Grüne Schnitte

6,50 €*

Inhalt: 0.578 Kilogramm (11,25 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

3 Bewertungen

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Werktage

Produktnummer: DB088

Unsere Vorteile

zertifizierte Bio-Qualität
gelingsichere Backanleitung
Handarbeit in kleiner Familienmanufaktur
mit Liebe aus Köln

Produktinformationen "Grüne Schnitte"

Bärenlauch, Knoblauchspinat, wilder Knoblauch, Waldknoblauch, Rinsenknoblauch, Hundsknoblauch, Hexenzwiebel, Zigeunerlauch, Ramsen, Waldherre - alles Namen für Bärlauch.

Reich an Vitamin C, ätherischen Ölen und Magnesium - Bärlauch hat alle Vorteile seines Verwandten, dem Knoblauch, aber ohne den Geruch. Na das ist mal n Gemüse.

Wenn es jemals eine Brotbackmischung für ein Frühlingsbrot gab, dann diese heiße, grüne Schnitte: Bärlauch, Sesam und Cashewkerne und die sonnige Zeit kann kommen.

Diese Brotbackmischung gibt es auch als STARTbox. Ein Paket, das alles enthält, damit Du sofort loslegen kannst.

Gewusst?

Bärlauch ist genau wie der Bär nach dem Winterschlaf, Sinnbild für das Erwachen des Frühlings.

Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 850 Gramm.

Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Anlass:	Grillabend
Geschmack:	nussig, würzig

Zutatenliste "Grüne Schnitte"

Basismehl	*Weizen*mehl Typ 550
Zusatzmehl	*Weizen*vollkorn
Nüsse	*Cashew*nüsse
Saaten & Kerne	*Sesam* geschält
Gewürze	Bärlauch
Salze	Meersalz

Nährwerte "Grüne Schnitte"

durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert	1.523,72 kJ/ 364,35 kcal
Fett	6,44
...davon gesättigte Fettsäuren	1,14
Kohlenhydrate	61,29
...davon Zucker	0,80
Eiweiß	12,15
Salz	0,54

Backanleitung "Grüne Schnitte"

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Brotbackmischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

May 5, 2019 09:46

Köstlich!!!

Vielen Dank für diese tolle Backmischung. Suchtpotential!

March 19, 2019 15:20

Sehr lecker...

Ein eher leichtes Brot,schmeckt frisch am besten. Mit Butter, ein Gedicht. Ich empfehle es gern weiter.

July 4, 2017 11:45

Hammer!!!

Ist das lecker.... nur noch ein wenig Butter und ne Scheibe Käse... fertig.... könnte ich jeden Abend essen....

Ähnliche Artikel

Nur 5 auf Lager!

Spice Boys

Diese Brotbackmischung besticht durch ein ganz besonderes Aroma. Es entsteht ein Dinkelbrot mit einem ganz besonderen Aroma durch Kümmel und Fenchelsaat. Mandeln und KAMUT®vollkornmehl verleihen dem Brot seinen schönen Crunch... Gewusst? Man muss definitiv kein Spice Girls Fan sein, um dieses Brot zu mögen – ein Freund von Kümmel und Fenchel allerdings schon. Jedoch sehen das viele Menschen anders. Allein der Gedanke an intensiven Kümmelgeschmack treibt ihnen den Schweiß auf die Stirn. Dabei wird leider sehr häufig die verdauungsfördernde und antioxidative Wirkung dieses altertümlichen Gewürzes übersehen. Richtig angewendet passt Kümmel zu sehr vielen Speisen. Und besonders gut zu frisch gebackenem Bio-Brot. Diese Brotbackmischung ergibt ein Brot von ca. 850 Gramm Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.565 Kilogramm (12,30 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Fräulein Pikant

Der Name ist bei dieser Brotbackmischung Programm. Pikant fruchtiger Tomatengeschmack in Brotgestalt. Natürliches Chilipulver gibt ihr die feurig rote Farbe. Die charmante Begleitung zum Grillabend oder einfach nur so mit einem leichten Dip. Gewusst? Als Kolumbus die Chili nach Europa brachte, hielt er sie zunächst für eine Pfeffersorte. Aber er dachte ja auch, er sei in Indien gelandet... Stimmte beides nicht ;-). Was aber wahr ist: Chili regt den Stoffwechsel an und schmeckt feurig lecker in diesem außergewöhnlichen Bio-Brot! Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.568 Kilogramm (10,48 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Strammer Hanf

