Hier findest Du alle Produkte, Mischungen, Aufstriche etc., die neu in unserem Shop sind, direkt in einer Übersicht.

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Weihnachtliche Aprikose Ein Fruchtaufstrich mit samtiger Aprikose und der weihnachtlichen Note von Zimt und Kardamom. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Das schmeckt man.

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Weihnachtliche Pflaume Ein Fruchtaufstrich mit vielen Pflaumenstückchen und einem weihnachtlichen Orange-Lebkuchen-Vanille-Geschmack  Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 66% Fruchtanteil Das schmeckt man.

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Wilde Blaubeere Feiner Fruchtaufstrich aus herrlich aromatischen Früchten, intensiv in Geschmack und Farbe. Nicht nur auf dem (Vollkorn)Brötchen ein Genuss, auch prima zum Verfeinern von Gebäcken, Desserts, Eis, Müsli und mehr. Selbstgemacht, von Hand gerührt, aus erlesenen Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 66% Fruchtanteil! Das schmeckt man. Frei von zusätzlichen Aroma- und Farbstoffen.

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Edle Cassis Herb-frische schwarzenJohannisbeeren. Dieser Aufstrich begeistert durch ein tolles Duftaroma und eine echte Geschmacksexplosion. Wir rühren auch gerne etwas in puren Joghurt als Dessert. Selbstgemacht, von Hand gerührt, aus erlesenen Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 66% Fruchtanteil! Das schmeckt man. Frei von zusätzlichen Aroma- und Farbstoffen.

Ein Fruchtaufstrich aus leckeren Erdbeeren verfeinert mit feinen Tonkabohnen. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Das schmeckt man.    

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Pflaumenmus Für uns geht Pflaumenmus ja immer. Verfeinert mit einer Brise Zimt ist unser Liebling auf einem frischen Sauerteigbrot. Ob mit oder ohne Butter darunter, scheint so eine Wissenschaft für sich zu sein, die hier keinen Platz hat ;-) Mach einfach, wie Du es am liebsten magst. Selbstgemacht, von Hand gerührt, aus erlesenen Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 75% Fruchtanteil! Das schmeckt man. Frei von zusätzlichen Aroma- und Farbstoffen.

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Apfelstrudel Ein Fruchtaufstrich mit saftigen Äpfeln, Rosinen, Marzipan und Zimt. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 46% Fruchtanteil Das schmeckt man.

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Weihnachtliche Kirsche Ein Fruchtaufstrich mit viel Kirsche und der weihnachtlichen Note von Lebkuchen. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Das schmeckt man.

