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Kölsche Jung

4,75 € *
Inhalt: 571 Gramm (0,83 € * / 100 Gramm)

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  • DB025
  • Diese Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm.
Der große Bruder vom Röggelchen. Klassischer Brotgenuss als Brotbackmischung mit Roggensauerteig und Sonneblumenkernen.
Gestatten: Der große Bruder vom Röggelchen. Brotgenuss mit Sonnenblumenkernen und ohne... mehr
Produktinformationen "Kölsche Jung"

Gestatten: Der große Bruder vom Röggelchen.

Brotgenuss mit Sonnenblumenkernen und ohne viel Schnickschnack. Unser Roggenbrot Kölsche Jung ist die perfekte Basis für die gute alte Käsestulle zwischendurch.

Gewusst?

„Et kütt wie et kütt un et hätt noch emmer joot jejange.“

Dieser Ausspruch stammt aus dem Kölschen Grundgesetz, welches insgesamt 11 Paragraphen hat.

Es ist so alt wie die Stadt selbst. 

Was das mit einer Brotbackmischung zu tun hat? Gar nichts! Aber wir fanden es erwähnenswert ;-)!

Diese Backmischung ist ungeöffnet ca. 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Geschmack: klassisch, Sauerteig
Verfügbare Downloads:
Basismehl Roggen vollkorn Zusatzmehl Roggen mehl Typ 1150,... mehr
Basismehl Roggenvollkorn
Zusatzmehl Roggenmehl Typ 1150, Trockensauerteig Roggen
Saaten & Kerne Sonnenblumenkerne
Getreide

Roggenschrot

Gewürzmischung Brotgewürz grob (Mischung aus Kümmel, Anis, Fenchel und Koriander)
 
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Brennwert 1.455,87 kJ/... mehr
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g
Brennwert 1.455,87 kJ/ 348,13 kcal
Fett 5,20
...davon gesättigte Fettsäuren 0,87
Kohlenhydrate 62,75
...davon Zucker 0,84
Eiweiß 9,41
Salz 0,76
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Brennwert 1.455,87 kJ/... mehr
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