100% biozertifizierte Zutaten (DE-ÖKO-007)
Schnelle Zubereitung, ca. eine Stunde Backzeit
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Aprikuss

6,95 €*

Inhalt: 0.6 Kilogramm (11,58 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-3 Werktage

Produktnummer: DB031
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  • zertifizierte Bio-Qualität
  • gelingsichere Backanleitung
  • Handarbeit in kleiner Familienmanufaktur
  • mit Liebe aus Köln
Produktinformationen "Aprikuss"

Fruchtige Aprikosen, feinherbe Leinsamen und knusprige Mandeln.

Ein zuverlässiger und proteinreicher Energielieferant.

Diese Brotbackmischung ist geschmacklich eine einzigartige Komposition.

Einfach lecker.

Diese Backmischung gibt es auch als STARTbox. Ein Paket, das alles enthält, damit Du sofort loslegen kannst.

 

Gewusst?

Aprikosen enthalten 280 Mikrogramm Beta-Karotin (pro 100 Gramm).

Beta Carotin wird im Körper in Vitamin A umgewandelt. Ein Mangel an diesem Vitamin führt zu Sehstörungen.

Weitere Beta- Karotin Quellen sind beispielsweise Süßkartoffeln, Spinat, Paprika oder Tomaten.

Also: Brille oder Brot... Brille oder Brot... Brille oder Brot :-)

 

Diese Backmischung ergibt ein Brot ca. 900 Gramm 

Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Brotbackmischung Bio Zertifikat

Inhalt "Aprikuss"
Diese Brotbackmischung ergibt ein Brot von ca. 900 Gramm.
Zutatenliste
Basismehl Weizenvollkornmehl
Zusatzmehl Dinkelvollkornmehl
Früchte Aprikosen getrocknet
Nüsse Mandeln
Saaten & Kerne Leinsamen
Salze Meersalz
Nährwerte
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g
Brennwert 1.483,36 kJ/ 354,70 kcal
Fett 6,37
...davon gesättigte Fettsäuren 0,67
Kohlenhydrate 56,93
...davon Zucker 4,09
Eiweiß 12,42
Salz 0,64
Backanleitung

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Zubehör

Dankebitte Teigschaber
Schaber. Schaber. Schaber. Was ist das eigentlich für ein Wort? Naja, mit diesem lassen sich die Brotbackmischungen jedenfalls wunderbarst verrühren. Und wenn Du fertig bist, kannst Du die Silikonlippe abnehmen und einzeln in den Geschirrspüler legen. Das ist besser fürs Holz und der Schaberschaberschaber sieht länger schön aus. Die wunderschöne ausgeprägte Maserung ist bei jedem Löffel verschieden und macht Deinen zu einem Unikat. Lieferumfang: 1 Stück

5,95 €*
Backform Wilton
Spülmaschinengeeignet. Hochwertig antihaftbeschichtet. Dicker Stahl. Gleichmäßige Hitzeverteilung. Für eine längere Haltbarkeit der Beschichtung empfehlen wir, den Boden der Brotbackform trotz der Beschichtung leicht einzufetten, das macht das Herauslösen einfach leichter und sie nach dem Backen nur mit einem feuchten Tuch auszuwischen. Das reicht in der Regel völlig aus. Die Größe ist perfekt für eine Dankbitte Brotbackmischung. Größe: 23x13cm. Höhe 6,5cm.