Helle Körnerkruste – Bio Dinkel‑Roggen Brotbackmischung mit Saaten Die perfekte Brotbackmischung für alle Fans von hellen Mischbroten mit rustikaler Kruste! Unsere helle Körnerkruste kombiniert Dinkel- und Roggenmehl mit 20 % feinen Saaten – Sonnenblumenkerne, Sesam und Hirse – für ein körniges Dinkel-Roggenbrot mit herrlichem Biss. Ideal für dein tägliches Vollkornbrot backen, die deine Küche mit dem Duft von frisch gebackenem Brot erfüllt. Ob zum Frühstück, als Snack oder zum Abendessen – dieses Brot überzeugt mit seiner herrlichen Kruste, dem nussigen Geschmack und ausgewogenen Ballaststoffen. Unglaublich lecker zu Käse, Wurst oder als Basis für deine Butterbrote. Gewusst? Dinkel ist eine alte Weizenart, die reich an Eiweiß und leichter verdaulich ist – perfekt für Menschen, die Vollkornbrot mit gutem Gewissen genießen möchten. Backvergnügen ganz leicht Einfach Wasser, Hefe und deine Backmischung verrühren – und schon zauberst du ein herrlich krustiges helles Körnerbrot mit traditionellem Handwerk-Flair.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Backmischung Körnerbrot mit Dinkel & KAMUT® – kräftig, saftig & voller Saaten Diese Backmischung für Körnerbrot vereint kräftiges Dinkelvollkornmehl mit dem Urgetreide KAMUT® und besonders vielen Saaten – darunter Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Chiasamen. Das Ergebnis ist ein saftiges, nahrhaftes Vollkornbrot mit kernigem Biss und vollem Geschmack. Wenn du Körnerbrot selber backen möchtest, ohne stundenlang Rezepte zu wälzen oder Zutaten abzumessen, bist du hier genau richtig. Diese Körnerbrot Backmischung ist die perfekte Lösung für bewussten Brotgenuss – einfach zubereitet, ohne Zusatzstoffe, dafür mit Bio-Zutaten und richtig viel Substanz. Kräftiges Vollkornbrot mit Charakter Ob zum Frühstück mit herzhaftem Belag oder abends zur Suppe – dieses Brot macht satt, schmeckt intensiv und bleibt dank seines hohen Saatenanteils lange frisch. Die Backmischung für Dinkel-Körnerbrot bringt dir echtes Bäckergefühl nach Hause – unkompliziert und verlässlich. Wenn Du kräftiges Brot mit Biss liebst, wird Dich unser Körnerbrot mit KAMUT® und Dinkel begeistern. Diese Bio Brotbackmischung liefert Dir ein saftiges Vollkorn-Körnerbrot, das durch seinen hohen Saatenanteil besonders nahrhaft und sättigend ist – ganz ohne Schnickschnack, aber mit viel Charakter. Die Kombination aus Dinkelvollkorn und KAMUT® sorgt für eine ausgewogene Krume und ein leicht nussiges Aroma. Dazu kommen viele Sonnenblumenkerne und eine Auswahl an feinen Saaten, die beim Backen ihr volles Aroma entfalten. Ein Brot wie gemacht für bewusste Genießer Mit seiner kräftigen Struktur, dem kernigen Biss und der langanhaltenden Sättigung ist dieses Körnerbrot perfekt für alle, die Wert auf ehrliches Brot mit guter Basis legen – egal ob zum Frühstück, zur Brotzeit oder als Grundlage für kreative Stullen. Und: Du kannst es ganz einfach selber backen – ohne Backprofi zu sein. Alles, was Du brauchst, sind Wasser, Hefe, eine Kastenform und ein bisschen Vorfreude auf den Duft, der aus Deinem Ofen kommt. Warum Du es probieren solltest: ✅ Mit KAMUT® & Dinkelvollkorn – für ein vollwertiges Brot mit Tradition ✅ Extra viele Saaten & Sonnenblumenkerne – für Biss & Geschmack ✅ Bio-zertifiziert & ohne Zusatzstoffe ✅ Saftig, sättigend & einfach in der Zubereitung Jetzt saftiges Körnerbrot selber backen – mit unserer Bio-Backmischung aus besten Zutaten. Für alle, die echtes Brot lieben. Schon gewusst? 🥖 In Deutschland gibt es über 300 regionale Namen für Körnerbrote – vom „Schrotlaib“ bis zur „Sonnenblumenkante“. 🌻 Sonnenblumenkerne wandern beim Backen nach oben – deshalb ist die Kruste vieler Körnerbrote besonders knackig. 🏋️‍♂️ In der DDR wurden Körnerbrote als „Sportlerbrote“ beworben – sie galten als kräftigend und ausdauerfördernd. 📜 Das erste belegte Rezept für ein Körnerbrot stammt aus dem 18. Jahrhundert und hieß damals schlicht „Bauernbrot mit Schrot“. 🧠 Körnerbrot regt durch das viele Kauen die Speichelproduktion an – was die Verdauung unterstützen kann und länger satt macht.

Dieser glutenfreie Apfel-Pekannuss-Kuchen ...ist wie ein strahlender Sonnentag nach einem Regenschauer - erfrischend, belebend und voller neuer Möglichkeiten. Die knackige Süße der Äpfel verbindet sich harmonisch mit dem nussigen Aroma der knackigen Pekannüsse, um ein Geschmackserlebnis zu schaffen, das frei von Gluten, aber voller Genuss ist.  Der Verzicht auf Gluten macht diesen Kuchen nicht weniger köstlich, sondern öffnet die Tür zu einer Welt voller neuer Geschmackserlebnisse, die vorher verschlossen war. Der Apfel-Pekannuss-Kuchen ist nicht nur eine Alternative für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen, sondern ein Beweis dafür, dass Genuss und Wohlbefinden Hand in Hand gehen können. Dieser Kuchen ist viel mehr als nur ein Dessert. Er ist pure Freude an die Vielfalt und Kreativität der glutenfreien Küche. Schon gewusst?Pekannüsse sind botanisch gesehen keine Nüsse, sondern Steinfrüchte. Das Wort "Pekannuss" stammt vom Algonkin-Wort "pacane," was „eine Nuss, die einen Stein benötigt, um sie zu knacken“ bedeutet.Die Schale einer Pekannuss kann so hart sein, dass sie von einem Auto überfahren werden könnte, ohne zu brechen.  

