K3
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- zertifizierte Bio-Qualität
- gelingsichere Backanleitung
- Handarbeit in kleiner Familienmanufaktur
- mit Liebe aus Köln
Eine Brotbackmischung mit Kürbis - Kürbiskernen - Karotten. = K3.
Dieses Brot bleibt länger saftig als es reicht.
Gemüseliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten.
Die Kürbiskerne verleihen dem Brot den gewissen Biss.
Diese Brotbackmischung gibt es auch als STARTbox. Ein Paket, das alles enthält, damit Du sofort loslegen kannst.
Passt zu:
Ein wunderbarer Begleiter zu würzigen Suppen.
Oder zu kräftigem Käse.
Gewusst?
Der Broad Peak, auch K3 genannt, ist mit 8051 m Höhe einer der vierzehn Achttausender und der zwölfthöchste Berg der Erde.
Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!
Geschmack: | Gemüse, bei Kindern beliebt, klassisch |
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Spezielle Brote: | Familie/ Kinder |
Basismehl | Dinkelmehl Typ 630 |
Gemüse | Karotten getrocknet, Kürbis getrocknet |
Saaten & Kerne | Kürbiskerne |
Salze | Meersalz |
durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
Brennwert | 1.421,29 kJ/ 339,86 kcal |
Fett | 2,82 |
...davon gesättigte Fettsäuren | 0,51 |
Kohlenhydrate | 64,15 |
...davon Zucker | 2,11 |
Eiweiß | 12,12 |
Salz | 0,56 |
Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Brotbackmischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)