Brotbackmischungen ohne Weizen – Genuss ohne Kompromisse

Natürlich kannst Du unsere leckere Oster-Brotbackmischung auch in einer Lamm-Kuchenform backen oder mit bunten Ostereiern dekorieren, wenn Du möchtest. Musst Du aber nicht, denn: Unser Osterbrot hat es auch ohne Osterhasen in sich! Saftige Feigen, knackige Nüsse und feiner Sesam. Macht sich hervorragend am gedeckten Ostertisch - aber aufgepasst: Es stiehlt garantiert den bunten Eiern die Show! Gewusst? Bei uns hat sich der Osterhase als Eierbringer weitgehend durchgesetzt. Kein Wunder: Bei ca. 4 Millionen Feldhasen, die in Deutschland durch die Gegend hoppeln, gibt es ja auch genügend potenzielle Eierboten. Auf Barbados muss es wohl an ostereier-bringenden Hasen mangeln: Da gibts nämlich den Osterfisch.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Diese Brotbackmischung ist ein würziges Pendant zum „Brot pur“. Roggenschrot und feines Brotgewürz geben dem Brot das gewisse Etwas und den typisch herben Geschmack. Passt zu allem und liebt es, kombiniert zu werden. Gewusst? Roggen wurde lange Zeit als Unkraut betrachtet. Erst seit dem 12. Jahrhundert wird er kultiviert und hat sich seitdem zu einer beliebten Getreidesorte entwickelt. Durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen unterstützt er die Verdauung und eignet sich daher sehr gut für Diäten. Für ein Kilo Roggenbrot benötigt man 2,5qm Roggenfeld. J.D. Salinger (Schriftsteller von "Der Fänger im Roggen") wäre sicher ein Fan.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Manchmal ist weniger wirklich mehr. Mit diesem klassischen Baguette liegt man einfach immer richtig. Baguettes passen perfekt zu einem frischen Salat, jedem herzhaften Dip oder würziger Kräuterbutter, und sollten bei keinem Barbecue fehlen! Die Backmischung ergibt bis zu drei Baguettes. Gewusst? 82% der Franzosen behaupten, sich ein Leben ohne Baguette nicht vorstellen zu können.   Diese Backmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!  

Schluss mit Schnickschnackschnuck am Sonntagmorgen, wer sich beim Bäcker anstellt. Schnell die Rührschüssel raus, Wasser und frische Hefe hinein. Mischung dazu. Gut verrühren und 30 Sekunden gut durchkneten. Je nachdem, wie groß Du Deine Brötchen magst, 6 bis 8 Kugeln formen, leicht flachdrücken und 20 Minuten gehen lassen. Ab in den Ofen. Nach 30 Minuten fertig. Genieß ein wundervolles Frühstück, so wie Du es magst.   Gewusst? Ein Brötchen gilt als Leitfigur des mitteleuropäischen Durchschnittsfrühstücks.  HÄ? Das schauen wir uns mal kurz genauer an: Der durchschnittliche Deutsche (wer auch immer das sein mag) isst durchschnittlich (oha) an einem Durchschnittstag (langweilig!) 2,3 Durchschnittsbrötchen (wer isst denn so was?).  (Angabe des Statistischen Bundesamtes für Backwaren laut stupededia.org)   Diese Backmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!  

