100% biozertifizierte Zutaten (DE-ÖKO-007)
Schnelle Zubereitung, ca. eine Stunde Backzeit
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Italian Summer (glutenfrei)

5,50 €*

% 7,50 €* (26.67% gespart)
Inhalt: 0.582 Kilogramm (9,45 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-3 Werktage

Produktnummer: DB187
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  • zertifizierte Bio-Qualität
  • gelingsichere Backanleitung
  • Handarbeit in kleiner Familienmanufaktur
  • mit Liebe aus Köln
Produktinformationen "Italian Summer (glutenfrei)"

Du kennst Zucchini nur roh, gekocht, gegrillt und/ oder gebraten?

Keine Ahnung, warum es sie bisher nicht in einer glutenfreien Brotbackmischung gibt. Besser GAB.

Dem haben wir abgeholfen, denn es passt wirklich wunderbar!

Der milde Geschmack der Zucchini wird durch etwas Zwiebel und mildem Curry unterstützt.

Und eiweißreicher Quinoa und brauner Leinsamen geben dem Brot einen schönen Biss.

Wenn Du dieses Brot bäckst, füllt sich der Raum mit einem herrlichem an Pizza oder Quiche erinnernden Duft, der den Magen in tiefen Tönen knurren lässt.

Bitte trotzdem mindestens eine Stunde auskühlen lassen, bevor Du es vorsichtig mit einem scharfen Messer anschneidest.

Passt zu:

Jedes ganz frisch gebackene Brot reicht uns ja mit einem Hauch Butter.

Da dieses Brot selbst schon sehr würzig im Geschmack ist, eignen sich ein kräftiger Käse (Wir mochten auch Gouda gern.) oder ein leckerer Kräuterquark als Belag.

Gewusst?

Botanisch gesehen, gehören Zucchinis zur Familie der Gartenkürbisgewächse.

In Südamerika gab es sie schon lange. Der europäische Siegeszug hat seinen Ursprung im schönen Italien. 

"Zucca" bedeutet so viel wie „kleiner Kürbis“.

 

Noch etwas zum Klugsch... beim nächsten Stammtisch: Bei Zucchini handelt es sich schon um die Pluralform, der Singular heißt der Zucchino.

Der von uns meist verwendete Plural »Zucchinis« ist daher als »doppelter Plural« nicht korrekt. So.

 

Diese glutenfreie Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 10 Monate haltbar! 100% Natur!

Brotbackmischung Bio Zertifikat

Geschmack: Gemüse, würzig
Spezielle Brote: GlutenFREI & Co.
Inhalt "Italian Summer (glutenfrei)"
Diese glutenfreie Brotbackmischung ergibt ein Brot von ca. 900 Gramm.
Zutatenliste
Mehle Reisvollkornmehl, Buchweizenvollkornmehl, Kartoffelstärke
Früchte & Gemüse Zucchini getrocknet, Zwiebeln getrocknet
Gewürze Curry
Saaten & Kerne Quinoa, Leinsaat braun
Salze Meersalz
Nährwerte
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g glutenfreie Brotbackmischung 
Brennwert 1.423,05 kJ / 340,29 kcal
Fett 2,95
...davon gesättigte Fettsäuren 0,49
Kohlenhydrate 68,95
...davon Zucker 1,06
Eiweiß 6,93
Balaststoffe 3,13
Salz 0,69
Backanleitung

Brotbackmischung Backanleitung Italien Summer

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November 11, 2017 08:37

Alternative

Ja, das Brot ist etwas teurer. Aber es ist groß, bei meinem Freund und mir reicht es für drei Tage, und es schmeckt einfach erfrischend anders als der Einheitsbrei den es sonst gibt. Das kaufen wir sicher wieder. Danke.

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