Brotbackmischung mit Nüssen – voller Geschmack, ordentlich Biss

Das Paradies der Brotbackmischungen für Liebhaber kerniger Nussbrote.  Die Kombination des herzhaften Sauerteigs mit kernigem Weizenschrot und knackigen Paranüssen verleihen dem Brot ein leicht würziges Aroma. Gewusst? Die Paranuss wird auch Tuca-Nuss genannt. Und was wir schon immer wissen wollten: Was ist eigentlich der Paranuss-Effekt? Öffnet man eine Packung gemischte Nüsse, so liegen die größten meist oben auf. Da die dicksten Stücke im Müsli in den USA oft Paranüsse sind, wird dieses Phänomen auch als Paranuss-Effekt bezeichnet. Ob das beim Brotbacken auch passiert, muss in einem Selbstversuch erörtert werden. Unnützes Wissen? Neeee.     Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

Eine rustikale Backmischung für ein Dinkelbrot mit extra vielen Walnüssen.

Fruchtige Aprikosen, feinherbe Leinsamen und knusprige Mandeln. Diese Brotbackmischung ist geschmacklich eine besondere Kombination aus fruchtig, nussig und kernig. Einfach lecker. Diese Backmischung gibt es auch als STARTbox. Ein Paket, das alles enthält, damit Du sofort loslegen kannst. Gewusst? Aprikosen gehören botanisch zu den Rosengewächsen – genau wie Mandeln, Pfirsiche und Kirschen. Ihre Kerne sehen Mandeln sogar erstaunlich ähnlich. In dieser Mischung treffen Aprikosen und Mandeln also nicht nur geschmacklich aufeinander – sie sind botanisch sogar entfernte Verwandte. 😉 Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 900 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar.

Saftig süße Feigen, knackig herbe Walnüsse und feinster Sesam. Zusammen mit dem besonderen Aroma des KAMUT®vollkornmehl bringt Dir diese Brotbackmischung einen Hauch des Südens auf Deinen Tisch. Das Erstaunliche: Eine Scheibe Deines Lieblingskäse schmeckt dazu ebenso wie ein fruchtiger Aufstrich. Also nicht nur ein reines Frühstücksbrot. Gewusst? Jeder kennt es: Das Herz, als universelles Symbol der Liebe. Aber wusstest Du, dass der Ursprung der Herzform die Frucht des Feigenbaumes ist? Die aufgeschnittene Feige mit ihrem roten Fruchtfleisch hat die Menschen schon vor mehr als 11.000 Jahren dazu inspiriert, sie mit Liebe und Sinnlichkeit in Verbindung zu bringen. Und ob ihr Genuss Dir tatsächlich Eselsohren wachsen lässt, kann wohl allein der kleine Muck beantworten.   Diese Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Was Nuss, das Nuss. Diese Brotbackmischung ist ein faszinierender Mix aus Walnuss, Paranuss, Cashewkernen und Haselnuss. Ein echter Traum für Nussfans und solche, die es werden wollen. Haben wir erwähnt, dass Nüsse in der Backmischung sind? Gewusst? Die Walnuss darf in unserem gNuss nicht fehlen, denn sie zählt weltweit zu den beliebtesten Nüssen! Wäre sie nicht in dieser Brotbackmischung, dürften wir sie streng genommen auch nicht „gNuss“ nennen! Denn Cashews und Paranüsse sind aus botanischer Sicht keine Nüsse. Die Cashew gehört zu der Familie der Sumachgewächse und die Paranuss zu den Topffruchtbaumgewächsen.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

The BiG NuT... Riesengroße ganze Nüsse. Wer hat ihn nicht... diesen Traum... Nun wird er erfüllt, wenn auch in einer etwas anderen Form, als der eine oder andere vielleicht dachte... grins. Diese glutenfreie Paleo-Brotbackmischung ist nicht nur etwas für ganz Kerle. Die Paranuss: Harte Schale, weicher Kern. Na, erkennst Du Dich wieder? By the way: Es riecht zimtiger, als es schmeckt. Also nicht nur für die Weihnachtszeit ein tolles Brot. Schon gewusst? Kennst Du den Paranuss-Effekt? Er tritt in gemischten Medien mit unterschiedlich großen Granulaten auf – zum Beispiel beim Müsli. Nach längerem Rütteln sind die größten Stücke immer oben. Und da die Paranuss eine ziemliche Wuchtbrumme ist, ist dieser Effekt wohl nach ihr benannt worden. Bitte das fertige Brot zur besseren Haltbarkeit im Kühlschrank aufbewahren. Diese glutenfreie Paleo-Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar. 100 % Natur!

