100% biozertifizierte Zutaten (DE-ÖKO-007)
Schnelle Zubereitung, ca. eine Stunde Backzeit
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Paleobrot Null hoch 7 (glutenfrei)

7,50 €*

Inhalt: 0.529 Kilogramm (14,18 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-3 Werktage

Produktnummer: DB122
Unsere Vorteile
  • zertifizierte Bio-Qualität
  • gelingsichere Backanleitung
  • Handarbeit in kleiner Familienmanufaktur
  • mit Liebe aus Köln
Produktinformationen "Paleobrot Null hoch 7 (glutenfrei)"

Die Zahl 7 ist bei diesem Brot magisch...

7 Zutaten: Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Haselnüsse, Mandeln, Cashews, Chiasamen und natürliches Meersalz machen die Brotbackmischung richtig kernig und gut sättigend.

7 Nullen: Null Weizen, null Laktose, null Hefe, null Milch, null Ei, null Gluten und na gut nicht null aber wenig Kohlenhydrate.

Alle Zutaten sind zur besseren Bekömmlichkeit ein wenig geschrotet.

Hier hast Du auf jeden Fall richtig was zu kauen, also schleif die Beißerchen und hau rein!

Das Paleobrot "Null Hoch 7" wurde übrigens von Paleo360.de, DEM Paleo-Blog rund um das Team von Nico Richter, zum Testsieger unter den Paleo-Brotbackmischungen erklärt und ist Produkt des Jahres in der Kategorie Brot. Wir sind sehr stolz!

Gewusst?

Paleo- bzw. die sogenannte Steinzeiternährung ist eine Ernährungsform, die sich an der vermuteten Ernährung in der Steinzeit orientiert.

Vermieden werden unter anderem auch Milch- und Getreideprodukte.

Also wird das Brot "Null hoch 7" auch diesem Ansatz gerecht.

 

Bitte bewahrt das fertige Brot zur besseren Haltbarkeit im Kühlschrank auf.

 

 

Diese glutenfreie Paleo-Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

Brotbackmischung Bio Zertifikat

Geschmack: klassisch, nussig
Spezielle Brote: GlutenFREI & Co., WELLbrote
Zutatenliste "Paleobrot Null hoch 7 (glutenfrei)"
Zusatzmehl Leinsamenmehl
Saaten & Kerne Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Chiasamen
Nüsse Cashewnüsse, Haselnüsse, Mandeln
Salze Meersalz
Nährwerte "Paleobrot Null hoch 7 (glutenfrei)"
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g glutenfreie Paleo-Brotbackmischung
Brennwert 2.146,05 kJ/ 513,16 kcal
Fett 38,67
...davon gesättigte Fettsäuren 4,14
Kohlenhydrate 9,11
...davon Zucker 1,29
Eiweiß 23,61
Salz 0,60
Backanleitung "Paleobrot Null hoch 7 (glutenfrei)"

 

In 350 ml lauwarmes Wasser (ca. 35 Grad) 1 EL gutes Öl geben. Die glutenfreie Paleo-Brotbackmischung dazuschütten. Sehr gut verrühren.
Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Den Teig an einem geschützten Ort möglichst 2 Stunden ruhen lassen. (Der Teig wird nicht aufgehen, da kein Backtriebmittel enthalten ist.)
Bei 180° mit Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen für 60 Minuten backen. Dann
unbedingt ca. 2 Stunden gut auskühlen lassen, damit das Brot beim Anschneiden nicht zerbricht. (Die Angaben z

10 von 10 Bewertungen

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May 30, 2021 23:57

Whow!

Einfach zu machen, schmeckt super lecker, gesund und hält richtig satt. Es hält sich locker eine Woche frisch und kann auch problemlos eingefroren werden.

May 14, 2021 17:54

Einfach super

Einfach ein super natürlich schmeckendes Brot ohne Weizen , Dinkel , Roggen etc. Premium Geschmack und super gesund - besten Dank

February 14, 2020 09:28

sättigend und lecker

Ich bin so froh, das ich auf Euch aufmerksam wurde. Als Brotliebhaberin konnte mir nichts besseres passieren. Das Brot ist lecker und macht satt. Und wie liebevoll ihr die Brote verpackt...ich freue mich immer schon auf die neue Karte, welche ihr Paket beilegt.

