Aprikuss

6,95 €*

Inhalt: 0.6 Kilogramm (11,58 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: DB031

Gewicht: 0.6 kg

Produktinformationen "Aprikuss"

Fruchtige Aprikosen, feinherbe Leinsamen und knusprige Mandeln.

Ein zuverlässiger und proteinreicher Energielieferant.

Diese Brotbackmischung ist geschmacklich eine einzigartige Komposition.

Einfach lecker.

Diese Backmischung gibt es auch als STARTbox. Ein Paket, das alles enthält, damit Du sofort loslegen kannst.

Gewusst?

Aprikosen enthalten 280 Mikrogramm Beta-Karotin (pro 100 Gramm).

Beta Carotin wird im Körper in Vitamin A umgewandelt. Ein Mangel an diesem Vitamin führt zu Sehstörungen.

Weitere Beta- Karotin Quellen sind beispielsweise Süßkartoffeln, Spinat, Paprika oder Tomaten.

Also: Brille oder Brot... Brille oder Brot... Brille oder Brot :-)

Diese Backmischung ergibt ein Brot ca. 900 Gramm

Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Zubereitungsdauer "Aprikuss"

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Brotbackmischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 23 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte)

Kommentar "Aprikuss"

Fruchtige Aprikosen. Feinherber Leinsamen. Knusprige Mandeln. Lecker

Zutatenliste "Aprikuss"

Basismehl	*Weizen*vollkornmehl
Zusatzmehl	*Dinkel*vollkornmehl
Früchte	Aprikosen getrocknet
Nüsse	Mandeln
Saaten & Kerne	Leinsamen
Salze	Meersalz

Nährwerte "Aprikuss"

durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert	1.483,36 kJ/ 354,70 kcal
Fett	6,37
...davon gesättigte Fettsäuren	0,67
Kohlenhydrate	56,93
...davon Zucker	4,09
Eiweiß	12,42
Salz	0,64

Backanleitung "Aprikuss"

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Die Packung enthält 6 Päckchen Trockenhefe a 20g - 10g einzeln portionierbar. Also 12 Päckchen a 10g Trockenhefe Das wichtigste zuerst: Du verwendest ein Tütchen der Fontaine Trockenhefe für eine Backmischung Brot. Reicht für 12 Dankebitte Brote - ist auch für Kuchen etc. verwendbar. Herstellung von Trockenhefe Trockenhefe wird aus frischer Hefe durch Trocknung hergestellt und anschließend gemahlen. Sie kann zum Backen und Kochen verwendet werden und ist eine gute Alternative zu frischer Hefe. Sie hat den Vorteil, dass sie länger haltbar und leichter zu handhaben ist. Die Hefe kann sofort nach dem Auflösen in Wasser oder anderen Flüssigkeiten eingesetzt werden. Trockenhefe ist ein Produkt, das aus natürlichen Zutaten hergestellt wird und frische Hefe ersetzen kann. Sie ist einfach in der Anwendung und kann sowohl beim Backen von Brot und Brötchen als auch anderen Backwaren verwendet werden. Lagerung und Haltbarkeit von Trockenhefe Bei richtiger Lagerung kann die Instanthefe bis zu zwei Jahre lang gelagert werden. Trockenhefe ist in der Regel etwas teurer als frische Hefe, aber dafür hast Du die gewünschte Menge an Trockenhefe immer griffbereit und musst Dir keine Sorgen über das Verderben der Hefe machen. Warum empfehlen wir bei diesen vielen Vorteilen von Trockenhefe, dann die Verwendung frischer Hefe? Am Ende ist es wirklich reine Geschmackssache. Wir empfinden den Geschmack frischer Hefe als angenehmer und das Backergebnis eine Spur fluffiger. Aktuell kannst Du maximal eine Packung bestellen, damit es für alle reicht.

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