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Reis Reis Baby (glutenfrei)

Produktinformationen "Reis Reis Baby (glutenfrei)"

Diese glutenfreie Brotbackmischung macht Lust auf mehr!

Die Basis bilden wertvolles Reisvollkorn- und Leinsamenmehl.  

Die Leinsamen verleihen dem Brot einen nussig-würzigen Geschmack.

Und natürlich eine Portion Sonne durch die Sonnenblumenkerne ;).

Es ist bestens geeignet für alle, die gerne kompakte Vollkornbrote mögen.

Gewusst?

Leinsamenmehl ist ein Nebenprodukt der Leinöl-Gewinnung.

Durch sein sehr gutes Quellvermögen eignet es sich besonders als Zutat in Brotteigen.

 

Diese glutenfreie Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 10 Monate haltbar! 

Brotbackmischung Bio Zertifikat

 

Geschmack: klassisch
Spezielle Brote: GlutenFREI & Co.
Zutatenliste "Reis Reis Baby (glutenfrei)"
BasismehlReisvollkornmehl
ZusatzmehlLeinsamenmehl
Saaten & KerneLeinsamen, Sonnenblumenkerne
SalzeMeersalz
Nährwerte "Reis Reis Baby (glutenfrei)"
durchschnittliche Nährwerte pro 100g glutenfreie Brotbackmischung
Brennwert1.552,05 kJ/ 371,13 kcal
Fett8,84
...davon gesättigte Fettsäuren1,11
Kohlenhydrate53,32
...davon Zucker0,55
Eiweiß14,24
Salz0,56
Backanleitung "Reis Reis Baby (glutenfrei)"

Einen Würfel (ca. 42 g) frischer Hefe in 500 ml lauwarmen Wasser auflösen. 2 EL Rapsöl, 1 EL Apfelessig und die glutenfreie Brotbackmischung dazugeben. Gut verrühren.
Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backer- gebnis ca. 60 Minuten bei Zimmertemperatur mit einem nassen Tuch bedeckt gehen lassen.
Bei 200° mit Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

Gesetzlicher Gewährleistungshinweis

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