January 25, 2019 11:01

So was von lecker

Ich habe dieses Brot heute zum ersten Mal gegessen und muß sagen, ich bin begeistert. Zwei kleine Scheibchen zum Ei und ich bin satt. Auch vielen Dank an den freundlichen Service, der mich gut über die Lagerung des gebackenen Brotes beraten hat. Vielen Dank, dass ich jetzt wieder mit Freude an Brot denken kann und mich auf mein Frühstück freue.

August 6, 2018 08:49

WAHNSINN

Dieses Brot ist mehr als nur ein Brot! Es ist ein Snack und man brauch nichts weiter! Einfach nur ein Stück nach dem anderen in den Mund stecken und genießen! Knackig, nussig, lecker!

March 10, 2018 13:02

Wahnsinnig Lecker :-)

Das Paleobrot einfach Saftig und geschmacklich sehr gutes Brot und auch die Brötchen kann man nur weiterempfehlen.Die Einfache Zubereitung gefällt mir auch sehr gut kein ewiges geknete einfach toll :-)

October 16, 2017 07:59

Pefekt!!!

Das Brot ist wahnsinnig lecker und ist wunderbar saftig. Schmeckt immer, egal ob mit selbstgemachtem süßem Brotaufstrich oder herzhaft mit Avocado. Einfach nur gut....

August 28, 2017 14:10

Wirklich gut!

Das Paleobrot ist wirklich klasse, schmeckt toll und macht angenehm satt.

August 13, 2017 21:16

Lecker!

Meine liebste Brotsorte. Geschmacklich super und es krümelt nicht so wie glutenfreie Brote anderer Hersteller. Da es sehr grob ist, mahle ich die Backmischung kurz vor der Zubereitung.

July 4, 2017 11:46

Das beste übrhaupt....!!!

Das ist das beste Paleobrot was ich bisher gegessen habe.... und ich habe wirklich schon viele probiert... Das bestelle ich jetzt nur noch....

Zubehör

Backform Wilton
Spülmaschinengeeignet. Hochwertig antihaftbeschichtet. Dicker Stahl. Gleichmäßige Hitzeverteilung. Für eine längere Haltbarkeit der Beschichtung empfehlen wir, den Boden der Brotbackform trotz der Beschichtung leicht einzufetten, das macht das Herauslösen einfach leichter und sie nach dem Backen nur mit einem feuchten Tuch auszuwischen. Das reicht in der Regel völlig aus. Die Größe ist perfekt für eine Dankbitte Brotbackmischung. Größe: 23x13cm. Höhe 6,5cm.

12,95 €*
> 500 lagernd
Dankebitte natives Olivenöl

Das extra native Dankebitte Olivenöl wird aus handgepflückten Koroneiki-Oliven gewonnen. 

Inhalt: 0.25 Liter (35,80 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Dankebitte Teigschaber
Schaber. Schaber. Schaber. Was ist das eigentlich für ein Wort? Naja, mit diesen lassen sich die Brotbackmischungen jedenfalls wunderbarst verrühren. Und wenn Du fertig bist, kannst Du die Silikonlippe abnehmen und einzeln in den Geschirrspüler legen. Das ist besser fürs Holz und der Schaberschaberschaber sieht länger schön aus. Die wunderschöne ausgeprägte Maserung ist bei jedem Löffel verschieden und macht Deinen zu einem Unikat. Lieferumfang: 1 Stück

