100% biozertifizierte Zutaten (DE-ÖKO-007)
Schnelle Zubereitung, ca. eine Stunde Backzeit
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ZuccCuhila

6,50 €*

Inhalt: 0.568 Kilogramm (11,44 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Produktnummer: DB222
Gewicht: 0.568 kg
Produktinformationen "ZuccCuhila"

Zucchini und Curry stehen wohl in fast jedem Haushalt besonders im Herbst regelmäßig auf dem Speiseplan.

War als sehr naheliegend, diese wunderbaren Zutaten auch in einer Brotbackmischung einmal zu vereinen.

Ein idealer Begleiter zu herzhaften Suppen, aber auch mit fruchtigem Belag wie Pflaumenmus eine Wucht.

Ein bisschen Weizenvollkorn, Hirse und Leinsaat geben dem Brot zusätzlich einen tollen Biss.

 

Gewusst?

ZuccCuhila erinnert uns ja irgendwie an "Vokuhila", das Frisuren Relikt aus den 80igern.

Naja stimmt, ein paar hatten den Absprung verpasst und ihn bis ins Ende der Neunziger spazieren getragen.

"Vorne kurz, hinten lang" kommt ja alles immer wieder. Mal schauen, wie lange es dauert ...

Wer ist für ein Comeback?? ;-)

 

 

Diese Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm.

Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Brotbackmischung Bio Zertifikat

Eigenschaften "ZuccCuhila"
Geschmack: Gemüse, würzig
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Zubereitungsdauer "ZuccCuhila"
Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Brotbackmischung dazugeben und gut verrühren.Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca.20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)
Zutatenliste "ZuccCuhila"
Mehle Weizenmehl, Weizenvollkornmehl,
Saaten Leinsaat braun, Hirse
Gemüse  Zucchini getrocknet
Gewürze Curry
Salze Meersalz
Nährwerte "ZuccCuhila"
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g
Brennwert

1426 kJ / 340 kcal 

Fett 2,82
...davon gesättigte Fettsäuren 0,45
Kohlenhydrate 63,05
...davon Zucker 0,90
Eiweiß 11,35
Ballaststoffe 6,37
Natrium 1,74
Backanleitung "ZuccCuhila"

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Mischung dazugeben und gut verrühren.
Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca.
20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

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Accessory Items

Backform Wilton
Spülmaschinengeeignet. Hochwertig antihaftbeschichtet. Dicker Stahl. Gleichmäßige Hitzeverteilung. Für eine längere Haltbarkeit der Beschichtung empfehlen wir, den Boden der Brotbackform trotz der Beschichtung leicht einzufetten, das macht das Herauslösen einfach leichter und sie nach dem Backen nur mit einem feuchten Tuch auszuwischen. Das reicht in der Regel völlig aus. Die Größe ist perfekt für eine Dankbitte Brotbackmischung. Grösse: 23x13cm. Höhe 6,5cm.

12,95 €*
Trockenhefe 6er Pack a 2x10g
Die Packung enthält 6 Päckchen Trockenhefe a 20g - 10g einzeln portionierbar. Also 12 Päckchen a 10g Trockenhefe Das wichtigste zuerst: Du verwendest ein Tütchen der Fontaine Trockenhefe für eine Backmischung Brot. Reicht für 12 Dankebitte Brote - ist auch für Kuchen etc. verwendbar. Herstellung von Trockenhefe Trockenhefe wird aus frischer Hefe durch Trocknung hergestellt  und anschließend gemahlen. Sie kann zum Backen und Kochen verwendet werden und ist eine gute Alternative zu frischer Hefe. Sie hat den Vorteil, dass sie länger haltbar und leichter zu handhaben ist. Die Hefe kann sofort nach dem Auflösen in Wasser oder anderen Flüssigkeiten eingesetzt werden. Trockenhefe ist ein Produkt, das aus natürlichen Zutaten hergestellt wird und frische Hefe ersetzen kann. Sie ist einfach in der Anwendung und kann sowohl beim Backen von Brot und Brötchen als auch anderen Backwaren verwendet werden.  Lagerung und Haltbarkeit von Trockenhefe Bei richtiger Lagerung kann die Instanthefe bis zu zwei Jahre lang gelagert werden. Trockenhefe ist in der Regel etwas teurer als frische Hefe, aber dafür hast Du die gewünschte Menge an Trockenhefe immer griffbereit und musst Dir keine Sorgen über das Verderben der Hefe machen. Warum empfehlen wir bei diesen vielen Vorteilen von Trockenhefe, dann die Verwendung frischer Hefe?   Am Ende ist es wirklich reine Geschmackssache. Wir empfinden den Geschmack frischer Hefe als angenehmer und das Backergebnis eine Spur fluffiger.     Aktuell kannst Du maximal eine Packung bestellen, damit es für alle reicht.  

Inhalt: 120 Gramm (4,13 €* / 100 Gramm)

4,95 €*
Dankebitte Teigschaber
Jeder Teigschaber ist ein Unikat mit einzigartiger Maserung. Mit Silikonlippe wunderbar geschirrpülergeeignet. Und einfach großartig zum Rühren der Dankebitte-Brotbackmischungen.

