Brotbackmischung Sa Mi Ke (glutenfrei)

Vorschau: glutenfrei Brotbackmischung 2 Samike

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Inhalt: 0.605 Kilogramm (9,50 € * / 1 Kilogramm)

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Artikel-Nr.: DB218
Brotgewicht: Diese Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm.
Zubereitung: 250 ml handwarmes Wasser, 400 g Joghurt pur (oder veganen Joghurt) und 20 g Öl mischen. Dann mit der Back- mischung gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 23 cm) geben und mit etwas Wasser glatt streichen. Ofen auf 220° vorheizen. Sofort in den heißen Ofen stellen und mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten im unteren Drittel des Ofens backen. Aus der Form nehmen und weitere 15 Minuten fertig backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

Ein glutenfreies Körnerbrot mit Vollkornmehlen und vielen Saaten. Besonders auch für alle, die keine Hefe vertragen.

Ein glutenfreies Körnerbrot mit Vollkornmehlen und vielen extra vielen Saaten. Besonders auch... mehr

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Produktinformationen "Sa Mi Ke (glutenfrei)"

Ein glutenfreies Körnerbrot mit Vollkornmehlen und vielen extra vielen Saaten.

Besonders auch für alle, die keine Hefe vertragen.

Es macht wunderbar langanhaltend satt.

Für alle, die saftige Vollkornbrote lieben.

Diese Backmischung ist nach Produktion ungeöffnet ca. 10 Monate haltbar! 100% Natur!

Geschmack:	klassisch
Spezielle Brote:	GlutenFREI & Co., WELLbrote

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Basismehl Reisvollkornmehl, Hirsevollkornmehl, Kartoffelstärke, Leinsamenmehl braun... mehr

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Basismehl	Reisvollkornmehl, Hirsevollkornmehl, Kartoffelstärke, Leinsamenmehl braun
Saaten & Kerne	Hirse, Kürbiskerne, Quinoa, Flohsamenschalen gemahlen, Sonnenblumenkerne
Triebmittel	Weinsteinbackpulver (Backtriebmittel, Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel, Mono-Kaliumtartrat, Maisstärke)
Salze	Meersalz

durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1.530 kJ / 366... mehr

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durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert	1.530 kJ / 366 kcal
Fett	9,2
...davon gesättigte Fettsäuren	1,5
Kohlenhydrate	54,1
...davon Zucker	1,1
Ballaststoffe	9,1
Eiweiß	12,3
Salz	2,1

durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1.530 kJ / 366... mehr

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250 ml handwarmes Wasser, 400 g Joghurt pur (oder veganen Joghurt) und 20 g Öl mischen. Dann mit der Backmischung gut verrühren.

Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 23 cm) geben und mit etwas Wasser glatt streichen.

Ofen auf 220° vorheizen.

Sofort in den heißen Ofen stellen und mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten im unteren Drittel des Ofens backen.

Aus der Form nehmen und weitere 15 Minuten fertig backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

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