Wodka ist nicht gleich Vodka und Mandel nicht gleich Mandel, aber Orange haut rein. Reines volles Korn ist die Basis für dieses wunderbar kraftvolle Brot. Und Lebkuchengewürz gibt der Mischung die festliche Nuance. Destillieren lässt sie sich wohl leider nicht.... Aber wer weiß... Hat ja auch noch keiner versucht. Gewusst? Wodka KANN aus Kartoffeln hergestellt sein. Ist aber tatsächlich meist aus Weizen.  

Datteln, Pflaumen, Zimt mit Roggenschrot. Eine fruchtig rustikale Variante eines Weihnachtsbrotes. Uns schmeckt am besten Pflaumenmus, eine fruchtige Kirschmarmelade oder geräucherter Schinken darauf. Gewusst? Zimt war einst wertvoller als Gold. Man balsamierte ägyptische Adlige mit Zimt ein und im Mittelalter stellte man ihn in Krankenzimmern auf, um so die Pest fern zu halten.  Sehr schön auch: Zimt nimmt – in Schuhe oder auf Füsse gestreut – jeden Schweissgeruch mit sich fort. Füße in die leckere Brotbackmischung stellen? NEEEEIIINNN!!!

Kruste 3000 – glutenfreies Buttermilchbrot mit Charakter & Knusper Manche Brote sind weich, manche saftig – und dann gibt’s Kruste 3000. Ein glutenfreies Buttermilchbrot, das außen knusprig und innen zart ist. Inspiriert von klassischen Landbroten und gebacken mit echter Buttermilch, ist dieses Brot wie gemacht für alle, die es beim Frühstück richtig mögen: rustikal, herzhaft und einfach ehrlich. Buttermilchbrot glutenfrei zu backen war noch nie so unkompliziert – und dabei so lecker. Die Mischung kommt ganz ohne Weizen oder Hafer aus und lässt sich auch ohne Backprofi-Erfahrung wunderbar zubereiten. Das macht unser glutenfreies Buttermilchbrot so besonders: 🥖 Glutenfreie Brotbackmischung mit echter Buttermilch 🔥 Goldene Kruste & saftige Krume 🌾 Mit Kastanienmehl, Hirse & Reisvollkornmehl 💛 Frei von Zusatzstoffen – natürliche Bio-Zutaten 🧂 Mild & perfekt für herzhafte oder süße Beläge 🥄 Einfache Zubereitung – auch für Einsteiger:innen Zubereitung – so backst du dein glutenfreies Buttermilchbrot: ½ Würfel (ca. 15 g) frische Hefe in 150 ml lauwarmem Wasser auflösen 300 ml Buttermilch und die Backmischung zugeben, alles gut verrühren oder ca. 3 Minuten mit der Küchenmaschine kneten Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 23 cm) füllen Oberfläche mit Wasser besprühen, mit Tuch abdecken und ca. 90 Minuten gehen lassen Im vorgeheizten Ofen bei 230 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 60 Minuten backen Wichtig: Brot gut auskühlen lassen – nicht zu früh anschneiden, sonst wird es innen "kletschig". ;-) Jetzt glutenfreies Buttermilchbrot kaufen – und den Duft von goldbrauner Kruste direkt in deine Küche holen. 💛 Schon gewusst? 🔥 Die Kruste ist mehr als nur Optik – sie schützt das Brot vor dem Austrocknen und bewahrt innen die Saftigkeit. Je kräftiger gebacken, desto intensiver das Aroma. 🥛 Buttermilch im Brot macht die Krume besonders zart und sorgt für eine ganz feine Säure – perfekt als Gegenspieler zur krachenden Kruste. 🎧 Wenn dein Brot beim Abkühlen knistert und knackt, ist das ein gutes Zeichen – es zeigt, dass die Kruste perfekt gebacken wurde. Brot mit Soundeffekt! 💨 Früher wurde Brot oft direkt im Steinofen gebacken, damit es möglichst viel Kruste bekam – das war damals Luxus und hält sich bis heute als Qualitätsmerkmal. 🧡 Kruste 3000 trägt ihren Namen mit Stolz – für alle, die am liebsten den „Knusperrand“ zuerst essen. Außen kross, innen zart. So geht glutenfreier Genuss mit Charakter.

