100% biozertifizierte Zutaten (DE-ÖKO-007)
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Grüne Schnitte

6,50 €*

Inhalt: 0.578 Kilogramm (11,25 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-3 Werktage

Produktnummer: DB088
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  • zertifizierte Bio-Qualität
  • gelingsichere Backanleitung
  • Handarbeit in kleiner Familienmanufaktur
  • mit Liebe aus Köln
Produktinformationen "Grüne Schnitte"

Bärenlauch, Knoblauchspinat, wilder Knoblauch, Waldknoblauch, Rinsenknoblauch, Hundsknoblauch, Hexenzwiebel, Zigeunerlauch, Ramsen, Waldherre - alles Namen für Bärlauch.

Reich an Vitamin C, ätherischen Ölen und Magnesium - Bärlauch hat alle Vorteile seines Verwandten, dem Knoblauch, aber ohne den Geruch. Na das ist mal n Gemüse.

Wenn es jemals eine Brotbackmischung für ein Frühlingsbrot gab, dann diese heiße, grüne Schnitte: Bärlauch, Sesam und Cashewkerne und die sonnige Zeit kann kommen.

Diese Brotbackmischung gibt es auch als STARTbox. Ein Paket, das alles enthält, damit Du sofort loslegen kannst.

 

Gewusst?

Bärlauch ist genau wie der Bär nach dem Winterschlaf, Sinnbild für das Erwachen des Frühlings.

 

Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 850 Gramm.

Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Brotbackmischung Bio Zertifikat

Anlass: Grillabend
Geschmack: nussig, würzig
Inhalt "Grüne Schnitte"
Diese Brotbackmischung ergibt ein Brot von ca. 850 Gramm.
Zutatenliste
Basismehl Weizenmehl Typ 550
Zusatzmehl Weizenvollkorn
Nüsse Cashewnüsse
Saaten & Kerne Sesam geschält
Gewürze Bärlauch
Salze Meersalz
Nährwerte
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g
Brennwert 1.523,72 kJ/ 364,35 kcal
Fett 6,44
...davon gesättigte Fettsäuren 1,14
Kohlenhydrate 61,29
...davon Zucker 0,80
Eiweiß 12,15
Salz 0,54
Backanleitung

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Brotbackmischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

3 von 3 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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May 5, 2019 09:46

Köstlich!!!

Vielen Dank für diese tolle Backmischung. Suchtpotential!

March 19, 2019 15:20

Sehr lecker...

Ein eher leichtes Brot,schmeckt frisch am besten. Mit Butter, ein Gedicht. Ich empfehle es gern weiter.

July 4, 2017 11:45

Hammer!!!

Ist das lecker.... nur noch ein wenig Butter und ne Scheibe Käse... fertig.... könnte ich jeden Abend essen....

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