Unsere Vorteile
- alltagstagserprobte Ratzfatz-Zubereitung
- gelingsichere Backanleitung
- zertifizierte Bio-Qualität
- Handarbeit in Kölner Familienmanufaktur
Sofort verfügbar, Lieferzeit: in 1-2 Werktagen bei Dir
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Produktnummer: DB190
Produktinformationen "RatzFatz (glutenfrei)"
Eine glutenfreie Brotbackmischung für ein schnelles Brot aus Reisvollkorn- und Kartoffelmehl.
RatzFatz fertig. RatzFatz gegessen.
Du wirst es lieben.
Früh. Mittag. Abend.
Schon gewusst?
Erdbirne, Grundbirne, Erdapfel, Arber, Ärpel, Bramburi , Flezbirn, Grübling, Knulle, Krumbeer, Schucke, Bulwe, Kästen, Pipper, Tüffel, Potacken, Grumbeere, Krumpern, Schrumpern.
So wird die Kartoffel im deutschsprachigen Raum auch genannt.
Die ältestesten bekannten Spuren von wilden Kartoffeln sind 13.000 Jahre alt und wurden in Südamerika gefunden.
Nach Europa wurde sie ursprünglich wegen der schönen Blüte und des üppigen Laubes gebracht.
Verrückt, wenn man bedenkt, dass heute der pro Kopf-Verbrauch in Deutschland bei ca. 56 kg jedes Jahr liegt.
Diese glutenfreie Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 10 Monate haltbar! 100% Natur!
| Anlass: | Frühstück, Für jeden Tag |
|---|---|
| Geschmack: | bei Kindern beliebt, klassisch |
| Spezielle Brote: | Familie/ Kinder, GlutenFREI & Co. |
Zutatenliste "RatzFatz (glutenfrei)"
| Basismehl | Reisvollkornmehl, Buchweizenmehl, Kartoffelmehl |
| Zusatzmehl | Guarkernmehl |
| Getreide | Haferflocken Kleinblatt (kontrolliert glutenfrei) |
| Salze | Meersalz |
Nährwerte "RatzFatz (glutenfrei)"
| durchschnittliche Nährwerte | pro 100g glutenfreie Brotbackmischung |
| Brennwert | 1.426,43 kJ / 341,09 kcal |
| Fett | 2,21 |
| ...davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 |
| Kohlenhydrate | 71,11 |
| ...davon Zucker | 0,54 |
| Eiweiß | 7,09 |
| Salz | 0,82 |
| Ballaststoffe | 4,08 |
Backanleitung "RatzFatz (glutenfrei)"
Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 430ml lauwarmen Wasser auflösen. 2 EL Rapsöl und die glutenfreie Brotbackmischung dazugeben. Gut verrühren.
Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Mit etwas Wasser glatt streichen und in der Mitte ca. 1 cm tief einritzen. Abgedeckt für ca. 30 Minu- ten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Bei 200° mit Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen für 60 Minuten backen. Direkt aus der Form holen und vor dem Anschneiden gut aus- kühlen lassen. (Die Angaben z
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Backmischung für glutenfreies Bananenbrot – so lecker, dass es keiner merkt Wir haben im Jahr 2020 im Dankebitte-Team kiloweise Bananenbrot gefuttert. Kiiiiiiiloooooooweise! Und immer wieder habe ich unsere glutenfreie Variante dazwischen geschmuggelt. Als es niemandem mehr auffiel, war klar: Die Rezeptur steht. Mit dieser glutenfreien Bananenbrot-Backmischung kannst Du Deine überreifen Bananen in ein saftiges, aromatisches Brot verwandeln – ganz ohne zusätzlichen Zucker und auf Wunsch auch vegan. Warum glutenfreies Bananenbrot einfach glücklich macht ✔️ Glutenfrei genießen: Ob Du Dich bewusst glutenfrei ernährst oder auf eine Unverträglichkeit achtest – mit dieser Backmischung wird Genuss zur Nebensache. ✔️ Saftig, weich, natürlich süß: Reife Bananen sorgen für die perfekte Konsistenz und eine angenehme natürliche Süße – ganz ohne Schnickschnack. ✔️ So einfach wie nie: Backmischung, zerdrückte Bananen, ab in die Form – und schon duftet Deine Küche nach dem besten Bananenbrot ever. Glutenfreie Backmischung mit Extras Unsere Mischung steckt voller guter Zutaten und Ideen – mit Haferflocken, Chiasamen, Walnüssen und allem, was ein richtig gutes Bananenbrot ohne Gluten braucht. Du kannst sie pur backen oder mit Schokolade, Nüssen oder Gewürzen verfeinern. Alles kann, nichts muss. Für wen ist dieses glutenfreie Bananenbrot? 🌱 Für alle, die auf Gluten verzichten möchten oder müssen – ohne auf Geschmack zu verzichten. 🍌 Für alle, deren Bananen in der Küche traurig braun werden. 🎂 Für Back-Einsteiger und Küchenprofis gleichermaßen – einfach und gelingsicher. Ungeöffnet ist die Backmischung nach Abfüllung 10 Monate haltbar – wenn Du es schaffst, sie so lange nicht zu verbacken 😉 Schon gewusst? 🍌 Bananen sind erst richtig reif für Bananenbrot, wenn sie dunkle Punkte oder schwarze Stellen haben – das ist kein Makel, das ist Geschmack! 🧊 Du kannst Bananen bis zu einem Jahr einfrieren – einfach schälen und in einen Gefrierbeutel packen. 💡 Noch nicht reif genug? Mikrowelle, Backofen oder Papiertüte helfen beim Nachreifen. Googlen lohnt sich, aber vorsichtshalber Gabel nicht vergessen 😉 Also: Keine Angst vor dunklen Bananen – freu Dich lieber auf ein glutenfreies Bananenbrot, das fluffig, nussig und einfach wunderbar schmeckt. Ohne Aufwand, mit viel Geschmack. Dank Backmischung. Dank Dir. Dankebitte.
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Inhalt: 0.475 Kilogramm (14,63 €* / 1 Kilogramm)
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Inhalt: 0.555 Kilogramm (10,72 €* / 1 Kilogramm)
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Was Eva uns vermacht hat? Ein fruchtig nussiges Brot, das gar nicht schmeckt als wäre es ein glutenfreies Brot. Reisvollkorn, Hirsevollkorn und Kastanienmehl wurden fein aufeinander abgestimmt und so entstand eine glutenfreie Brotbackmischung, die fruchtig saftig und gleichzeitig gesund und vollwertig ist. Getrocknete Feigen sind eine wichtige Magnesiumquelle, besonders für alle, die sich vegetarisch ernähren. Dazu eine Handvoll Walnüsse, die nachweislich dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Was sollen wir noch sagen?! Genieß es, ganz ohne Bauchschmerzen! Gewusst? Feigen sind die ersten Früchte, die überhaupt in der Bibel erwähnt werden. Und vermutlich trug der Baum der Erkenntnis gar keine Äpfel sondern Feigen. Für "Evas Vermächtnis" spielt das keine Rolle, denn das Brot kann links wie rechts. Diese glutenfreie Backmischung ergibt ein Brot von ca. 880 Gramm und ist ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!
Inhalt: 0.583 Kilogramm (11,92 €* / 1 Kilogramm)
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Endl-ICH glutenfrei
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