Eine glutenfreie Variante eines saftigen Weihnachtsbrotes mit Kastanienmehl, Pflaumen und Walnüssen.

Dieses fruchtintensive Statement lässt die Herzen der Weihnachtsnostalgiker höher schlagen. Das Lebkuchengewürz gibt der Kreation einen lieblich festlichen Beigeschmack und lässt vor Freude die Näschen blinken! Gewusst? Die Idee zu „Rudolph, the Red-Nosed Reindeer“ entstand 1939 in Chicago: Autor Robert Lewis May erfand die Geschichte um Rudolph für die Kaufhauskette Montgomery Ward. Diese wiederum druckte die Geschichte in ihrem Weihnachtsmalbuch ab und erst 1949 wurde hieraus das weltbekannte Weihnachtslied. Jetzt endlich hat Rudolph es auch geschafft, als Brotbackmischung verewigt zu werden! Wir gratulieren!   Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 900 Gramm und ist ungeöffnet ca. 9 Monate haltbar! 100% Natur!  

Unsere Antwort auf Christstollen. Die leckerste Weihnachtsbrotvariante seit Brotzeitgedenken. Hohoho!Der Apfelbrodel versüsst die lange Wartezeit aufs Christkind und bringt leckeren Festtagsduft in die Vorweihnachtszeit.Übrigens: Auch für die Nachweihnachtszeit geeignet... Natürlich! Gewusst? Zimt ist eines der unterschätztesten Heilmittel überhaupt. Das Gewürz ist für die meisten unter uns nicht mehr als eine leckere Zugabe auf Süßspeisen, Cappuccino oder Gebäck. Zimtstangen sind im Grunde nichts anderes als die getrocknete Rinde des Zimtbaumes. Aber diese „Rinden“ haben es in sich. Zimt hilft als sogenanntes „wärmendes Gewürz“, genau wie Chili, den Stoffwechsel anzukurbeln. Außerdem kann es den Cholesterinspiegel und die Blutzuckerwerte senken. Passt also wunderbar in diese leckere Winter-Brotbackmischung. Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 875 Gramm und ist ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Das Dankebitte GeSCHENKset Weihnachten enthält: Ein Dankebitte-Weihnachtsbrot, den leckeren Dankebitte Fruchtaufstrich Weihnachtliche Pflaume und Trockenhefe. Wenn Du möchtest, dass das SET als Geschenk verpackt direkt zum Beschenkten oder zu Dir nach Hause kommt, wähle eine unserer Geschenkverpackungen noch dazu. Rundum sorglos :-) Du möchtest noch eine Nachricht hinzufügen? Gerne.Schreib Deinen Text einfach als Mail an uns und wir legen Deine Grüße dem Paket bei. Details: 1x Backmischung je nach Wahl „Zimtstern" oder "Opa Frost (glutenfrei)" oder "Mandel-O" Unser Backmischungen für Weihnachtsbrote sind fruchtig rustikale Varianten unserer Brotkollektione. Perfekt abgestimmt mit einem Hauch Zimt oder Lebkuchengewürz sind sie einfach perfekte Adventsbegleiter. Uns hat am besten Pflaumenmus, eine fruchtige Kirschmarmelade oder geräucherter Schinken darauf geschmeckt. 1x 240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Weihnachtliche Pflaume  Ein Fruchtaufstrich mit viel Pflaume und der weihnachtlichen Note von Lebkuchen. