- alltagstagserprobte Ratzfatz-Zubereitung
- gelingsichere Backanleitung
- zertifizierte Bio-Qualität
- Handarbeit in Kölner Familienmanufaktur
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Produktinformationen "O.K.I. Wan Kenobi"
O.rangenschalen, K.arotten, I.ngwer
Ob Du mit dieser Brotbackmischung zum Jedi-Meister werden kannst, prüfen wir noch in Langzeittests.
Gerne kannst Du an der Studie teilnehmen und eine einzigartige Kombination aus zarter Schärfe und leicht herber Fruchtigkeit genießen.
Die Süße der getrockneten Karotten runden das ganze ab.
Passt zu:
Dieses Brot haben wir besonders mit einer Schicht Quark und darauf Aprikosenmarmelade genossen.
Gewusst?
"Du kannst nicht gewinnen, Darth. Wenn du mich schlägst, werde ich mächtiger, als du es dir auch nur entfernt vorstellen kannst."
Hin oder her.
Mit dieser Brotbackmischung wird die Macht auf jeden Fall mit Dir sein.
Diese Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm.
und ist ungeöffnet ca. 10 Monate haltbar! 100% Natur!
Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!
Geschmack: | Gemüse, fruchtig |
---|
Basismehl | Dinkelmehl Typ 630 |
Gemüse | Karotten getrocknet |
Früchte | Orangenschalen |
Gewürze | Ingwer gemahlen |
Salze | Meersalz |
durchschnittliche Nährwerte | pro 100g Brotbackmischung |
Brennwert | 1.420,44 kJ/ 339,65 kcal |
Fett | 1,31 |
...davon gesättigte Fettsäuren | 0,19 |
Kohlenhydrate | 67,83 |
...davon Zucker | 4,15 |
Eiweiß | 11,73 |
Salz | 0,58 |
Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Brotbackmischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca.
20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)
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