12,95 €*
Trockenhefe 6er Pack a 2x10g
Die Packung enthält 6 Päckchen Trockenhefe a 20g - 10g einzeln portionierbar. Also 12 Päckchen a 10g Trockenhefe Das Wichtigste zuerst: Du verwendest ein Tütchen der Fontaine Trockenhefe für eine Backmischung Brot. Reicht für 12 Dankebitte Brote - ist auch für Kuchen etc. verwendbar. Herstellung von Trockenhefe Trockenhefe wird aus frischer Hefe durch Trocknung hergestellt  und anschließend gemahlen. Sie kann zum Backen und Kochen verwendet werden und ist eine gute Alternative zu frischer Hefe. Sie hat den Vorteil, dass sie länger haltbar und leichter zu handhaben ist. Die Hefe kann sofort nach dem Auflösen in Wasser oder anderen Flüssigkeiten eingesetzt werden. Trockenhefe ist ein Produkt, das aus natürlichen Zutaten hergestellt wird und frische Hefe ersetzen kann. Sie ist einfach in der Anwendung und kann sowohl beim Backen von Brot und Brötchen als auch anderen Backwaren verwendet werden.  Lagerung und Haltbarkeit von Trockenhefe Bei richtiger Lagerung kann die Instanthefe bis zu zwei Jahre lang gelagert werden. Trockenhefe ist in der Regel etwas teurer als frische Hefe, aber dafür hast Du die gewünschte Menge an Trockenhefe immer griffbereit und musst Dir keine Sorgen über das Verderben der Hefe machen. Warum empfehlen wir bei diesen vielen Vorteilen von Trockenhefe, dann die Verwendung frischer Hefe?   Am Ende ist es wirklich reine Geschmackssache. Wir empfinden den Geschmack frischer Hefe als angenehmer und das Backergebnis eine Spur fluffiger.     Aktuell kannst Du maximal eine Packung bestellen, damit es für alle reicht.  

Inhalt: 0.154 Kilogramm (38,64 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Zubehör

Fruchtschnitte
Diese Brotbackmischung ist ein fruchtintensives Statement mit Aroniabeeren, Korinthen, Feigen und Aprikosen. Die natürliche Süße der getrockneten Früchte lässt bei wirklich jedem noch so großen Sommermuffel das Herz einfach höher schlagen. Gibt es so was überhaupt? Sommermuffel? Schreib mir, wenn Du einen kennst, der bekommt diese Brotbackmischung auf der Stelle zugeschickt!  Gewusst? Diese Brotbackmischung ist auch einfach genial als Brötchen zuzubereiten: Backanleitung als Brötchen: Einen 1/2 Würfel (ca. 21 g) frischer Hefe in 270 ml lauwarmen Wasser auflösen. Die Mischung dazugeben. Gut verrühren und zum Schluss ca. 30 Sekunden gut durchkneten, bis eine Teigkugel entsteht. Den Teig in der Schüssel 30 Minuten abgedeckt gehen lassen. Den Teig in ca. 6–8 Stücke teilen und jedes zu einer Kugel formen. Auf ein gefettetes Backblech legen und leicht flach drücken. An einem warmen Ort noch einmal ca. 15 Minuten gehen lassen. (wenn es ganz schnell gehen muss, geht es auch ohne zur Not. Bei 200° mit Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen für ca. 25 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)   Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 900 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!  

Inhalt: 0.59 Kilogramm (11,02 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*
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Topseller
O´rang; O´Feig
Diese Brotbackmischung ist ein außergewöhnliches Highlight in unserer Brotkollektion.Der süßliche Geschmack des Reismehles wird ergänzt durch Feigen und Physalis.Orangenschalen runden den Geschmack mit Ihrer fruchtig herben Note ab. Perfekt. Gewusst? Circa 85% aller Orangen werden für Saft verwendet. Die Schale von Bio-Orangen enthält ein natürliches Bleichmittel, dass schonend Zähne aufhellen kann. Die ätherischen Öle in der Schale wirken sogar besser gegen Mundgeruch als Zahnpasta und Kaugummis. In dieser Backmischung schmecken sie aber auch einfach lecker.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.588 Kilogramm (7,65 €* / 1 Kilogramm)

4,50 €* 8,50 €* (47.06% gespart)
Rogg die Beere
Unser kleines „Früchtchen“. Diese Brotbackmischung enthält leicht würziges Roggenmehl, knusprige Mandeln und fruchtige Cranberries machen es zu einem unvergesslichen Genuss. Passt perfekt zu Camembert. Gewusst? Roggen enthält viele Ballaststoffe, fördert die Verdauung und reguliert den Cholesterinspiegel. Es gehört zu den beliebtesten Getreidesorten, da es länger satt hält als Weizen und deshalb für viele figurbewusste Menschen scheinbar die bessere Wahl ist.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.588 Kilogramm (11,82 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*