Vollkornbrot Backmischung – Ballaststoffreich. Bio. Natürlich gut.

Diese Brotbackmischung ist ein würziges Pendant zum „Brot pur“. Roggenschrot und feines Brotgewürz geben dem Brot das gewisse Etwas und den typisch herben Geschmack. Passt zu allem und liebt es, kombiniert zu werden. Gewusst? Roggen wurde lange Zeit als Unkraut betrachtet. Erst seit dem 12. Jahrhundert wird er kultiviert und hat sich seitdem zu einer beliebten Getreidesorte entwickelt. Durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen unterstützt er die Verdauung und eignet sich daher sehr gut für Diäten. Für ein Kilo Roggenbrot benötigt man 2,5qm Roggenfeld. J.D. Salinger (Schriftsteller von "Der Fänger im Roggen") wäre sicher ein Fan.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Eine Brotbackmischung für ein saftiges Vollkornbrot ohne Schnickschnack.  Mit Dinkel, Roggen und Sonnenblumenkernen. Für alle, denen ein reines Roggenbrot zu kompakt ist, eine tolle Alternative   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Backmischung Körnerbrot mit Dinkel & KAMUT® – kräftig, saftig & voller Saaten Diese Backmischung für Körnerbrot vereint kräftiges Dinkelvollkornmehl mit dem Urgetreide KAMUT® und besonders vielen Saaten – darunter Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Chiasamen. Das Ergebnis ist ein saftiges, nahrhaftes Vollkornbrot mit kernigem Biss und vollem Geschmack. Wenn du Körnerbrot selber backen möchtest, ohne stundenlang Rezepte zu wälzen oder Zutaten abzumessen, bist du hier genau richtig. Diese Körnerbrot Backmischung ist die perfekte Lösung für bewussten Brotgenuss – einfach zubereitet, ohne Zusatzstoffe, dafür mit Bio-Zutaten und richtig viel Substanz. Kräftiges Vollkornbrot mit Charakter Ob zum Frühstück mit herzhaftem Belag oder abends zur Suppe – dieses Brot macht satt, schmeckt intensiv und bleibt dank seines hohen Saatenanteils lange frisch. Die Backmischung für Dinkel-Körnerbrot bringt dir echtes Bäckergefühl nach Hause – unkompliziert und verlässlich. Wenn Du kräftiges Brot mit Biss liebst, wird Dich unser Körnerbrot mit KAMUT® und Dinkel begeistern. Diese Bio Brotbackmischung liefert Dir ein saftiges Vollkorn-Körnerbrot, das durch seinen hohen Saatenanteil besonders nahrhaft und sättigend ist – ganz ohne Schnickschnack, aber mit viel Charakter. Die Kombination aus Dinkelvollkorn und KAMUT® sorgt für eine ausgewogene Krume und ein leicht nussiges Aroma. Dazu kommen viele Sonnenblumenkerne und eine Auswahl an feinen Saaten, die beim Backen ihr volles Aroma entfalten. Ein Brot wie gemacht für bewusste Genießer Mit seiner kräftigen Struktur, dem kernigen Biss und der langanhaltenden Sättigung ist dieses Körnerbrot perfekt für alle, die Wert auf ehrliches Brot mit guter Basis legen – egal ob zum Frühstück, zur Brotzeit oder als Grundlage für kreative Stullen. Und: Du kannst es ganz einfach selber backen – ohne Backprofi zu sein. Alles, was Du brauchst, sind Wasser, Hefe, eine Kastenform und ein bisschen Vorfreude auf den Duft, der aus Deinem Ofen kommt. Warum Du es probieren solltest: ✅ Mit KAMUT® & Dinkelvollkorn – für ein vollwertiges Brot mit Tradition ✅ Extra viele Saaten & Sonnenblumenkerne – für Biss & Geschmack ✅ Bio-zertifiziert & ohne Zusatzstoffe ✅ Saftig, sättigend & einfach in der Zubereitung Jetzt saftiges Körnerbrot selber backen – mit unserer Bio-Backmischung aus besten Zutaten. Für alle, die echtes Brot lieben. Schon gewusst? 🥖 In Deutschland gibt es über 300 regionale Namen für Körnerbrote – vom „Schrotlaib“ bis zur „Sonnenblumenkante“. 🌻 Sonnenblumenkerne wandern beim Backen nach oben – deshalb ist die Kruste vieler Körnerbrote besonders knackig. 🏋️‍♂️ In der DDR wurden Körnerbrote als „Sportlerbrote“ beworben – sie galten als kräftigend und ausdauerfördernd. 📜 Das erste belegte Rezept für ein Körnerbrot stammt aus dem 18. Jahrhundert und hieß damals schlicht „Bauernbrot mit Schrot“. 🧠 Körnerbrot regt durch das viele Kauen die Speichelproduktion an – was die Verdauung unterstützen kann und länger satt macht.

