Eiweißbrot Arwen (glutenfrei)

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alltagstagserprobte Ratzfatz-Zubereitung
gelingsichere Backanleitung
zertifizierte Bio-Qualität
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Produktnummer: DB259

Produktinformationen "Eiweißbrot Arwen (glutenfrei)"

Eine Backmischung für ein glutenfreies Eiweißbrot mit Lupinenmehl.

Lupinenmehl und goldenes Leinmehl bilden die Basis für dieses Eiweißbrot.

Goldene Leinsaat, Kürbiskerne und Flohsamen geben ihm einen schönen Biss und machen sich auch als Verdauungsaktivierer.

Wenn das Brot nach dem Backen Dir noch zu feucht ist, toaste es scheibenweise und es wird traumhaft knusprig.

Bitte das fertige Brot im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.

Ideal für eine ausgewogene Low- Carb Ernährung!

Vegane Zubereitung!

15g Protein auf 100g Eiweißbrot.

Eine zubereitete Scheibe dieses Brotes (ca. 30g) enthält gerade einmal 0,36g Zucker

Weniger als ein Gramm und macht trotzdem fantastisch satt.

Dieses glutenfreie vegane Eiweißbrot ist somit auch als Low Carb Brot besten geeignet.

Zutatenliste der Backmischung:

Basismehl	Goldleinmehl, Leinmehl, Lupinenmehl
Saaten & Kerne	Flohsamen, Leinsaat gold, Kürbiskerne
Backtriebmittel	Weinsteinbackpulver
Salze	Meersalz

Backanleitung für das Eiweissbrot

280 ml lauwarmes Wasser und 2 EL (ca. 20 g) Apfelessig verrühren. Die glutenfreie Eiweißbrot-Backmischung dazugeben und zu einem gleichmäßigen Brotteig verrühren (ca. 1 Minute). Nicht kneten! Den Teig mit feuchten Händen zu einem Brotlaib formen, (ohne Backform) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backrost geben und 10 Minuten ziehen lassen. In der Zeit den Ofen auf 220 Grad Umluft vorheizen. Brot in den Ofen geben und auf 190 Grad Umluft runterdrehen. Für 60 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Gut auskühlen lassen!

Gewusst?

Lupinenmehl ist ein fantastischer Lieferant wertvollen pflanzlichen Eiweißes und reichlich Ballaststoffen.

Es ist reich an Zink und Magnesium.

Wie wird Lupinenmehl hergestellt?

Bevor es den Weg in die unsere Backmischung findet, werden die weißen Süßlupinensamen gedämpft und mit heißer Luft getrocknet. Im Anschluss werden sie sanft vermahlen.

Diese Eiweißbrot Backmischung ergibt ein Brot von ca. 480 Gramm.

Und ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

Zutatenliste "Eiweißbrot Arwen (glutenfrei)"

Basismehl	Goldleinmehl, Leinmehl, Lupinenmehl
Saaten & Kerne	Flohsamen, Leinsaat gold, Kürbiskerne
Backtriebmittel	Weinsteinbackpulver
Salze	Meersalz

Nährwerte "Eiweißbrot Arwen (glutenfrei)"

durchschnittliche Nährwerte	pro 100g glutenfreie Eiweißbrot Backmischung
Brennwert	1405 kJ/ 336 kcal
Fett	14,2
...davon gesättigte Fettsäuren	2,2
Kohlenhydrate	7,2
...davon Zucker	2,2
Eiweiß	27,7
Ballaststoffe	28,6
Salz	2,9

Backanleitung "Eiweißbrot Arwen (glutenfrei)"

280 ml lauwarmes Wasser und 2 EL (ca. 20 g) Apfelessig verrühren. Die glutenfreie Eiweißbrot-Backmischung dazugeben und zu einem gleichmäßigen Brotteig verrühren (ca. 1 Minute). Nicht kneten!
Den Teig mit feuchten Händen zu einem Brotlaib formen, (ohne Backform)auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backrost geben und 10 Minuten ziehen lassen. In der Zeit den Ofen auf 220 Grad Umluft vorheizen.
Brot in den Ofen geben und auf 190 Grad Umluft runterdrehen. Für 60 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Gut auskühlen lassen!

Zubehör

Dankebitte Teigschaber

Schaber. Schaber. Schaber. Was ist das eigentlich für ein Wort? Naja, mit diesem lassen sich die Brotbackmischungen jedenfalls wunderbarst verrühren. Und wenn Du fertig bist, kannst Du die Silikonlippe abnehmen und einzeln in den Geschirrspüler legen. Das ist besser fürs Holz und der Schaberschaberschaber sieht länger schön aus. Die wunderschöne ausgeprägte Maserung ist bei jedem Löffel verschieden und macht Deinen zu einem Unikat. Lieferumfang: 1 Stück