Ihre knusprige Konsistenz und das würzig nussige Aroma verdankt diese Brotbackmischung der Zugabe von Hanfsamen. Hanfsamen stellen eine überaus gesunde Proteinquelle für den Menschen dar und liefern darüber hinaus wichtige Aminosäuren. Fein gewürzt mit Paprika. Gewusst? Hanfsamen sind mild im Geschmack und haben einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und Proteinen. Hanfprotein ist so wertvoll, dass sich ein Mensch monatelang davon ernähren könnte, ohne auch nur den geringsten Nährstoffmangel aufzuweisen. Wir empfehlen aber, dies nicht zu tun, denn es gibt ja auch noch viele andere leckere Backmischungen von Dankebitte. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.559 Kilogramm (12,43 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Ähnliche Artikel

Backform Wilton

Spülmaschinengeeignet. Hochwertig antihaftbeschichtet. Dicker Stahl. Gleichmäßige Hitzeverteilung. Für eine längere Haltbarkeit der Beschichtung empfehlen wir, den Boden der Brotbackform trotz der Beschichtung leicht einzufetten, das macht das Herauslösen einfach leichter und sie nach dem Backen nur mit einem feuchten Tuch auszuwischen. Das reicht in der Regel völlig aus. Die Größe ist perfekt für eine Dankbitte Brotbackmischung. Größe: 23x13cm. Höhe 6,5cm.

12,95 €*

Backhefe Fontaine, Trockenhefe, Dankebitte, Startbox, Backhefe

Trockenhefe 6er Pack a 2x10g

Die Packung enthält 6 Päckchen Trockenhefe a 20g - 10g einzeln portionierbar. Also 12 Päckchen a 10g Trockenhefe. Das Wichtigste zuerst: Du verwendest ein Tütchen a 10g der Fontaine Trockenhefe für eine Backmischung Brot. Reicht dann für 12 Dankebitte Brote - ist auch für Kuchen etc. verwendbar. Herstellung von Trockenhefe Trockenhefe wird aus frischer Hefe durch Trocknung hergestellt und anschließend gemahlen. Sie kann zum Backen und Kochen verwendet werden und ist eine gute Alternative zu frischer Hefe. Sie hat den Vorteil, dass sie länger haltbar und leichter zu handhaben ist. Die Hefe kann sofort nach dem Auflösen in Wasser oder anderen Flüssigkeiten eingesetzt werden. Sie ist einfach in der Anwendung und kann sowohl beim Backen von Brot und Brötchen als auch anderen Backwaren verwendet werden. Lagerung und Haltbarkeit von Trockenhefe Bei richtiger Lagerung kann die Instanthefe bis zu zwei Jahre lang gelagert werden. Trockenhefe ist in der Regel etwas teurer als frische Hefe, aber dafür hast Du die gewünschte Menge an Trockenhefe immer griffbereit und musst Dir keine Sorgen über das Verderben der Hefe machen. Warum empfehlen wir bei diesen vielen Vorteilen von Trockenhefe, dann die Verwendung frischer Hefe? Am Ende ist es wirklich reine Geschmackssache. Wir empfinden den Geschmack frischer Hefe als angenehmer und das Backergebnis eine Spur fluffiger. Zutaten: Reine Trockenhefe (100 % getrocknete Frischhefe)

5,95 €*

Dankebitte Teigschaber

Schaber. Schaber. Schaber. Was ist das eigentlich für ein Wort? Naja, mit diesem lassen sich die Brotbackmischungen jedenfalls wunderbarst verrühren. Und wenn Du fertig bist, kannst Du die Silikonlippe abnehmen und einzeln in den Geschirrspüler legen. Das ist besser fürs Holz und der Schaberschaberschaber sieht länger schön aus. Die wunderschöne ausgeprägte Maserung ist bei jedem Löffel verschieden und macht Deinen zu einem Unikat. Lieferumfang: 1 Stück

5,95 €*

Grüne Schnitte

Anmelden