100% biozertifizierte Zutaten (DE-ÖKO-007)
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Caprese ohne Käse

6,50 €*

Inhalt: 0.558 Kilogramm (11,65 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-3 Werktage

Produktnummer: DB034
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  • zertifizierte Bio-Qualität
  • gelingsichere Backanleitung
  • Handarbeit in kleiner Familienmanufaktur
  • mit Liebe aus Köln
Produktinformationen "Caprese ohne Käse"

Dieses Schätzchen darf auf keinem Antipasti-Teller fehlen!

Die Kombination ist schon jetzt ein absoluter Klassiker:

Eine Brotbackmischung mit intensiv fruchtigem Tomatengeschmack und einem Hauch von Basilikum.

Schmeckt perfekt mit einem leckeren Dip.

Gewusst? 

Basilikum wird auch Königskraut genannt und ist wahrscheinlich das beliebteste Kraut in der Küche.

Geht es Dir auch so, dass das euphorisch nach Hause getragende Töpfchen aus dem Supermarkt nicht so lange überlebt?

Dann hier ein paar Tipps:

- Schwache Triebe direkt  ausdünnen. Wenn der Topf sehr dicht bewachsen ist, ist auch das komplette abteilen sinnvoll. 

- Nur von unten bewässern und niemals in Wasser stehen lassen.

- keine direkte Sonneneinstrahlung aber so hell und warm wie möglich stellen.

- die besten Überlebenschancen hat er auf dem Balkon ab 18 Grad Außentemperatur.

 

 

 

Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 840 Gramm.

Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Brotbackmischung Bio Zertifikat

Anlass: Grillabend
Geschmack: Gemüse, würzig
Inhalt "Caprese ohne Käse"
Diese Brotbackmischung ergibt ein Brot von ca. 840 Gramm.
Zutatenliste
Basismehl Dinkelmehl Typ 630
Getreide Dinkelschrot
Gemüse Tomaten
Gewürze Basilikum
Salze Meersalz
Nährwerte
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g
Brennwert 1.370,62 kJ/ 327,74 kcal
Fett 1,72
...davon gesättigte Fettsäuren 0,27
Kohlenhydrate 64,78
...davon Zucker 4,17
Eiweiß 12,28
Salz 0,76
Backanleitung

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Brotbackmischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 23 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte)

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July 10, 2017 10:26

Super zum Grillen

Habe dieses Brot zum Grillen mitgebracht und es ist sehr gut angekommen. Es schmeckt ganz toll nach getrockneten Tomaten und Kräutern. Am leckersten ist es ganz frisch.

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