Knusperbaguette - 3 Stück

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gelingsichere Backanleitung
zertifizierte Bio-Qualität
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Produktnummer: DB038

Produktinformationen "Knusperbaguette - 3 Stück"

Sesam macht jeden Bissen dieses Knusperbaguettes zu einem knackigen Erlebnis. Der Hanf verleiht zusätzlich noch eine leicht nussige Note.

Baguettes passen perfekt zu einem frischen Salat, jedem herzhaften Dip oder würziger Kräuterbutter, und sollten bei keinem Barbecue fehlen. Die Backmischung ergibt bis zu 3 Baguettes.

Gewusst?

Speisehanf und der berauschende Hanf sind zwar botanisch verwandt, haben aber sonst wenig miteinander zu tun. Im Baguette sorgt der Hanf einfach für Geschmack und eine schöne nussige Note, mehr nicht. ;-)

Diese Backmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Zutatenliste "Knusperbaguette - 3 Stück"

Basismehl	*Dinkel*mehl Typ 630
Saaten & Kerne	Hanfsamen natur, Sesam geschält
Salze	Meersalz

Nährwerte "Knusperbaguette - 3 Stück"

durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert	1.581,57 kJ/ 378,18 kcal
Fett	8,05
...davon gesättigte Fettsäuren	0,85
Kohlenhydrate	59,54
...davon Zucker	0,78
Eiweiß	13,92
Salz	0,65

Backanleitung "Knusperbaguette - 3 Stück"

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 300 ml lauwarmen Wasser auflösen, 2 EL Olivenöl und die Mischung hinzu- geben und gut verrühren. Mit Mehl bestäubten Händen 3 längliche Rollen formen, auf ein gefettetes Backblech legen. Ca. 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.Bei 200° mit Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

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