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Dinkelsbühler

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  • DB016
  • ca. 900 Gramm
Aus echtem Schrot und Korn. Würzig nussiger Dinkelgeschmack. Die Kürbiskerne verleihen unserem Klassiker eine besondere Note
Ein Kerl aus echtem Schrot und Korn. Brotkultur nach alter Tradition. Würzig nussiger... mehr
Produktinformationen "Dinkelsbühler"

Ein Kerl aus echtem Schrot und Korn. Brotkultur nach alter Tradition.

Würzig nussiger Geschmack, die Kürbis- und Sonnenblumenkerne verleihen unserem Klassiker eine besondere Note. Passt perfekt zu Käse, Wurst oder Schinken und fühlt sich wohl an jedem geselligen Abendbrottisch.

Gewusst?

Dinkel ähnelt bei den Inhaltsstoffen seinem Nachfolger, dem Weizen.

Allerdings punktet Dinkel mit einem deutlich höheren Eiweißgehalt.

Lange war dieses Getreide in Vergessenheit geraten. Seit einigen Jahren erlebt es eine wahre Renaissance.

Dinkel wird eine harmonisierende Wirkung auf unseren Körper nachgesagt. Besonders verdauungsfördernd soll er sein.

Grund genug, ihm eine Brotbackmischung zu widmen

Diese Backmischung ist ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Geschmack: klassisch
Basismehl Dinkel vollkorn Zusatzmehl Dinkel mehl Typ 630... mehr
Basismehl Dinkelvollkorn
Zusatzmehl Dinkelmehl Typ 630
Getreide Dinkelschrot
Saaten & Kerne Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
Gewürzmischung Brotgewürz gemahlen (Mischung aus gemahlenem Kümmel, Anis, Fenchel und Koriander)
Sa
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Brennwert 1.556,60 kJ/... mehr
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g
Brennwert 1.556,60 kJ/ 372,21 kcal
Fett 8,52
...davon gesättigte Fettsäuren 1,26
Kohlenhydrate 56,68
...davon Zucker 2,45
Eiweiß 13,67
Salz 0,69
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Brennwert 1.556,60 kJ/... mehr
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