5,95 €*

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Eine milde goldene Brotbackmischung für ein Eiweißbrot. Lupinenmehl und goldenes Leinmehl verleihen diesem Eiweißbrot seine wunderbare Farbe. Es ist saftig und luftig locker. Weshalb wir auch überlegt hätten, das Brot Goldwolke zu nennen. Hätte auch gepasst. Ich toaste mir die Scheiben auch gerne noch etwas auf, ein Hauch Butter darauf und ich bin zum Frühstück glücklich :-) Bitte das fertige Brot im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren. Ideal für eine ausgewogene Low- Carb Ernährung! 29g Protein auf 100g Eiweißbrot. Absolute TOP Nährwerte für die gesunde Proteinzufuhr und dabei ein volles Geschmackserlebnis! Dieses Eiweißbrot ist somit auch als LowCarb-Brot besten geeignet. Es enthält 84% weniger Kohlenhydrate als ein vergleichbares Weizenmischbrot. Eine zubereitete Scheibe dieses Brotes (ca. 30g) enthält gerade einmal 0,21g Zucker und macht gleichzeitig fantastisch satt. Gewusst? Lupine wird auch als Wolfsbohne bezeichnet.Kommt aus dem Lateinischen - Lupus für Wolf. Für die Ernährung ist sie so bemerkenswert, weil ihre Samen sehr hochwertiges Eiweiß enthalten.Die Samen der Lupine sind sehr eiweißreich, kalorienarm, laktose- und cholesterinfrei. Diese Eiweißbrot Backmischung ergibt ein Brot von ca. 830 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

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Eine glutenfreie Brotbackmischung für ein ketogenes Eiweißbrot mit Hanfsamen. Goldenes Leinmehl bilden die Basis für dieses Eiweißbrot. goldene Leinsaat, Cashewkerne, Hanfsamen und Kürbiskerne geben ihm einen schönen Crunch. Bitte das fertige Brot im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren. Ideal für eine ausgewogene Low- Carb Ernährung! Vegane Zubereitung möglich! 13g Protein auf 100g Eiweißbrot. Eine zubereitete Scheibe dieses Brotes (ca. 30g) enthält gerade einmal 0,42g Zucker und macht gleichzeitig fantastisch satt. Dieses glutenfreie vegane Eiweißbrot ist somit auch als LowCarbBrot besten geeignet. Außerdem erfüllt diese Brotbackmischung auch alle Kriterien für eine ketogene Ernährungsweise. Gewusst? Eigentlich sind Hanfsamen kleine Nüsse. Die enthaltenen geschälten Hanfsamen machen allerdings nicht high, sondern fit und gesund. Sie enthalten viele wertvolle Vitamine, Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen und Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie alle essentiellen Aminosäuren. Also eine tolle Eiweißquelle. Schon bei den alten Ägyptern wurden Hanfsamen sehr geschätzt. Nach Chiasamen haben sie das Potential aus der nächste Superfood. Diese Eiweißbrot Backmischung ergibt ein Brot von ca. 480 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

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Die Paleobrotbackmischung "GOLDbarren" bringt ordentlich Glanz in die Paleobrotwelt. Neben ausschließlich goldenen Zutaten in dieser glutenfreien Paleo-Brotbackmischung wie goldenem Leinsamen und Leinsamenmehl werden noch geschälter Sesam und Apfelstücke auf einem Silbertablett serviert. Gaaanz leichte Apfelsüße mit dem nussigen Geschmack von Sesam und Leinsaat in perfekter Balance. Gewusst? 12,44 kg wiegt ein Standardgoldbarren und ist ca. 450.000 Euro wert. Der derzeit größte Goldbarren aus Feingold wiegt 250 Kilogramm und wurde am 06. Juni 2005 in Kooperation der beiden Firmen Mitsubishi Materials Cooperation und Naoshima Smelter & Rafinerie in Japan hergestellt. Unser Goldbarren wiegt fertig gebacken ca. 0,825 kg. Setzt man das jetzt ins Verhältnis... Fünfe hin. Drei im Sinn... Ist unser Goldbarren eigentlich ... ähm ähm ähm... Satte 29.843,25 Euro wert ist. :-) Bitte bewahrt das fertige Brot zur besseren Haltbarkeit im Kühlschrank auf. Diese glutenfreie Paleo-Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.52 Kilogramm (15,29 €* / 1 Kilogramm)

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glutenfreie Bio Brotbackmischung Eiweißbrot Eowyn

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Eine dunkle nussige glutenfreie Brotbackmischung für ein Eiweißbrot. Goldenes Leinmehl bildet die Basis für dieses Eiweißbrot. Goldene Leinsaat, Cashewkerne, Haselnüsse und Kürbiskerne geben ihm einen schöne Knackigkeit. Bitte das fertige Brot im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren. Ideal für eine ausgewogene Low- Carb Ernährung! Vegane Zubereitung! 12g Protein auf 100g Eiweißbrot. Eine zubereitete Scheibe dieses Brotes (ca. 30g) enthält gerade einmal 0,42g Zucker und macht gleichzeitig fantastisch satt. Dieses glutenfreie vegane Eiweißbrot ist somit auch als LowCarbBrot besten geeignet. Gewusst? Leinmehl wird auch als Leinsamenmehl bezeichnet. Es sind die gleichen Produkte von der gleichen Pflanze. Dem Lein. Also ist Goldleinmehl auch dasselbe wie Goldleinsamenmehl. Es handelt sich hier um eine besondere , hell goldgelbe Züchtung. Die deutlich bekanntere Sorte Leinsamen hat eine dunklere, braune Farbe und sind deutlich herber im Geschmack als die goldene Variante. Leinmehl entsteht durch die Kaltpressung von Leinsamen. Es bleibt der sogenannte Presskuchen übrig, der dann fein zu Leinmehl vermahlen wird. Diese Eiweißbrot Backmischung ergibt ein Brot von ca. 500 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

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