Dinkel-Kürbiskernbrot – einfach, bio, kernig gut Dinkel trifft Kürbiskern – das Brot, das einfach immer passt. Unsere Bio Brotbackmischung DinkelKürbis ist ein echter Allrounder für jeden Tag – ob fürs Pausenbrot, Abendessen oder den herzhaften Snack zwischendurch. Ein Kürbiskernbrot, wie es im Buche steht: kräftig im Geschmack, wunderbar kernig und mit einer rustikalen Kruste, die richtig Freude macht. Mit feinem Dinkelmehl und gerösteten Kürbiskernen überzeugt dieses Dinkelbrot mit Kürbiskernen nicht nur geschmacklich, sondern auch durch seine einfache Zubereitung. Einfach Wasser und Hefe dazu – und schon hast Du ein Kürbiskernbrot zum Selberbacken, das auch beim zweiten und dritten Bissen begeistert. Warum Du diese Brotbackmischung lieben wirst: Bio-Zutaten ohne Schnickschnack – wie immer bei Dankebitte Dinkel & Kürbiskerne: nussig, saftig, sättigend Perfekt für jede Gelegenheit – vom Butterbrot bis zum Brunch Auch erhältlich in der STARTbox – alles drin, direkt losbacken Ob zu Käse, Aufstrich oder pur mit Butter: Dieses Brot ist ein echter Klassiker. Es lässt sich auch wunderbar als Kürbiskernbrötchen zubereiten – wenn Du’s mal kleiner brauchst. Diese Brotbackmischung gibt es auch als STARTbox. Ein Paket, das alles enthält, damit Du sofort loslegen kannst. Gewusst? Kürbiskerne haben’s in sich: Sie enthalten viele essentielle Fettsäuren, Magnesium, Zink, Vitamin E und Antioxidantien – das macht sie nicht nur lecker, sondern auch richtig wertvoll. In der Steiermark gelten sie sogar als „grünes Gold“. In Österreich gibt’s tatsächlich einen eigenen „Kürbiskernöl-Sensorik-Kurs“ – dort lernt man, wie man gutes Kürbiskernöl erkennt … am besten in Kombination mit einem frischen Stück Dinkel-Kürbiskernbrot, oder?   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Gestatten: Der große Bruder vom Röggelchen. Eine Brotbackmischung für Brotgenuss mit Sonnenblumenkernen und ohne viel Schnickschnack. Unser Roggenbrot Kölsche Jung ist die perfekte Basis für die gute alte Käsestulle zwischendurch. Gewusst? „Et kütt wie et kütt un et hätt noch emmer joot jejange.“ Dieser Ausspruch stammt aus dem Kölschen Grundgesetz, welches insgesamt 11 Paragraphen hat. Es ist so alt wie die Stadt selbst.  Was das mit einer Brotbackmischung zu tun hat? Gar nichts! Aber wir fanden es erwähnenswert ;-)!   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Eine Brotbackmischung für ein saftiges Vollkornbrot ohne Schnickschnack.  Mit Dinkel, Roggen und Sonnenblumenkernen. Für alle, denen ein reines Roggenbrot zu kompakt ist, eine tolle Alternative   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Eine Brotbackmischung für ein saftiges Sauerteigbrot mit ohne alles, das nicht nur Kindern besonders gut schmeckt...   Gewusst? Es war einmal ein kleines vierjähriges Mädchen. "Wie das Lehrerkind, das nicht lesen lernen wollte.".. Warum? Nun, dieses kleine Mädchen ist meine Tochter und wollte einfach kein Dankebitte- Brot essen. "Mama, da sind so viele Körner drin!!" Welch Ironie. Eine Lösung musste her. Nach zahllosen Versuchen hat dieses Brot die härteste Jury der Welt überzeugt.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Dein Knusper-Traum: Die Walnussbaguette Backmischung Hey Du! Hast Du Lust auf ein richtig knuspriges Baguette mit dem gewissen Extra? Dann aufgepasst: Unsere Backmischung für Walnussbaguette ist genau die Richtige für Dich. Hier trifft knackige Walnuss auf fluffiges Baguette – einfach unwiderstehlich!  