5,95 €*

Accessory Items

O.K.I. Wan Kenobi
O.rangenschalen, K.arotten, I.ngwer Ob Du mit dieser Brotbackmischung zum Jedi-Meister werden kannst, prüfen wir noch in Langzeittests. Gerne kannst Du an der Studie teilnehmen und eine einzigartige Kombination aus zarter Schärfe und leicht herber Fruchtigkeit genießen. Die Süße der getrockneten Karotten runden das ganze ab. Passt zu: Dieses Brot haben wir besonders mit einer Schicht Quark und darauf Aprikosenmarmelade genossen. Gewusst? "Du kannst nicht gewinnen, Darth. Wenn du mich schlägst, werde ich mächtiger, als du es dir auch nur entfernt vorstellen kannst." Hin oder her. Mit dieser Brotbackmischung wird die Macht auf jeden Fall mit Dir sein.   Diese Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm. und ist ungeöffnet ca. 10 Monate haltbar! 100% Natur! Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.559 Kilogramm (12,43 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*
Tumaliba die Möhrchen
Brotbackmischung für den extravagante Gaumenschmaus mit Mohn und Haferflocken. Die Karotten verleihen dem Brot seine leckere süßliche Saftigkeit. Schmeckt vorzüglich mit einem pikanten Brotaufstrich oder herzhaftem Käse. Gewusst? Die Karotte ist nach der Tomate das zweitbeliebteste Gemüse hierzulande! Sie ist gesund, enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und hat wenige Kalorien. Wir wollten diese Qualitäten nicht ungenutzt lassen und mussten sie einfach in einer leckeren Brotbackmischung verarbeiten!   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.578 Kilogramm (12,02 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*
Beet-hoven
Mit dieser Brotbackmischung schicken wir Euch mitten ins Gemüsebeet! Tomate und Rosmarin sind ja eh schon lange gut Freunde in der mediterranen Küche. Dieser schmackhaften Kombination haben wir mit Röstzwiebeln und feinem Paprika noch einen drauf gesetzt. Mein Lieblingsbelag dazu: Käse mit Bockshornklee.   Gewusst? Beethoven. 250 Jahre wäre es dieses Jahr alt geworden (2020). 1927 starb er. Und jetzt kommt es: 1963 wurde er exumiert. Dabei ist seine Schädelknochen verschwunden!!! Diese sind erst 2005 wieder aufgetaucht. WHAT????!!!     Diese Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.56 Kilogramm (11,61 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*
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Tipp
Hokus Kokos
Hokkaido-Kürbis, Kokos, Curry in einer Brotbackmischung. Könnte man auch eine deftige Suppe draus machen... Aber wieso nicht eigentlich auch ein Brot?! Klingt unmöglich. Ja vielleicht. Aber gerade deshalb mussten wir es einfach ausprobieren und für sensationell befunden! Die Kokosnote ist fein, aber nicht zu dominant. Ein Hauch von Curry, nicht zu scharf. Und der Kürbis... Naja, wie Kürbis eben... Hokus Pokus. Hokus Kokos.    Gewusst? Der größte Kürbis wiegt 1190,5 Kilogramm. Über eine Tonne Kürbis! Weltrekord!  Im Oktober 2016 gekürt und dann in stundenlanger Arbeit ausgehöhlt und in ein Helloweengesicht verwandelt. Wieviel Kürbissuppe man davon wohl machen könnte?   Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 850 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.556 Kilogramm (9,89 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €* 6,95 €* (20.86% gespart)
K3
Eine Brotbackmischung mit Kürbis - Kürbiskernen - Karotten. = K3. Dieses Brot bleibt länger saftig als es reicht. Gemüseliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Die Kürbiskerne verleihen dem Brot den gewissen Biss. Diese Brotbackmischung gibt es auch als STARTbox. Ein Paket, das alles enthält, damit Du sofort loslegen kannst.   Passt zu: Ein wunderbarer Begleiter zu würzigen Suppen. Oder zu kräftigem Käse. Gewusst? Der Broad Peak, auch K3 genannt, ist mit 8051 m Höhe einer der vierzehn Achttausender und der zwölfthöchste Berg der Erde.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.568 Kilogramm (12,24 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*
Ruckzuck Zucchini
Leckere Zucchinis geben dieser Brotbackmischung ihren einzigartigen Charakter. Dinkel- und KAMUT®vollkornmehl machen es zu einem würzigen Erlebnis. Als gesunde Beilage zu einem herzhaften Essen oder einer Suppe - einfach genial! Gewusst? Botanisch gesehen ist die Zucchini ein Kürbis. Eine ausgewachsene Zucchini kann bis zu 5kg wiegen. Die Zucchini sind reich an Vitaminen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen und sehr gesund. Sie haben wenig Eigengeschmack, und sind daher sehr gut kombinierbar- auch mit Brotbackmischungen! Natürlich.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.568 Kilogramm (12,24 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*
KrautROGG
Unsere Möhrenbrote sind unter den herzhaften Brote besonders beliebt. Die besondere milde Süße der frisch getrockneten Karotten bringen der Mischung ein fruchtiges Aroma. Eine Brise Kräuter der Provence gibt ihr einen besonderen Pfiff, der an den letzten Riviera Urlaub erinnert. Roggenvollkorn macht dieses Brot besonders lange saftig. Außerdem mussten wir diese Brotbackmischung einfach in unser Sortiment aufnehmen, da es das aktuelle Lieblingsbrot meiner großen Tochter ist. Gewusst? "Krautrock" geht auf  den Begriff "Sauerkraut" zurück. Und wurde als Sammelbegriff für Musik aus Deutschland mit deutschen Texten verwendet.     Diese Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.562 Kilogramm (10,59 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*