-Shop findest du über 140 Sorten für jeden Geschmack und jedes Bedürfnis.

Wir sind überzeugt: Selber backen soll Spaß machen, keinen Stress. Mit unseren Bio-Backmischungen klappt das auch an einem ganz normalen Dienstag.

Bio-zertifiziert seit 2015

Alle Produkte tragen das EU-Bio-Siegel. Kontrolliert & zertifiziert nach DE-ÖKO-007. Nicht weil wir müssen. Weil wir wollen.

Über 1 Mio. verkaufte Backmischungen und 50.000+ zufriedene Kunden

Bewertet mit 4,89 / 5 Sternen auf Trusted Shops. Käuferschutz inklusive.

Nur echte Zutaten

Was auf der Packung steht, ist drin. Kurze Zutatenliste. Kein Schnickschnack, keine Kompromisse.

Schnell bei Dir

Versand innerhalb von 1–2 Werktagen. Ab 49 € kostenlos in Deutschland.

Häufige Fragen zu Dankebitte

Bei Dankebitte findest du Bio-Backmischungen für Brot, Brötchen, Kuchen und besondere Genussideen. Die Mischungen sind für einfaches Selberbacken zu Hause gedacht und helfen dir, ohne langes Abwiegen, schnell zu einem guten Ergebnis zu kommen.

Die Backmischungen eignen sich für Menschen, die gern frisch backen, aber unkompliziert starten möchten. Sie passen für den Alltag, fürs Frühstück, als kleine Auszeit am Wochenende oder als Geschenk für Genussmenschen.

Ja, Brotbackmischungen findest du in der Kategorie Bio-Brotbackmischungen. Dort ist die große Brotauswahl gebündelt.

Aber sowas von. Besonders beliebt: Brot & Salz zum Einzug, zum Geburtstag oder einfach als „Ich hab an Dich gedacht"-Geschenk. → Geschenkideen entdecken

Die meisten Brote backen etwas ein Stunde - davon bist Du ca. 5 Minuten aktiv. Den Rest macht der Ofen. Guter Deal, oder?

Bio-Backmischungen bestehen aus Zutaten, die nach EU-Bio-Standards angebaut und verarbeitet wurden — ohne synthetische Pestizide, ohne künstliche Zusatzstoffe. Bei Dankebitte bedeutet das außerdem: eine kurze, verständliche Zutatenliste. Was du nicht kennst, findet sich bei uns auch nicht drin.

Ja, das ist sogar der Punkt. Unsere Rezepturen sind so entwickelt, dass das Ergebnis zuverlässig gelingt — auch wenn der Tag stressig war und du keine Lust auf Experimente hast. Kurze Anleitung, wenig Zutaten dazu, fertig.

Ja. Wir haben Backmischungen für Low Carb, Keto, Eiweißbrot und Paleo — die nennen wir WELLbrote. Außerdem gibt es glutenfreie Backmischungen in einem eigenen Sortimentsbereich. Direkt zu den WELLbroten | Glutenfreie Backmischungen entdecken

Die meisten unserer Backmischungen haben ab Produktion eine Mindesthaltbarkeit von 10 Monaten — ideal auch zum Vorrätig-Halten oder Verschenken. Das genaue MHD steht immer auf der Verpackung.

Wir liefern auch nach Deutschland, Österreich und in die Schweiz und viele andere europäische Länder. Alle aktuellen Informationen zu Versand und Lieferzeiten findest du in unserem Shop.

Drei Dinge: erstens die Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-007), die jeder nachlesen kann. Zweitens die Auswahl — 140+ Sorten statt fünf Standardprodukte. Und drittens: echte Zutaten, bei denen du jeden Begriff auf der Liste kennst. Keine Süßungsmittel, keine Stabilisatoren, kein unnötiger Zusatz.

BLOG-MAGAZIN - Bleib auf dem Laufenden

Klein (Brot backen in der Heißluftfritteuse)

Ja, Du hast richtig gelesen. Mit einer Brotbackmischung und einer Heissluftfritteuse kannst Du im Handumdrehen frisches, selbstgebackenes Brot zaubern. Schnelles Rezept für alle, die’s eilig haben (aber trotzdem lecker wollen)