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Trockenhefe  1 Päckchen Trockenhefe a 7 Gramm aus 100% getrockneter Frischhefe - sonst nichts.Reicht für ein Dankebitte Brot. Die Dekoration ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Brot backen in der Heißluftfritteuse... Es war noch nie so einfach – und vor allem so luftig-lecker!Du liebst den Duft von frisch gebackenem Brot, hast aber keine Lust auf lange Gehzeiten, komplizierte Rezepte oder einen heißen Backofen? Dann haben wir genau das Richtige für dich: Unser „LuftigLeckerKross“-Set haben wir speziell zusammengestellt für die Heißluftfritteuse!Was macht unser 3er-Set für die Heißluftfritteuse so besonders?✅ Optimal für die Heißluftfritteuse: Die Mischungen sind so zusammengestellt, dass deine Brote auch ohne klassischen Ofen eine knusprige Kruste und eine wunderbar lockere Krume bekommen.✅ Schnell & unkompliziert: Du brauchst weder Bäcker-Know-how noch eine große Küche – einfach mischen, formen und ab in die Heißluftfritteuse. In kürzester Zeit hast du ein ofenfrisches Brot auf dem Tisch!✅ Drei köstliche Sorten für jede Gelegenheit: Ob herzhaft, kernig oder mild – du entscheidest, worauf du Lust hast!Dein Set für die Heißluftfritteuse enthält:🥖 Brotbackmischung Anno 1925 – klassisch & knusprigEin mildes Weizenbrot mit einer goldbraunen, krossen Kruste und einer wunderbar weichen Krume. Perfekt für Sandwiches, Frühstück oder einfach mit einem Stück Butter.🌾 Brotbackmischung Brot pur+ – kernig & nahrhaftEin vollwertiges Vollkorn mit einer Mischung aus Schrot und Vollkornmehl. Voller Geschmack, extra saftig und ideal für alle, die es gerne herzhaft mögen.🍞 Brotbackmischung Dinkelkürbis – mild & perfekt für Frühstück oder BrunchEin locker-leichtes Brot mit einer dezenten Milde – perfekt für den Sonntagsbrunch oder als Basis für Honig, Marmelade & Co.Warum Backen in der Heißluftfritteuse?✔ Spart Zeit: Kein langes Vorheizen oder stundenlanges Warten – frisches Brot in Rekordzeit!✔ Energieeffizient: Spart Strom im Vergleich zum klassischen Backofen.✔ Perfekte Kruste: Durch die heiße Luftzirkulation wird das Brot außen knusprig und bleibt innen fluffig.✔ Platzsparend: Ideal für kleine Küchen oder wenn du nicht extra den Ofen anschmeißen möchtest.Ob du deine Familie mit selbstgebackenem Brot überraschst oder einfach Lust auf eine schnelle, leckere Alternative hast – das „LuftigLeckerKross“-Set bringt Brotgenuss auf eine ganz neue Stufe!Mit wenigen Handgriffen hast du herrlich duftendes Brot auf dem Tisch. Einfach mixen, backen & genießen!

Ganz egal was Du grillen möchtest...  Ob Fleisch, Gemüse, Käse oder oder oder. Das Grillset " Yes, i grill!" enthält 4 unterschiedliche Gewürzmixen. Und das Tolle daran ist: In der Kombination bekommst du die Gewürze preiswerter als einzeln! Das Set enthält: 1x Bio Gewürzmischung BBQ Rub "Star" Diese Marinaden-Gewürzmischung eignet sich nicht nur für Fleisch sondern auch hervorragend für Gemüse oder Grillkäse. 1x Bio Gewürzmischung Cafe de Paris Diese Gewürzmischung für Kräuterbutter oder Dips ist zart süßlich würzig mit einer leichten Knoblauchnote. 1x Bio Kräuterbuttergewürz Der Klassiker für gegrilltes Rumpsteak oder einfach aufs gute Brot. Einfach in zimmerwarme Butter einrühren: Fertig!. 1x Bio Gewürzmischung für Ofengemüse Mit dieser Gewürzzubereitung verfeinerst Du jedes Gemüsegericht, überbacken oder nicht. Wir lieben es auch über Grillgemüse und Salat Topping.