Wunderbrötchen gehören einfach auf jeden Frühstückstisch. Glutenfreie Haferflocken sind die Basis dieser kernigen Wunderbrötchen. Die Backmischung ergibt 8 Stück.Sie haben - wie das klassische Wunderbrot - viele regionale Saaten, aber sind kein bisschen drüsch (kölsch für trocken) oder langweilig.Sie lassen sich auch einfach fantastisch einfrieren, falls acht Stück auf einmal zu viel sein sollten.Ohne Hefe, mehlfrei und komplett glutenfrei! Zutatenliste der Backmischung: Haferflocken (kontrolliert glutenfrei), Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat braun, Chiasamen (salvia hispanica), Flohsamen, Flohsamenschalen gemahlen, Meersalz Backanleitung für die WunderbrötchenBackofen auf 220° Grad vorheizen. Die Backmischung in 400 ml lauwarmes Wasser verrühren. Mit feuchten Händen 8 Kugeln formen (je Kugel ca. 95 g), auf einem mit Backpapier ausgelegten Backgitter verteilen und flach drücken. Im vorgeheizten Ofen bei 220° mit Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene für 40 Minuten backen. Gut auskühlen lassen, mindestens 30 Minuten. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)Schon gewusst?Unsere Wunderbrote sind nach den 7 Weltwundern der Natur benannt.Halong - die Bucht des untertauchenden Drachen direkt vor der Küste Vietnams hat wahrscheinlich jeder schon einmal gehört.Und wenn Du Halong bei Google eingibst und Dir die Fotos anschaust, hast Du auch keine Fragen mehr, warum sie zu einem der sieben Weltwunder der Natur erkoren wurde.Sie besteht aus 1969 (bevor du fragst: Yep, hab ich gezählt) Kalkfelsen, die teilweise einige hundert Meter aus dem Wasser herausragen. Herausragend finden wir. Herausragend schön. 

Diese Wunderbrötchen werden Deine Lieblinge werden Sie bestehen als Basis auch aus glutenfreien Flocken und vielen goldenen Saaten. Hast Du ein bisschen Fantasie? Sehen sie nicht aus wie große Goldnuggets?? Ach komm schon!! ?Und sind so fluffig und schmecken auch noch am nächsten Tag einfach gut und kein bisschen trocken! Aus dieser Backmischung entstehen acht wundervolle Wunderbrötchen.Ohne Hefe, mehlfrei und komplett glutenfrei! Zutatenliste der Backmischung: Haferflocken (kontrolliert glutenfrei), Sonnenblumenkerne, Sesam geschält, Leinsaat gold, Hirse, Quinoa, Flohsamenschalen gemahlen, Meersalz Backanleitung für die WunderbrötchenBackofen auf 220° Grad vorheizen. Die Backmischung in 400 ml lauwarmes Wasser verrühren. Mit feuchten Händen 8 Kugeln formen (je Kugel ca. 95 g), auf einem mit Backpapier ausgelegten Backgitter verteilen und flach drücken. Im vorgeheizten Ofen bei 220° mit Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene für 40 Minuten backen. Gut auskühlen lassen, mindestens 30 Minuten. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)Schon gewusst?Unsere Wunderbrote sind nach den 7 Weltwundern der Natur benannt.Der Puerto-Princesa-Subterranean-River-Nationalpark (gerne merken für die nächste Hangman-Runde) liegt auf den Philippinen. Hier fließt der längste schiffbare Untergrundfluss der Welt - der Sabang.Und noch etwas für Schmetterlings-Nerds: Hier lebt der weltgrößte. Der Papilio Trojano hat eine Spannweite von 18 Zentimetern.