Es ist das kernigste und energiereichste unter den Baguettes. Im Abgang leicht herb walnussig. Kenner genießen es mit einem herzhaften Dipp. Baguettes passen perfekt zu einem frischen Salat, oder würziger Kräuterbutter, und sollten bei keinem Barbecue fehlen! Die Backmischung ergibt bis zu drei Baguettes oder 8 Brötchen! Gewusst?Schon 30 Gramm Walnüsse reichen, um den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Linolsäure, einer für den Körper unentbehrlichen mehrfach ungesättigten Fettsäure, zu decken.Warum Du diese Backmischung probieren musst: Super Easy: Schnapp Dir die Backmischung, füge Wasser und Hefe hinzu, bisscvhen kneten, backen – fertig ist Dein Meisterwerk. Keine komplizierten Schritte, einfach nur pure Backfreude!  Natürlich Gut: Bei uns kommt nur das Beste in die Tüte. 100% natürliche Zutaten, kein Schnickschnack. Denn Du verdienst nur das Beste. Crunchy & Fluffy: Außen knusprig, innen fluffig – so muss ein Baguette sein. Und die Walnüsse? Die geben jedem Bissen den extra Crunch, den Du lieben wirst. Lass das Baguette gerne auch 5 Minuten länger im Ofen, wenn Du es so richtig krachen lassen willst. Für Alles Zu Haben: Egal ob zum Frühstück, als Sandwich oder einfach so zum Snacken – Deine Walnuss Baguette ist immer ein Hit. Lass Deiner Kreativität freien Lauf! So backst Du Dein Walnussbaguette: Mischen: Gib die Backmischung in eine Schüssel und füge Wasser und Hefe hinzu. Verrühren: Bearbeite den Teig, bis er schön geschmeidig ist. Du kannst das easy von Hand machen, ich nehme aber auch gerne einen Knethaken. 3 Baguettes formenRuhen lassen: Lass die Baguettes an einem warmen Ort etwas 20 Minuten gehen und gönn Dir eine kleine Pause. Heiz in der Zeit schon mal den Ofen vor.Backen: Ab in den vorgeheizten Ofen und warte, bis der herrliche Duft Deine Küche erfüllt. Mein Tipp für Dich: Bestreue Dein frisch gebackenes Walnussbaguette mit ein bisschen Meersalz oder Sesam und genieße es noch warm mit einer dicken Schicht Vanilleeis. Der Geschmack wird Dich umhauen! Dein Genuss-Moment wartet. Worauf wartest Du noch? Hol Dir die Backmischung für Walnussbaguette und erlebe, wie einfach großartiges Baguette sein kann. Mach’s Dir einfach lecker!Nach Abfüllung ungeöffnet 10 Monate haltbar! 100% Natur!

Bananenbrot-Backmischung: Dein Ticket zum affenstarken Backvergnügen! Hey Du Bananenfan! Ja, genau Du! Hast Du es satt, dass Deine Bananen immer braun werden, bevor Du sie aufessen kannst? Keine Sorge, wir haben die ultimative Lösung für Dich: Unsere affenstarke Bananenbrot-Backmischung! Warum Du diese Backmischung für Bananenbrot unbedingt brauchst: 1. Rette Deine Bananen! Schluss mit dem Bananenfriedhof auf Deiner Küchentheke.  Mit unserer Backmischung verwandelst Du überreife Bananen in goldbraunes, duftendes Bananenbrot. Du bist quasi der Superheld der Obstschale! 2. Kinderleichte Zubereitung - Selbst wenn Du in der Küche so talentiert bist wie ein Gorilla beim Ballett, kannst Du mit unserer Mischung nichts falsch machen. Einfach Bananen zerquetschen, alles zusammenrühren und ab in den Ofen. Voilà!3. Geschmacksexplosion garantiert: Unser Geheimrezept sorgt dafür, dass Dein Bananenbrot so lecker wird, dass selbst Deine Nachbarn neidisch an Deiner Tür schnuppern werden. Vorsicht: Suchtgefahr! Was macht unsere Backmischung so besonders? Stell Dir vor, Du könntest den Duft von frisch gebackenem Bananenbrot in Pulverform einfangen – genau das haben wir getan! Unsere Mischung enthält nur die feinsten Zutaten, handverlesen von Bananenbrot-Sommeliers (ja, die gibt es wirklich... na gut, vielleicht haben wir das erfunden). Für wen ist diese Bananenbrot Backmischung? Für Dich, der Du gerade verzweifelt auf Deine braunen