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Eiweißbrot Aragorn

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Inhalt: 0.51 Kilogramm (10,78 € * / 1 Kilogramm)

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  • DB256
  • Diese Eiweißbrot Brotbackmischung ergibt ein Brot von ca. 800 Gramm.
  • Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 350 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Eiweißbrot Backmischung dazugeben und gut verrühren.Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 23 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.Im vorgeheizten Ofen bei 200° mit Ober-/Unterhitze für 65 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)
Eine kernige Brotbackmischung für Eiweißbrot.
Eine saftige kernige Brotbackmischung für ein Eiweißbrot. Weizeneiweiß und dunkles Leinmehl... mehr
Produktinformationen "Eiweißbrot Aragorn"

Eine saftige kernige Brotbackmischung für ein Eiweißbrot.

Weizeneiweiß und dunkles Leinmehl bilden die Basis für dieses Eiweißbrot.

Leinsamen und Sonnenblumenkerne geben ihm einen schönen Crunch.

 

 

Bitte das fertige Brot im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren. 

Ideal für eine ausgewogene Low- Carb Ernährung!

31g Protein auf 100g Eiweißbrot.

Absolute TOP Nährwerte für die gesunde Proteinzufuhr und dabei ein volles Geschmackserlebnis!

Dieses Eiweißbrot ist somit auch als LowCarbBrot besten geeignet. 

Es enthält 83% weniger Kohlenhydrater als ein vergleichbares Weizenmischbrot.

Eine zubereitete Scheibe dieses Brotes (ca. 30g) enthält gerade einmal 0,18g Zucker und macht gleichzeitig fantastisch satt.

Gewusst? 

Um Weizeneiweiß zu gewinnen, wird Weizenmehl mit Wasser „ausgewaschen”. So verliert es seine Stärke (also die Kohlenhydrate) und das proteinreiche Weizeneiweiß bleibt zurück.

 

 

Diese Eiweißbrot Backmischung ergibt ein Brot von ca. 800 Gramm.

Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Brotbackmischung Bio Zertifikat

Geschmack: klassisch, nussig
Spezielle Brote: WELLbrote
Basismehl Weizeneiweiß Zusatzmehl Leinmehl Saaten & Kerne... mehr
Basismehl Weizeneiweiß
Zusatzmehl Leinmehl
Saaten & Kerne Leinsaat braun, Sonnenblumenkerne
Salze Meersalz
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Eiweißbrot Backmischung... mehr
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g Eiweißbrot Backmischung
Brennwert 1591 kJ/ 380 kcal
Fett

13,9

...davon gesättigte Fettsäuren 1,6
Kohlenhydrate 10,1
...davon Zucker 0,9
Eiweiß 46,4
Ballaststoffe 9,4
Salz 2,0
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Eiweißbrot Backmischung... mehr

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 350 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Eiweißbrot Backmischung dazugeben und gut verrühren.
Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 23 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200° mit Ober-/Unterhitze für 65 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

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