- alltagstagserprobte Ratzfatz-Zubereitung
- gelingsichere Backanleitung
- zertifizierte Bio-Qualität
- Handarbeit in Kölner Familienmanufaktur
7,50 €*
Nicht mehr verfügbar
Produktinformationen "Wunderbrot Komodo"
Ein Haferflockenbrot kann auch nussig sein.
Das Haferflockenbrot besteht aus glutenfreien Flocken, jeder Menge Saaten und eben auch ordentlich vielen Nüssen.
Sie geben dem Wunderbrot noch mal einen Extracrunch und enthalten im Gegensatz zum Klassiker keine Leinsamen. Sind ja nicht jedermanns Fall.
Zutatenliste der Backmischung:
Haferflocken (kontrolliert glutenfrei), Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mandeln, Haselnüsse, Cashewkerne, Chiasamen (salvia hispanica), Flohsamenschalen gemahlen, Meersalz
Backanleitung für das Wunderbrot
Die Backmischung in 500 ml lauwarmes Wasser verrühren. In eine Backform (ca. 23 cm) geben. 2 Stunden (oder über Nacht abgedeckt im Kühlschrank) quellen lassen. (Wenn es schneller gehen soll: ca. 70 Grad heißes Wasser verwenden und 30 Minuten quellen lassen) Im nicht vorgeheizten Ofen bei 200° mit Ober-/Unterhitze für 75 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)
Schon gewusst?
Geschmack: | klassisch, nussig |
---|---|
Spezielle Brote: | GlutenFREI & Co. |
durchschnittliche Nährwerte | pro 100g Backmischung |
Brennwert | 2.026 kJ/ 484 kcal |
Fett | 31,0 |
...davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 |
Kohlenhydrate | 26,2 |
...davon Zucker | 1,4 |
Eiweiß | 19,2 |
Ballaststoffe | 12,5 |
Salz | 1,7 |
Andere Wunderbrote
Inhalt: 0.6 Kilogramm (11,25 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.6 Kilogramm (11,25 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.6 Kilogramm (12,50 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.375 Kilogramm (15,87 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.375 Kilogramm (15,87 €* / 1 Kilogramm)
Zubehör
Inhalt: 0.1 Kilogramm (10,00 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.1 Kilogramm (15,00 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.1 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.1 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.1 Kilogramm (29,50 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.06 Kilogramm (82,50 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.045 Kilogramm (110,00 €* / 1 Kilogramm)