Bananen starrst Für Dich, Hobbybäcker mit zwei linken Händen Für Dich, Bananenbrot-Connoisseur auf der Suche nach dem nächsten Geschmackskick Für Dich, der Du einfach mal die Küche rocken willst, ohne sie abzufackeln Was Du noch wissen solltest: Unsere Backmischung ist so vielseitig wie ein Schweizer Taschenmesser (nur leckerer). Du kannst Nüsse hinzufügen, Schokolade untermischen oder sogar einen Schuss Deines Lieblingsrums reinschmuggeln. Wir verraten's nicht!Fazit: Warum Du jetzt zugreifen solltest: Mit unserer Bananenbrot-Backmischung verwandelst Du Dich von einem Möchtegern-Bäcker zum Bananenbrot-Maestro. Deine Freunde werden Dich anbetteln, ihnen Dein Geheimnis zu verraten. Aber psst! Das bleibt unser kleines Geheimnis. Also, worauf wartest Du noch? Greif zu und werde Teil der Bananenbrot-Revolution! Deine Geschmacksknospen (und Deine überreifen Bananen) werden es Dir danken. PS: Solltest Du nach dem Backen plötzlich den Drang verspüren, wie ein Affe durch die Küche zu tanzen, mach Dir keine Sorgen. Das ist ein völlig normaler Nebeneffekt unseres unwiderstehlichen Bananenbrots!Was gibt es über die Backmischung für Bananenbrot noch zu wissen? Mit Walnüssen, Haferflocken, Chiasamen und und und.Ohne extra Zuckerzusatz, ganz bewusst.Vegane Zubereitung möglich.Voila! Schon Gewusst? Schwarze Bananen... Ja, wir mögen sie am liebsten sonnig gelb. ABER: Braune Stellen sind kein Zeichen für Überreife, sondern für die ganz normale Reife. Bananen sind erst richtig reif, wenn sie dunkle Punkte aufweisen. UND JETZT KOMMT´S: Bis zu einem Jahr kannst Du Bananen lagern, indem Du sie einfrierst... Haste nicht gewusst, gell ;-) jahaahahah... ;-) UND NOCH EIN GEHEIMTIPP: Was machen, wenn die gekauften Bananen noch nicht reif genug sind? ... Es gibt da Möglichkeiten:Schnellste Variante 1: Nachreifen in der Mikrowelle - Bananenschale ringsherum mit einer Gabel einstechen. Ganz wichtig und nicht vergessen, sonst kann es passieren, dass die Banane explodiert. - 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen - abkühlen lassen! Und dann weiterverarbeiten. Variante 2: Nachreifen lassen im Ofen Dauert etwas länger, geht aber auch sehr gut. - Bananen wieder mit einer Gabel perforieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. - 150 Grad Umluft einschalten und zuschauen, wie sich die Banane nach und nach dunkel färbt. - das Ergebnis wird die perfekte Konsistenz für Bananenbrot haben. Variante 3: für chillige Gemüter, die es gaaaanz natürlich wollen... Nachreifen lassen in einer Papiertüte - Bananen in eine Papiertüte legen... Glaubste nicht? Kannste googlen ;-)   Diese Backmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!  

Sesam macht jeden Bissen dieses Knusperbaguettes zu einem knackigen Erlebnis. Der Hanf verleiht zusätzlich noch eine leicht nussige Note. Baguettes passen perfekt zu einem frischen Salat, jedem herzhaften Dip oder würziger Kräuterbutter, und sollten bei keinem Barbecue fehlen. Die Backmischung ergibt bis zu 3 Baguettes. Gewusst? Hanfsamen sind mild im Geschmack und haben einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren. Hanf zeichnet sich durch eine besondere Nährstoffdichte und Ausgewogenheit an Vitalstoffen aus. Bei dieser Wunderpflanze ist dies in einem solch hohen Ausmaß der Fall, dass man sie zurecht zu den sogenannten „Superfoods“ zählen kann. Superfoods sind Lebensmittel, die dem Menschen bereits in kleinen Mengen eine Bandbreite gesundheitlicher Vorteile bieten. Diese Baguettes sind also „Superbaguettes“.   Diese Backmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!    