Drei Nussbrote. Drei echte Charaktere. Ein Set für alle, die nussiges Brot lieben. Es gibt Brote, die isst man einfach so nebenbei. Und es gibt Brote, auf die freut man sich schon, während sie noch im Ofen sind. Genau so ein Set ist dieses hier. Mit unserem 3er Set für Nussbrote holst Du Dir drei ganz besondere Bio Brotbackmischungen nach Hause: Ritter der Walnuss, Zwibbel de Nut und Gnuss. Drei Brote, die eines gemeinsam haben: Sie schmecken nicht nach Standard. Sie sind nussig, kräftig und genau richtig für alle, die Brot mit Charakter lieben. Wenn Du auf Nussbrot stehst, weißt Du sowieso, wovon wir reden. Dieser Duft. Diese leicht geröstete, warme Note. Die Kruste. Die saftige Krume. Und dann dieser erste Bissen, bei dem sofort klar ist: Das hier ist kein langweiliges Brot. Was macht unser Nussbrot Set so besonders? Drei Bio Brotbackmischungen mit Nuss-Charakter: mal kräftig, mal würzig, mal herrlich rund und nussig. Perfekt für alle, die Nussbrot selber backen möchten: ohne komplizierte Rezepte und ohne großes Tamtam. Voller Geschmack: rustikal, aromatisch und genau richtig für alle, die kräftige Brote mögen. Abwechslung auf dem Brotteller: drei ganz unterschiedliche Sorten, die jede für sich etwas Besonderes mitbringen. Diese 3 Nussbrote sind im Set enthalten: 1. "Ritter der Walnuss" – kräftig, rustikal, voller Walnussliebe Ein Brot wie ein Versprechen an alle, die Walnussbrot lieben. Ritter der Walnuss ist herzhaft, charakterstark und schön rustikal. Genau das richtige Brot für gemütliche Abendbrote, gute Butter, kräftigen Käse oder einfach pur. Wer ein richtig gutes Nussbrot sucht, wird hier sehr glücklich. 2. "Zwibbel de Nut" – nussig, würzig, einfach richtig gut Hier wird es besonders spannend. Nüsse treffen auf Zwiebel und genau das macht dieses Brot so wunderbar rund im Geschmack. Herzhaft, warm, aromatisch. Ein Brot, das nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen. Es schmeckt einfach nach mehr. 3. "Gnuss" – der Name ist Programm Gnuss ist eines dieser Brote, bei denen man nach der ersten Scheibe direkt zur zweiten greift. Nussig, saftig und mit genau der Tiefe im Geschmack, die ein gutes Bio Nussbrot haben sollte. Nicht überladen. Nicht geschniegelt. Einfach richtig lecker. Stell Dir das mal vor... ...ein Sonntag. Kein Stress. Der Kaffee steht bereit. Auf dem Brett liegt noch leicht warmes Brot. Vielleicht nur mit Butter. Vielleicht mit Honig. Vielleicht mit Käse. Du schneidest eine Scheibe ab und allein der Duft sagt schon alles. Genau dafür ist dieses Set gemacht. Für kleine Genussmomente. Für schöne Frühstücke. Für Abendbrote, die ein bisschen mehr können. Und für alle, die Lust haben, Nussbrot selber zu backen, ohne daraus ein Wissenschaftsprojekt zu machen. Für wen ist dieses Set gemacht? Für Dich, wenn Du: Nussbrot liebst ein gutes Walnussbrot suchst kräftige, nussige Brote mit Charakter magst Brot selber backen möchtest, aber bitte unkompliziert gerne verschiedene Sorten ausprobierst Lust auf ein Set hast, das alles andere als langweilig ist Warum Nussbrot einfach etwas Besonderes ist Ein gutes Nussbrot ist mehr als nur Brot. Es hat Tiefe. Wärme. Aroma. Es passt zu süß und herzhaft, macht aus einer einfachen Brotzeit schnell etwas Besonderes und bringt genau diese Mischung aus Rustikalität und Genuss mit, die man nicht in jedem Brot findet. Vor allem dann nicht, wenn es schnell gehen soll. Mit unseren Brotbackmischungen für Nussbrote bekommst Du genau diese besondere Richtung ganz einfach in Deinen Alltag. Ohne komplizierte Rezepte. Ohne unnötigen Aufwand. Aber mit richtig gutem Ergebnis. Dein Vorteil mit Dankebitte Mit unserem 3er Set für Nussbrote bekommst Du drei Bio Brotbackmischungen, die Dir das Backen leicht machen und geschmacklich richtig Freude bringen. Drei Sorten. Drei Stimmungen. Drei gute Gründe, öfter mal selbst Brot zu backen. Ob für Dich selbst, für Deine Familie oder als Geschenk für einen Menschen, der gutes Brot zu schätzen weiß: Dieses Set ist für alle, die nussige Brote lieben und Lust auf ehrlichen Brotgenuss haben. Drei Mischungen. Drei Charaktere. Ganz viel Nussbrotliebe.

