DinkelKürbis
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- Artikel-Nr.: DB003
- Brotgewicht: Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 825g.
- Zubereitung: Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Mischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 23 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte)
Ein absoluter Klassiker! Die Mischung als Basis für die „Mutter aller Butterbrote“.
Dinkel und Kürbiskerne – mehr braucht es nicht. Passt zu jedem Käse und zu jeder Wurst. Zwischendurch, immer und überall.
Diese Backmischung gibt es auch als STARTbox. Ein Paket, das alles enthält, damit Du sofort loslegen kannst.
Gewusst?
Kürbiskerne strotzen vor essentiellen Fettsäuren, Magnesium, Pflanzensterolen, Selen, Vitamin E und Zink!
Ihre antioxidative Wirkung stärkt die Abwehrkräfte des Körpers und wehrt freie Radikale ab.
Diese Backmischung hat es in sich!
Diese Backmischung ist ungeöffnet mindestens 11 Monate haltbar! 100% Natur!
| Basismehl | Dinkelvollkorn |
| Zusatzmehl | Dinkelmehl Typ 630 |
| Saaten & Kerne | Kürbiskerne |
| Salze | Meersalz |
| durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
| Brennwert | 1.520,94 kJ/ 363,69 kcal |
| Fett | 5,77 |
| ...davon gesättigte Fettsäuren | 0,98 |
| Kohlenhydrate | 61,06 |
| ...davon Zucker | 2,45 |
| Eiweiß | 13,26 |
| Salz | 0,57 |
Sehr leckeres Brot!
Sehr leckeres Brot. Super einfach herzustellen. So lecker mit Wurst oder Käse, aber auch mit Marmelade. Werde mir wieder Mischungen bestellen.
Vielen Dank, danke-bitte.
Super einfach und super lecker
Beim zubereiten noch Zweifel, ohne kneten wird das was -Ergebnis ein tolles lockeres Brot und einfach super lecker!
Unser Einstieg
Wir haben das Brot und Salz Set zum Einzug in unsere neue Wohnung bekommen. Und nachdem wir das Brot gebacken hatten war klar, das es das jetzt öfter bei uns zu Hause gibt. Herrlich einfach in der Zubereitung und lauwarm am aller Besten....
Auch als Brötchen.......
Gibt auch super leckere Brötchen, nur etwas weniger Wasser nehmen, so dass man die Brötchen leichter formen kann.
Super lecker!
Dieses Brot habe ich selbst geschenkt bekommen, wurde "angefixt" und habe mir direkt noch einige weitere Brote bestellt. Die Zubereitung ist kinderleicht, jedes Brot ist bisher gelungen und hat super geschmeckt.
