Zum Hauptinhalt springen
100% biozertifizierte Zutaten (DE-ÖKO-007)
Schnelle Zubereitung, ca. eine Stunde Backzeit
Ab 49 Euro kostenloser Versand in Dtl.
Käuferschutz durch Trusted Shops

CSI Cologne

Produktinformationen "CSI Cologne"

1000 qm Ackerland und ca. 200.000 Blüten benötigt man für ein Kilo Safran – in Gesellschaft von Curry und Ingwer fühlt sich diese exklusive Zutat würzig wohl.

Für diese perfekt abgestimmte Brotbackmischung könnte man glatt kriminell werden.

Mein Tipp: Kaum zu glauben, aber wahr: Frisches Pflaumenmus auf diesem Brot schmeckt einfach unglaublich gut!

Gewusst?

Wer in Indien Curry verlangt, bekommt kein Gewürz, sondern ein Gericht - denn unter dem Namen Curry kennt man dort nichts anderes.

Die bei uns „Curry“ genannte Gewürzmischung heißt bei den Indern „Masala“.

Ob Curry oder Masala... Es passt wunderbar in dieses Brot!

In der Kombination mit Ingwer und Safran wird Brotbacken zum Erlebnis!

 

Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Brotbackmischung Bio Zertifikat

Anlass: Besonderer, Grillabend
Geschmack: würzig
Zutatenliste "CSI Cologne"
BasismehlWeizenmehl Typ 550
ZusatzmehlWeizenvollkorn
GewürzeIngwer gemahlen, Curry, Safran
SalzeMeersalz
Nährwerte "CSI Cologne"
durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert1.413,30 kJ/ 337,95 kcal
Fett1,71
...davon gesättigte Fettsäuren0,37
Kohlenhydrate65,96
...davon Zucker1,78
Eiweiß11,24
Salz0,62
Backanleitung "CSI Cologne"

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Brotbackmischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 23 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte)

Ähnliche Artikel

slide 1 to 3 of 3

Zubehör

slide 1 to 3 of 3