Sechs Brote. Sechs Stimmungen. Ein Set für alle, die Nussbrot lieben und beim ersten Bissen schon wissen wollen, welches ihr Lieblingsbrot wird. Manche Brote begleiten einfach nur das Essen. Andere sind der Grund, warum man den Tisch überhaupt deckt. Genau so ist das 6er Set Nussbrote „NUSStalgie“. Das ist kein Set für Leute, denen Brot im Grunde egal ist. Das ist ein Set für alle, die nussige Brote mögen, kräftige Aromen schätzen und Lust auf Abwechslung haben. Für Menschen, die gern backen. Für Menschen, die gern genießen. Für Menschen, die wissen, dass eine gute Scheibe Brot mit Butter manchmal mehr kann als ein halbes Abendessen. In NUSStalgie steckt ein bisschen von allem, was ein gutes Nussbrot ausmacht: Biss, Duft, Wärme, Röstaromen, Tiefe und dieses schöne Gefühl, wenn das Brot noch leicht warm ist und eigentlich niemand warten will, bis es abgekühlt ist. Mal rustikal. Mal fruchtig. Mal würzig. Mal herzhaft. Aber nie langweilig. Was macht das 6er Set Nussbrote „NUSStalgie“ so besonders? Sechs besondere Bio Brotbackmischungen: von Walnussbrot über fruchtige Nussbrote bis zu würzigen und herzhaften Sorten. Viel Abwechslung auf dem Brotteller: mal kernig, mal aromatisch, mal fein süßlich, mal angenehm würzig. Für alle, die Nussbrot selber backen möchten: ohne steife Rezepte, aber mit richtig guten Ergebnissen. Ein Set mit Charakter: nicht glattgebügelt, nicht austauschbar, sondern voll kleiner Lieblingsbrote. Stell Dir das mal vor... ...ein Wochenende ohne Termine. Der Kaffee läuft. Der Ofen ist an. Irgendwo auf dem Tisch liegt schon ein Messer, das gleich durch eine noch warme Kruste geht. Vielleicht steht da gesalzene Butter. Vielleicht ein Stück Käse. Vielleicht Honig. Vielleicht gar nichts, weil das Brot auch einfach so schon alles mitbringt. Und dann fängst Du an zu schneiden. Erst eine Scheibe. Dann noch eine. Dann ein kleines Stück von dem anderen Brot, nur mal zum Probieren. Und plötzlich ist aus „nur kurz kosten“ ein sehr schöner Brot-Moment geworden. Genau dafür ist dieses Set gemacht. Diese 6 Brote sind in „NUSStalgie“ enthalten: 1. "Ritter der Walnuss" – rustikal, kräftig, voller Walnussliebe Ein Walnussbrot, wie man es sich wünscht. Dinkel trifft auf extra viele Walnüsse und bringt genau dieses kräftige, nussige Aroma mit, das ein gutes Walnussbrot so besonders macht. Herzhaft, kernig und wunderbar passend zu Käse, Butter, Feigensenf oder einfach pur. Wenn Du Walnussbrot selber backen möchtest, ist das hier ein ziemlich guter Anfang. 2. "Aprikuss" – fruchtig, nussig, mit schöner Tiefe Aprikosen, Leinsamen und Mandeln machen dieses Brot zu etwas ganz Eigenem. Nicht süß im Kuchensinn. Eher rund, warm und besonders. Ein Nussbrot mit fruchtiger Seite, das morgens genauso gut funktioniert wie am Nachmittag oder zur Käseplatte. Genau die Sorte Brot, bei der man erst neugierig ist und danach sehr schnell Fan. 3. "Tuca Tuca" – kernig, leicht würzig, mit Paranuss und Sauerteignote Dieses Brot hat Ecken, Kanten und richtig viel Charakter. Herzhaft, nussig und mit einem leicht würzigen Aroma. Der Trockensauerteig, kerniger Weizenschrot und knackige Paranüsse machen Tuca Tuca zu einem Brot für alle, die es gern etwas markanter mögen. Ein starkes Nussbrot für alle, die bei Brot nicht nach weichgespültem Standard suchen. 