Ein Haferflockenbrot mit Goldschimmer. Das Haferflockenbrot besteht aus glutenfreien Haferflocken, jede Menge Saaten, aber eben nur goldenen. Dadurch hat dieses Wunderbrot eine feinere Textur als der Klassiker und ist etwas milder im Geschmack. Zutatenliste der Backmischung: Haferflocken (kontrolliert glutenfrei), Sonnenblumenkerne, Sesam geschält, Leinsaat gold, Hirse, Quinoa, Flohsamenschalen gemahlen, Meersalz Backanleitung für das WunderbrotDie Backmischung in 500 ml lauwarmes Wasser verrühren. In eine Backform (ca. 23 cm) geben. 2 Stunden (oder über Nacht abgedeckt im Kühlschrank) quellen lassen. (Wenn es schneller gehen soll: ca. 70 Grad heißes Wasser verwenden und 30 Minuten quellen lassen) Im nicht vorgeheizten Ofen bei 200° mit Ober-/Unterhitze für 75 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)Schon gewusst?Unsere Wunderbrote sind nach den 7 Weltwundern der Natur benannt.Jejudo ist eine Vulkaninsel in Südkorea. Hier ruht der 1.950 Meter hohe Vulkan Hallasan, den Du auch erklimmen kannst. Lass Dich nicht aufhalten! Besser, Du nimmst ein, zwei fertig gebackene Wunderbrote mit.

Wenn es ein klassisches Haferflockenbrot gibt, dann ist es wohl dieses. Das Haferflockenbrot besteht aus glutenfreien Flocken und jede Menge Saaten. Ohne Hefe, mehlfrei und komplett glutenfrei! Und trotzdem lecker fluffig und saftig. Zutatenliste der Backmischung: Haferflocken (kontrolliert glutenfrei), Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat braun, Chiasamen (salvia hispanica), Flohsamen, Flohsamenschalen gemahlen, Meersalz Backanleitung für das WunderbrotDie Backmischung in 500 ml lauwarmes Wasser verrühren. In eine Backform (ca. 23 cm) geben. 2 Stunden (oder über Nacht abgedeckt im Kühlschrank) quellen lassen. (Wenn es schneller gehen soll: ca. 70 Grad heißes Wasser verwenden und 30 Minuten quellen lassen) Im nicht vorgeheizten Ofen bei 200° mit Ober-/Unterhitze für 75 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)Schon gewusst?Unsere Wunderbrote sind nach den 7 Weltwundern der Natur benannt.Auch der Amazonas gehört dazu. Als Lebensraum der Superlative. Er beherbergt allein mehr als die Hälfte aller tropischen Regenwälder und ist das größte Flussgebiet der Welt.Beim Messverfahren, ob er auch der längste Fluss ist, gibt es immer wieder Abweichungen und unterschiedliche Ergebnisse. Nil oder Amazonas? Amazonas oder Nil?Wir finden ihn auch so äußerst beeindruckend.