5,95 €*

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Inhalt: 0.52 Kilogramm (15,29 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*
Nur 10 auf Lager!
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STARTbox - Alles, damit Du sofort loslegen kannst
Die Dankebitte STARTbox enthält eine Dankebitte Brotbackmischung, eine  Brotbackform, ein Päckchen Fontaine Trockenhefe (nicht bei Paleo) und den Dankebitte Teigschaber! Alles, damit Du sofort loslegen kannst, Dein erstes Brot selbst zu backen. Sie eignet sich auch ideal als Geschenk! Details: 1x BrotbackmischungJe nach von Dir gewählter Variante enthält die STARTbox ein anderes Brot... klassisch: Brotbackmischung "Dinkelkürbis"fruchtig: Brotbackmischung "Aprikuss"würzig: Brotbackmischung "Grüne Schnitte"nussig: Brotbackmischung "Zwibbel de Nut"Gemüse: Brotbackmischung "K3"glutenfrei: Brotbackmischung "Endl-ICH glutenfrei"Paleo: Brotbackmischung "Null Hoch Sieben"Eiweiß: Brotbackmischung " Eiweißbrot Aragorn" 1x Brotbackform für Brotbackmischung Spülmaschinengeeignet. Hochwertig antihaftbeschichtet. Dicker Stahl. Gleichmäßige Hitzeverteilung. Für eine längere Haltbarkeit der Beschichtung empfehlen wir, den Boden der Brotbackform trotz der Beschichtung leicht einzufetten, das macht das Herauslösen einfach leichter und sie nach dem Backen nur mit einem feuchten Tuch auszuwischen. Das reicht in der Regel völlig aus. Die Größe ist perfekt für eine Dankbitte Brotbackmischung. Größe: 23x13cm. Höhe 6,5cm. Dankebitte Teigschaber Fontaine Trockenhefe (nicht bei der Variante Paleo) 1 Päckchen Trockenhefe a 10 Gramm aus 100% getrockneter Frischhefe - sonst nichts.Reicht für eine Dankebitte Brotbackmischung.   Dekoration nicht im Lieferumfang enthalten. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet mindestens 9 Monate haltbar! 100% Natur!

18,95 €* 23,05 €* (17.79% gespart)
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Paleobrot The BiG NuT (glutenfrei)
The BiG NuT... Riesengroße ganze Nüsse. Wer hat ihn nicht... diesen Traum...  Nun wird er erfüllt, wenn auch in einer etwas anderen Form, als der eine oder andere von Euch vielleicht dachte... grins. Diese glutenfreie Paleo-Brotbackmischung ist nicht nur etwas für ganz Kerle. Die Paranuss: Harte Schale, weicher Kern. Na, erkennst Du Dich wieder? By the way: Es riecht zimtiger, als es schmeckt. Also nur nicht nur für die Weihanchtszeit ein tolles Brot Gewusst? Kennst Du den Paranuss-Effekt? Er tritt in gemischten Medien mit unterschiedlich großen Granulaten auf. z.B. bei Müsli... Nach längerem Rütteln befinden sich die Stücke, die am größten sind, immer oben.  Und da die Paranuss eine ziemliche Wuchtbrumme ist... Ist dieser Effekt nach ihr wohl benannt worden. 2 von den Monstern decken schon den Tagesbedarf an natürlichem Selen.   Bitte bewahrt das fertige Brot zur besseren Haltbarkeit im Kühlschrank auf.     Diese glutenfreie Paleo-Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.523 Kilogramm (10,04 €* / 1 Kilogramm)