Backmischung Körnerbrot mit Dinkel & KAMUT® – kräftig, saftig & voller Saaten Diese Backmischung für Körnerbrot vereint kräftiges Dinkelvollkornmehl mit dem Urgetreide KAMUT® und besonders vielen Saaten – darunter Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Chiasamen. Das Ergebnis ist ein saftiges, nahrhaftes Vollkornbrot mit kernigem Biss und vollem Geschmack. Wenn du Körnerbrot selber backen möchtest, ohne stundenlang Rezepte zu wälzen oder Zutaten abzumessen, bist du hier genau richtig. Diese Körnerbrot Backmischung ist die perfekte Lösung für bewussten Brotgenuss – einfach zubereitet, ohne Zusatzstoffe, dafür mit Bio-Zutaten und richtig viel Substanz. Kräftiges Vollkornbrot mit Charakter Ob zum Frühstück mit herzhaftem Belag oder abends zur Suppe – dieses Brot macht satt, schmeckt intensiv und bleibt dank seines hohen Saatenanteils lange frisch. Die Backmischung für Dinkel-Körnerbrot bringt dir echtes Bäckergefühl nach Hause – unkompliziert und verlässlich. Wenn Du kräftiges Brot mit Biss liebst, wird Dich unser Körnerbrot mit KAMUT® und Dinkel begeistern. Diese Bio Brotbackmischung liefert Dir ein saftiges Vollkorn-Körnerbrot, das durch seinen hohen Saatenanteil besonders nahrhaft und sättigend ist – ganz ohne Schnickschnack, aber mit viel Charakter. Die Kombination aus Dinkelvollkorn und KAMUT® sorgt für eine ausgewogene Krume und ein leicht nussiges Aroma. Dazu kommen viele Sonnenblumenkerne und eine Auswahl an feinen Saaten, die beim Backen ihr volles Aroma entfalten. Ein Brot wie gemacht für bewusste Genießer Mit seiner kräftigen Struktur, dem kernigen Biss und der langanhaltenden Sättigung ist dieses Körnerbrot perfekt für alle, die Wert auf ehrliches Brot mit guter Basis legen – egal ob zum Frühstück, zur Brotzeit oder als Grundlage für kreative Stullen. Und: Du kannst es ganz einfach selber backen – ohne Backprofi zu sein. Alles, was Du brauchst, sind Wasser, Hefe, eine Kastenform und ein bisschen Vorfreude auf den Duft, der aus Deinem Ofen kommt. Warum Du es probieren solltest: ✅ Mit KAMUT® & Dinkelvollkorn – für ein vollwertiges Brot mit Tradition ✅ Extra viele Saaten & Sonnenblumenkerne – für Biss & Geschmack ✅ Bio-zertifiziert & ohne Zusatzstoffe ✅ Saftig, sättigend & einfach in der Zubereitung Jetzt saftiges Körnerbrot selber backen – mit unserer Bio-Backmischung aus besten Zutaten. Für alle, die echtes Brot lieben. Schon gewusst? 🥖 In Deutschland gibt es über 300 regionale Namen für Körnerbrote – vom „Schrotlaib“ bis zur „Sonnenblumenkante“. 🌻 Sonnenblumenkerne wandern beim Backen nach oben – deshalb ist die Kruste vieler Körnerbrote besonders knackig. 🏋️‍♂️ In der DDR wurden Körnerbrote als „Sportlerbrote“ beworben – sie galten als kräftigend und ausdauerfördernd. 📜 Das erste belegte Rezept für ein Körnerbrot stammt aus dem 18. Jahrhundert und hieß damals schlicht „Bauernbrot mit Schrot“. 🧠 Körnerbrot regt durch das viele Kauen die Speichelproduktion an – was die Verdauung unterstützen kann und länger satt macht.

Wunderbrötchen gehören einfach auf jeden Frühstückstisch. Glutenfreie Haferflocken sind die Basis dieser kernigen Wunderbrötchen. Die Backmischung ergibt 8 Stück.Sie haben - wie das klassische Wunderbrot - viele regionale Saaten, aber sind kein bisschen drüsch (kölsch für trocken) oder langweilig.Sie lassen sich auch einfach fantastisch einfrieren, falls acht Stück auf einmal zu viel sein sollten.Ohne Hefe, mehlfrei und komplett glutenfrei! Zutatenliste der Backmischung: Haferflocken (kontrolliert glutenfrei), Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat braun, Chiasamen (salvia hispanica), Flohsamen, Flohsamenschalen gemahlen, Meersalz Backanleitung für die WunderbrötchenBackofen auf 220° Grad vorheizen. Die Backmischung in 400 ml lauwarmes Wasser verrühren. Mit feuchten Händen 8 Kugeln formen (je Kugel ca. 95 g), auf einem mit Backpapier ausgelegten Backgitter verteilen und flach drücken. Im vorgeheizten Ofen bei 220° mit Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene für 40 Minuten backen. Gut auskühlen lassen, mindestens 30 Minuten. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)Schon gewusst?Unsere Wunderbrote sind nach den 7 Weltwundern der Natur benannt.Halong - die Bucht des untertauchenden Drachen direkt vor der Küste Vietnams hat wahrscheinlich jeder schon einmal gehört.Und wenn Du Halong bei Google eingibst und Dir die Fotos anschaust, hast Du auch keine Fragen mehr, warum sie zu einem der sieben Weltwunder der Natur erkoren wurde.Sie besteht aus 1969 (bevor du fragst: Yep, hab ich gezählt) Kalkfelsen, die teilweise einige hundert Meter aus dem Wasser herausragen. Herausragend finden wir. Herausragend schön. 