Ein Knuspererlebnis für jedem Wochentag. Diese Brotbackmischung besticht durch eine perfekt abgestimmte Kombination von Mohn und Pekannüssen.  Das aromatische Hirsevollkorn rundet die Kreation geschmeidig ab. Gewusst? Mohn enthält viel Kalzium, Kalium und Magnesium. Diese Stoffe tragen zur Gesundheit von Herz, Hirn und Muskeln bei. Weltweit gibt es über 100 verschiedene Mohnarten. Einige Mohnarten können Spuren von Opiaten enthalten. Diese werden aber beim Prozess des Erhitzens vollständig wirkungslos gemacht. Die Brotbackmischung „Mohntag“ ist also garantiert opiumfrei.   Diese Backmischung ergibt ein Brot von ca. 850 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Fruchtige Aprikosen, feinherbe Leinsamen und knusprige Mandeln. Ein zuverlässiger und proteinreicher Energielieferant. Diese Brotbackmischung ist geschmacklich eine einzigartige Komposition. Einfach lecker. Diese Backmischung gibt es auch als STARTbox. Ein Paket, das alles enthält, damit Du sofort loslegen kannst.   Gewusst? Aprikosen enthalten 280 Mikrogramm Beta-Karotin (pro 100 Gramm). Beta Carotin wird im Körper in Vitamin A umgewandelt. Ein Mangel an diesem Vitamin führt zu Sehstörungen. Weitere Beta-Karotin Quellen sind beispielsweise Süßkartoffeln, Spinat, Paprika oder Tomaten. Also: Brille oder Brot... Brille oder Brot... Brille oder Brot :-)   Diese Backmischung ergibt ein Brot ca. 900 Gramm  Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Diese Brotbackmischung besticht durch ein ganz besonderes Aroma. Es entsteht ein Dinkelbrot  mit einem ganz besonderen Aroma durch Kümmel und Fenchelsaat. Mandeln und KAMUT®vollkornmehl verleihen dem Brot seinen schönen Crunch... Gewusst? Man muss definitiv kein Spice Girls Fan sein, um dieses Brot zu mögen – ein Freund von Kümmel und Fenchel allerdings schon. Jedoch sehen das viele Menschen anders. Allein der Gedanke an intensiven Kümmelgeschmack treibt ihnen den Schweiß auf die Stirn. Dabei wird leider sehr häufig die verdauungsfördernde und antioxidative Wirkung dieses altertümlichen Gewürzes übersehen. Richtig angewendet passt Kümmel zu sehr vielen Speisen. Und besonders gut zu frisch gebackenem Bio-Brot.   Diese Brotbackmischung ergibt ein Brot von ca. 850 Gramm Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Ein Haferflockenbrot kann auch nussig sein. Das Haferflockenbrot besteht aus glutenfreien Flocken, jeder Menge Saaten und eben auch ordentlich vielen Nüssen. Sie geben dem Wunderbrot noch mal einen Extracrunch und enthalten im Gegensatz zum Klassiker keine Leinsamen. Sind ja nicht jedermanns Fall. Zutatenliste der Backmischung: Haferflocken (kontrolliert glutenfrei), Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mandeln, Haselnüsse, Cashewkerne, Chiasamen (salvia hispanica), Flohsamenschalen gemahlen, Meersalz Backanleitung für das WunderbrotDie Backmischung in 500 ml lauwarmes Wasser verrühren. In eine Backform (ca. 23 cm) geben. 2 Stunden (oder über Nacht abgedeckt im Kühlschrank) quellen lassen. (Wenn es schneller gehen soll: ca. 70 Grad heißes Wasser verwenden und 30 Minuten quellen lassen) Im nicht vorgeheizten Ofen bei 200° mit Ober-/Unterhitze für 75 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)Schon gewusst?Unsere Wunderbrote sind nach den 7 Weltwundern der Natur benannt.Komodo sagt den meisten etwas wegen des Komodowarans, der nur hier lebt und die größte Echse der Welt ist. Drei Meter lang und 70 Kilogramm schwer kann der Komododrache werden. Also bitte Sicherheitsabstand!