- alltagstagserprobte Ratzfatz-Zubereitung
- gelingsichere Backanleitung
- zertifizierte Bio-Qualität
- Handarbeit in Kölner Familienmanufaktur
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Produktinformationen "Hot Chit (glutenfrei)"
Eine glutenfreie Paleo-Brotbackmischung ohne Chi Chi. Sondern mit Chili und Chia.
Wir lieben diese Kombination aus Tomate und einer Messerspitze Chili. Nicht zuuuu scharf, so dass Du auch den zweiten und dritten Bissen ausgiebig und ohne Flammenlöscher genießen kannst. Die Schärfe dieses Paleobrotes ist einfach rund – und die Tomaten machen es schön saftig. Auch Du wirst es lieben!
PS: Marmelade drauf haben wir noch nicht probiert und freuen uns über Feedback :-)
Schon gewusst?
Chili ist eine der ältesten Gewürzpflanzen der Welt und wird seit Jahrtausenden überall verwendet. Von Mexiko bis Indien, von der Pfanne bis zum Frühstücksbrot – wobei wir Letzteres hier ausdrücklich empfehlen. Hmm, vielleicht doch 1 g in den Kaffee? Wir übernehmen keine Haftung. :-)
Bitte das fertige Brot zur besseren Haltbarkeit im Kühlschrank aufbewahren. Diese glutenfreie Paleo-Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar. 100 % Natur!
Diese glutenfreie Paleo-Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar. 100 % Natur!Bitte das fertige Brot zur besseren Haltbarkeit im Kühlschrank aufbewahren.

| Geschmack: | würzig |
|---|---|
| Spezielle Brote: | GlutenFREI & Co., WELLbrote |
| Zusatzmehl | Leinsamenmehl |
| Saaten & Kerne | Leinsamen braun, Sonnenblumenkerne, Chiasamen |
| Gemüse | Tomatenstücke |
| Gewürze | Chili |
| Salze | Meersalz |
| durchschnittliche Nährwerte | pro 100g glutenfreie Paleo-Brotbackmischung |
| Brennwert | 1825,81 kJ / 436,59 kcal |
| Fett | 29,00 |
| ...davon gesättigte Fettsäuren | 2,97 |
| Kohlenhydrate | 10,36 |
| ...davon Zucker | 4,08 |
| Eiweiß | 24,52 |
| Salz | 0,93 |
In 350 ml lauwarmes Wasser (ca. 35 Grad) 1 EL gutes Öl geben. Die glutenfreie Paleo-Brotbackmischung dazuschütten. Sehr gut verrühren.
Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Den Teig an einem geschützten Ort möglichst 2 Stunden ruhen lassen. (Der Teig wird nicht aufgehen, da kein Backtriebmittel enthalten ist.)
Bei 180° mit Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen für 60 Minuten backen. Dann
unbedingt ca. 2 Stunden gut auskühlen lassen, damit das Brot beim Anschneiden nicht zerbricht. (Die Angaben z