Diese Wunderbrötchen werden Deine Lieblinge werden Sie bestehen als Basis auch aus glutenfreien Flocken und vielen goldenen Saaten. Hast Du ein bisschen Fantasie? Sehen sie nicht aus wie große Goldnuggets?? Ach komm schon!! ?Und sind so fluffig und schmecken auch noch am nächsten Tag einfach gut und kein bisschen trocken! Aus dieser Backmischung entstehen acht wundervolle Wunderbrötchen.Ohne Hefe, mehlfrei und komplett glutenfrei! Zutatenliste der Backmischung: Haferflocken (kontrolliert glutenfrei), Sonnenblumenkerne, Sesam geschält, Leinsaat gold, Hirse, Quinoa, Flohsamenschalen gemahlen, Meersalz Backanleitung für die WunderbrötchenBackofen auf 220° Grad vorheizen. Die Backmischung in 400 ml lauwarmes Wasser verrühren. Mit feuchten Händen 8 Kugeln formen (je Kugel ca. 95 g), auf einem mit Backpapier ausgelegten Backgitter verteilen und flach drücken. Im vorgeheizten Ofen bei 220° mit Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene für 40 Minuten backen. Gut auskühlen lassen, mindestens 30 Minuten. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)Schon gewusst?Unsere Wunderbrote sind nach den 7 Weltwundern der Natur benannt.Der Puerto-Princesa-Subterranean-River-Nationalpark (gerne merken für die nächste Hangman-Runde) liegt auf den Philippinen. Hier fließt der längste schiffbare Untergrundfluss der Welt - der Sabang.Und noch etwas für Schmetterlings-Nerds: Hier lebt der weltgrößte. Der Papilio Trojano hat eine Spannweite von 18 Zentimetern.

Lust auf Chiasamen im Brot?Es gibt Menschen, die halten Chiasamen für DAS „Super Food“ überhaupt. Wertvolle Omega-3-Fettsäuren, wertvolle Proteine und Ballaststoffe. Chia kann scheinbar alles. Auch die alten Azteken sprachen den Samen heilende Wirkung zu. Wir MUSSTEN einfach eine Brotbackmischung daraus machen. Und siehe da: Es schmeckt auch noch ;-) Gewusst? Chiasamen enthalten fünfmal so viel Kalzium wie Milch. Durch den hohen Anteil an Ballaststoffen fördern sie die Verdauung und können beim Abnehmen helfen. Ihr Proteinanteil ist doppelt so hoch wie bei anderen Getreiden und sie enthalten wertvolle Antioxidantien, die eine zellerhaltende Wirkung haben. Ein tolles Brot, unser Mac!   Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 775 Gramm . Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Rosinenbrötchen selber backen – süß, fluffig & voller Liebe Vielleicht stand das Backen von frischen Rosinenweckchen schon immer auf Deiner To-do-Liste. Vielleicht auch nicht. Aber diese gehören definitiv darauf – versprochen. Unsere Bio-Backmischung für Rosinenbrötchen ist so gelingsicher wie lecker. Und damit Du beim Frühstück nicht zum Rosinenpicker werden musst, haben wir besonders viele saftige Rosinen hineingegeben. Fluffig, leicht süß und genau richtig zum Aus-der-Hand-Naschen oder Aufschneiden & Bestreichen. Was drin steckt (und zwar nur Gutes): 🌾 Dinkelmehl aus kontrolliert biologischem Anbau 🍇 24,3 % Sultaninen – für echten Rosinengenuss in jedem Bissen 🌱 Rohrohrzucker, Bourbon-Vanillezucker & Meersalz 🚫 Ohne Zusatzstoffe, Aromen oder Schnickschnack Rosinenbrötchen backen – so geht’s: Backmischung mit Hefe und Wasser anrühren Teig kneten, ruhen lassen, formen Ab in den Ofen – und kurz danach duftet Deine ganze Küche nach Kindheit & Geborgenheit Eine Packung ergibt ca. 8 goldbraune Rosinenbrötchen, die man am liebsten direkt warm aus dem Ofen verputzt. Schon gewusst? 🍇 Rosinen galten früher als „das Gold der Bäcker“ – weil sie teuer importiert wurden und nur in feinem Gebäck wie Rosinenbrötchen oder Stollen landeten. 🥐 In Norddeutschland heißen Rosinenbrötchen oft „Rosinenweck“ oder „Rosinenhörnchen“ – und wer sie ohne Rosinen bestellt, bekommt ein „Milchbrötchen“, aber mit Argwohn. 👶 In vielen Familien sind Rosinenbrötchen das erste Gebäck, das Kinder selbstständig mit den Fingern auseinanderzupfen dürfen – Rosinen raus, Teig rein. Klassiker! ⏰ Laut einer Umfrage greifen mehr Menschen zu Rosinenbrötchen, wenn sie frühmorgens unterwegs sind – weil sie weich, handlich und nicht krümeln. 🐶 Für Hunde & Katzen sind Rosinen übrigens tabu – der Grund ist noch nicht vollständig erforscht, aber selbst kleine Mengen können gefährlich werden. Also bitte nicht teilen.