4. "Zwibbel de Nut" – herzhaft, nussig, mit feiner Zwiebelnote Röstzwiebel und Haselnuss ist einfach eine gute Idee. Vor allem dann, wenn noch Roggen dazukommt und dem Brot diese würzige Tiefe gibt. Zwibbel de Nut ist warm, herzhaft und wunderbar rund im Geschmack. Ein Brot für deftige Momente, für Grillabende, für Käseplatten und für alle, die Brot mögen, das schon beim Duft sehr klar macht, wo es hinwill. 5. "Spice Boys" – würzig, knusprig, mit richtig schönem Crunch Kümmel, Fenchel, Mandeln und KAMUT®vollkornmehl machen dieses Brot besonders. Würzig, aber nicht aufdringlich. Aromatisch, aber nicht schwer. Dazu dieser schöne Crunch, der jede Scheibe noch ein bisschen besser macht. Spice Boys ist für alle, die würzige Brote lieben und Lust auf ein Bio Nussbrot haben, das aus der Reihe tanzt. 6. "Rogg die Beere" – fruchtig, leicht würzig, überraschend gut Roggen, Cranberries und Mandeln sind zusammen einfach eine ziemlich runde Sache. Dieses Brot ist fruchtig, ohne geschniegelt zu wirken, und kräftig genug, um nicht in die Frühstücksecke abgeschoben zu werden. Wobei es dort auch gut funktioniert. Vor allem mit Butter oder Camembert. Rogg die Beere ist eines dieser Brote, die man erst spannend findet und dann plötzlich ständig essen möchte. Für wen ist dieses Set gemacht? Für Dich, wenn Du: Nussbrot liebst gern verschiedene Sorten ausprobierst ein gutes Walnussbrot genauso schätzt wie würzige und fruchtige Brote Nussbrot selber backen möchtest, aber ohne komplizierte Show kräftige, aromatische Brote mit Charakter magst Lust auf ein großes Set hast, das nicht nach Einheitsbrei schmeckt Warum NUSStalgie so gut passt: Weil dieses Set genau dieses Gefühl mitbringt, das gute Brote auslösen können. Ein bisschen Erinnerung. Ein bisschen Vorfreude. Ein bisschen „Davon hätte ich jetzt gern noch eine Scheibe“. NUSStalgie ist kein stilles Set. Es ist ein Set voller Lieblingskandidaten. Für gemütliche Frühstücke. Für volle Brotkörbe. Für lange Abende mit Käse, Wein oder einfach nur Butterbrotglück. Für alle, die bei Bio Brotbackmischungen nicht irgendein Brot wollen, sondern Brote, die etwas erzählen. Dein Vorteil mit Dankebitte Mit dem 6er Set Nussbrote „NUSStalgie“ bekommst Du sechs ganz unterschiedliche Brotbackmischungen für Nussbrot und Walnussbrot, die Dir das Backen leicht machen und geschmacklich richtig viel auf den Tisch bringen. Mal fruchtig. Mal würzig. Mal kernig. Mal rustikal. Immer besonders. Ob für Dich selbst, als Vorrat für alle, die gern backen, oder als Geschenk für einen Menschen mit echter Schwäche für gutes Brot: Dieses Set ist gemacht für alle, die nussige Brote lieben und gern mehr als nur eine Sorte im Schrank haben. Sechs Mischungen. Sechs Charaktere. Ganz viel NUSStalgie.