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Brötchen glutenfrei - 8 Stück

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Inhalt: 0.473 Kilogramm (12,58 € * / 1 Kilogramm)

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  • DB193
  • Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 350 ml lauwarmen Wasser auflösen. 1 EL Apfelessig, 1 EL Rapsöl und die Mischung dazugeben. Gut verrühren. Mit feuchten Händen den Teig in 8 Stücke teilen und jedes zu einer Kugel formen. Auf ein Back- blech legen, mit etwas Wasser glatt streichen und leicht flach drücken. (Der Teig ist sehr klebrig. Wem das unangenehm ist, kann auch kleinere Kugeln formen und sie in eine gefet- tete Muffinform geben.) Ca. eine 3/4 Stunde an einem warmen Ort geh
Einfache leckere Brötchen mit Reis - und Kastanienmehl. Glutenfrei. Natürlich.
Wunderbare, schmackhafte glutenfreie Brötchen sind so schwer zu finden. Somit hoffen wir, Dir... mehr
Produktinformationen "Brötchen glutenfrei - 8 Stück"

Wunderbare, schmackhafte glutenfreie Brötchen sind so schwer zu finden.

Somit hoffen wir, Dir mit dieser Mischung wieder Lust und Freude auf das morgentliche Sonntagsfrühstücksbrötchen zu bereiten.

Sie passen sowohl zu süßem als auch zu herzhaftem Belag. Wie Du es am liebsten magst.

In unseren vielen Backversuchen (Liebe Vegetarier und Vegan, bitte kruz weghören) hat mir eie frische Leberwurst am besten geschmeckt ;-)

Kastanienmehl gibt den fertigen Brötchen ein wunderbares Aroma. 

Bitte plane etwas Zeit ein.

Damit das Backergebnis sehr gut wird, sollten die Brötchen 60 Minuten an einem warmen Ort gehen in Ruhe gehen können.

Danach müssen sie noch 35 Minuten gebacken werden.

Aber es lohnt sich. Versprochen! 

 

Die Backmischung ergibt bis zu 8 Brötchen.

Manchmal sind 8 Brötchen ja auch etwas viel. Du kannst die übrigen Brötchen problemlos bis zum nächsten Tag aufbewahren.

Dann einfach durchschneiden und im Toaster rösten. Schmecken fast wie frisch gebacken.

Gewusst?

Was ist die "Brötchentaste"

Dieser Begriff ist noch gar nicht soooo lange Bestandteil des Dudens.

Er beschriebt die Taste an einem Parkscheinautomaten, die kostenloses Kurzparken ermöglicht.

Ist mir noch nie aufgefallen. Dir?

Naja.

 

 

Diese Backmischung ist ungeöffnet ca. 10 Monate haltbar! 100% Natur!

Geschmack: klassisch
Spezielle Brote: GlutenFREI & Co.
Anlass: Frühstück
Basismehl Reisvollkornmehl,  Zusatzmehl Kastanienmehl, Reismehl hell,... mehr
Basismehl Reisvollkornmehl, 
Zusatzmehl Kastanienmehl, Reismehl hell, Maisstärke, Guarkernmehl
Salze Meersalz
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Brennwert 1.447,76 kJ/... mehr
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g
Brennwert 1.447,76 kJ/ 346,19 kcal
Fett 1,68
...davon gesättigte Fettsäuren 0,47
Kohlenhydrate 74,07
...davon Zucker 3,43
Eiweiß 6,27
Salz 0,82
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Brennwert 1.447,76 kJ/... mehr
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