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GNuss
Was Nuss, das Nuss. Diese Brotbackmischung ist ein faszinierender Mix aus Walnuss, Paranuss, Cashewkernen und Haselnuss. Ein echter Traum für Nussfans und solche, die es werden wollen. Haben wir erwähnt, dass Nüsse in der Backmischung sind? Gewusst? Die Walnuss darf in unserem gNuss nicht fehlen, denn sie zählt weltweit zu den beliebtesten Nüssen! Wäre sie nicht in dieser Brotbackmischung, dürften wir sie streng genommen auch nicht „gNuss“ nennen! Denn Cashews und Paranüsse sind aus botanischer Sicht keine Nüsse. Die Cashew gehört zu der Familie der Sumachgewächse und die Paranuss zu den Topffruchtbaumgewächsen.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.591 Kilogramm (13,45 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*
Nur 6 auf Lager!
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Ab in den Goldrausch! Eineglutenfreie Brotbackmischung auf Basis von Süßlupinenmehl und goldenem Leinsamenmehl, das auf den klangvollen Nahmen GOLDstern hört. Kein Witz. Walnuss macht es leicht nussig und Chia innen saftig und knusprig. Top-Nährwerte. Glutenfrei. Sojafrei. Ohne Kompromisse! Diese Brot lässt sich noch ganz nach Herzenslust mit etwas gemahlenem Kümmel oder Kräutern oder Chili würzen. Mach es zu Deinem individuellen Brot und verrat uns, was Dir am besten geschmeckt hat... Gewusst? Die Geschichte des Goldrausches begann Mitte des 18. Jahrhunderts und zog hunderttausende an den American River in Kalifornien. Den größten Nugget der Welt fand der deutsche Bergbauunternehmer Bernhardt Otto Holtermann. Am 19. Oktober 1872 entdeckte er einen Nugget, der sensationelle 214 Kilogramm wog.   Diese glutenfreie Eiweißbrot Brotbackmischung ergibt ein Brot von ca. 850 Gramm.  Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 10 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.501 Kilogramm (15,87 €* / 1 Kilogramm)

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Eine glutenfreie Paleo-Brotbackmischung ohne Chi Chi. Sondern mit Chili und Chia. Wir lieben diese Kombination aus Tomate und einer Messerspitze Chili. Nicht zuuuu scharf, so dass Du auch den zweiten und dritten Bissen ausgiebig und ohne Flammenlöscher genießen kannst. Die Schärfe dieses leckeren Paleobrotes ist einfach rund und die Tomaten machen es schön saftig. Auch Du wirst es lieben! PS: Marmelade drauf haben wir noch nicht probiert und freuen uns über Feedback :-)   Gewusst? Chili wird so viele gesunde Eigenschaften nachgesagt, dass es verwunderlich ist, dass wir ihn nicht schon morgens in den Kaffee tun. Oha! Gut fürs Herz, Schutz vor Krankheiten und Helfer für eine schlanke Linie. Google mal.  Du wirst überrascht sein, was die rote Schote alles können soll. Hmm, vielleicht doch 1g in Kaffee????   Bitte bewahrt das fertige Brot zur besseren Haltbarkeit im Kühlschrank auf.    Diese glutenfreie Paleo-Brotbackmischung  ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.527 Kilogramm (14,71 €* / 1 Kilogramm)

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Eiweißbrot Legolas
Eine milde goldene Brotbackmischung für ein Eiweißbrot. Lupinenmehl und goldenes Leinmehl verleihen diesem Eiweißbrot seine wunderbare Farbe. Es ist saftig und luftig locker. Weshlab wir auch überlegt hätten, das Brot Goldwolke zu nennen. Hätte auch gepasst. Ich toaste mir die Scheiben auch gerne noch etwas auf, ein Hauch Butter darauf und ich bin zum Frühstück glückich :-) Bitte das fertige Brot im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.  Ideal für eine ausgewogene Low- Carb Ernährung! 29g Protein auf 100g Eiweißbrot. Absolute TOP Nährwerte für die gesunde Proteinzufuhr und dabei ein volles Geschmackserlebnis! Dieses Eiweißbrot ist somit auch als LowCarbBrot besten geeignet.  Es enthält 84% weniger Kohlenhydrater als ein vergleichbares Weizenmischbrot. Eine zubereitete Scheibe dieses Brotes (ca. 30g) enthält gerade einmal 0,21g Zucker und macht gleichzeitig fantastisch satt. Gewusst?  Lupine wird auch als Wolfsbohne bezeichnet.Kommt aus dem Lateinischen -  Lupus für Wolf. Für die Ernährung ist sie so bemerkenswert, weil ihre Samen sehr hochwertiges Eiweiß enthalten.Die Samen der Lupine sind sehr eiweißreich, kalorienarm, laktose- und cholesterinfrei.      Diese Eiweißbrot Backmischung ergibt ein Brot von ca. 830 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.51 Kilogramm (14,71 €* / 1 Kilogramm)

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