Eine rustikale Backmischung für ein Dinkelbrot mit extra vielen Walnüssen.

Eine Brotbackmischung aus Schrot und vollem Korn mit nussigem Dinkelgeschmack und geschrotetem Brotgewürz. Brotkultur nach alter Tradition. Würzig nussiger Geschmack, die Kürbis- und Sonnenblumenkerne verleihen unserem Klassiker eine besondere Note. Passt perfekt zu Käse, Wurst oder Schinken und fühlt sich wohl an jedem geselligen Abendbrottisch. Gewusst? Dinkel ähnelt bei den Inhaltsstoffen seinem Nachfolger, dem Weizen. Allerdings punktet Dinkel mit einem deutlich höheren Eiweißgehalt. Lange war dieses Getreide in Vergessenheit geraten. Seit einigen Jahren erlebt es eine wahre Renaissance. Dinkel wird eine harmonisierende Wirkung auf unseren Körper nachgesagt. Besonders verdauungsfördernd soll er sein. Grund genug, ihm eine Brotbackmischung zu widmen.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Dieses Schätzchen darf auf keinem Antipasti-Teller fehlen! Die Kombination ist schon jetzt ein absoluter Klassiker: Eine Brotbackmischung mit intensiv fruchtigem Tomatengeschmack und einem Hauch von Basilikum. Schmeckt perfekt mit einem leckeren Dip. Gewusst?  Basilikum wird auch Königskraut genannt und ist wahrscheinlich das beliebteste Kraut in der Küche. Geht es Dir auch so, dass das euphorisch nach Hause getragene Töpfchen aus dem Supermarkt nicht so lange überlebt? Dann hier ein paar Tipps: - Schwache Triebe direkt  ausdünnen. Wenn der Topf sehr dicht bewachsen ist, ist auch das komplette Abteilen sinnvoll.  - Nur von unten bewässern und niemals in Wasser stehen lassen. - Keine direkte Sonneneinstrahlung, aber so hell und warm wie möglich stellen. - Die besten Überlebenschancen hat er auf dem Balkon ab 18 Grad Außentemperatur.       Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 840 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Ein Haferflockenbrot mit Goldschimmer. Das Haferflockenbrot besteht aus glutenfreien Haferflocken, jede Menge Saaten, aber eben nur goldenen. Dadurch hat dieses Wunderbrot eine feinere Textur als der Klassiker und ist etwas milder im Geschmack. Zutatenliste der Backmischung: Haferflocken (kontrolliert glutenfrei), Sonnenblumenkerne, Sesam geschält, Leinsaat gold, Hirse, Quinoa, Flohsamenschalen gemahlen, Meersalz Backanleitung für das WunderbrotDie Backmischung in 500 ml lauwarmes Wasser verrühren. In eine Backform (ca. 23 cm) geben. 2 Stunden (oder über Nacht abgedeckt im Kühlschrank) quellen lassen. (Wenn es schneller gehen soll: ca. 70 Grad heißes Wasser verwenden und 30 Minuten quellen lassen) Im nicht vorgeheizten Ofen bei 200° mit Ober-/Unterhitze für 75 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)Schon gewusst?Unsere Wunderbrote sind nach den 7 Weltwundern der Natur benannt.Jejudo ist eine Vulkaninsel in Südkorea. Hier ruht der 1.950 Meter hohe Vulkan Hallasan, den Du auch erklimmen kannst. Lass Dich nicht aufhalten! Besser, Du nimmst ein, zwei fertig gebackene Wunderbrote mit.