Trockenhefe 6er Pack a 2x10g

Backhefe Fontaine, Trockenhefe, Dankebitte, Startbox, Backhefe

5,95 €*

Inhalt: 0.154 Kilogramm

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: DB044

Produktinformationen "Trockenhefe 6er Pack a 2x10g"

Die Packung enthält 6 Päckchen Trockenhefe a 20g - 10g einzeln portionierbar. Also 12 Päckchen a 10g Trockenhefe.

Das Wichtigste zuerst: Du verwendest ein Tütchen a 10g der Fontaine Trockenhefe für eine Backmischung Brot.

Reicht dann für 12 Dankebitte Brote - ist auch für Kuchen etc. verwendbar.

Herstellung von Trockenhefe

Trockenhefe wird aus frischer Hefe durch Trocknung hergestellt und anschließend gemahlen.

Sie kann zum Backen und Kochen verwendet werden und ist eine gute Alternative zu frischer Hefe. Sie hat den Vorteil, dass sie länger haltbar und leichter zu handhaben ist.

Die Hefe kann sofort nach dem Auflösen in Wasser oder anderen Flüssigkeiten eingesetzt werden.

Sie ist einfach in der Anwendung und kann sowohl beim Backen von Brot und Brötchen als auch anderen Backwaren verwendet werden.

Lagerung und Haltbarkeit von Trockenhefe

Bei richtiger Lagerung kann die Instanthefe bis zu zwei Jahre lang gelagert werden. Trockenhefe ist in der Regel etwas teurer als frische Hefe, aber dafür hast Du die gewünschte Menge an Trockenhefe immer griffbereit und musst Dir keine Sorgen über das Verderben der Hefe machen.

Warum empfehlen wir bei diesen vielen Vorteilen von Trockenhefe, dann die Verwendung frischer Hefe?

Am Ende ist es wirklich reine Geschmackssache. Wir empfinden den Geschmack frischer Hefe als angenehmer und das Backergebnis eine Spur fluffiger.

Zutaten: Reine Trockenhefe (100 % getrocknete Frischhefe)

Geschmack:	Gemüse, Kinder, Sauerteig, fruchtig, klassisch, nussig, würzig

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18,95 €* 23,05 €* (17.79% gespart)