Krustenbrot RoggXanne
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Unsere Mischung für ein Krustenbrot nennt sich zwar RoggXanne, ist aber auf dem Boden geblieben.
Völlig ohne Allüren und Schnickschnack und trotzdem mit "WOW-Wie-lecker"-Effekt.
Wir mögen vor allem die schöne kräftige Kruste außen und das saftige Innere.
Es schmeckt einfach jeden Tag. Früh, Mittag, Abend.
Gewusst?
Alle Getreidearten haben unterschiedlich lange Grannen, an denen man sie besonders gut unterscheiden kann. (Das sind diese "Härchen" an den Ähren)
Kleiner Auffrischungkurs gefällig? Gerne.
Weizen ist meistens ganz ohne diese Härchen. Es gibt aber Ausnahmen.
Die Grannen von Roggen sind mittellang und die von Gerste am längsten.
Hafer hat keine Grannen. Und außerdem wachsen seine Körner an einer Rispe und nicht an einer Ähre.
Dieses Angeberwissen eignet sich vor allem für Situationen, in denen man vom eigentlichen Thema ablenken möchte... Isso ;-)
Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 750 Gramm
Und ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!
Anlass: | Für jeden Tag |
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Geschmack: | Sauerteig, bei Kindern beliebt, klassisch |
Spezielle Brote: | Familie/ Kinder |
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April 12, 2023 16:46
Für mich das Brot-Nr. 1
Okay, die meisten Brote hier schmecken mir, aber dieses ist - finde ich - das Beste! Und zwar "unterm Strich"! Der Teig lässt sich toll kneten, mit einem halben Würfel Hefe wird's besser, als mit einem Dreiviertel ... , es ist preiswert und ich kann mit Kernen, Nüssen und anderen variieren und und und ... hier babbt nix, hier klappt immer alles, hier schmeckt's mir definitiv am besten. Absolute Empfehlung!!!
December 1, 2020 08:37
Sehr lecker!!!
Super leckere Brote. Einfache Zubereitung, ohne zu kneten. Die Brotscheiben sind etwas kleiner als sonst, aber sättigen sehr gut. Schnelle Lieferung. Vielen Dank.