Weihnachtsbrot Zimtstern

6,50 €*

Inhalt: 0.578 Kilogramm (11,25 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: DB159

Unsere Vorteile

zertifizierte Bio-Qualität
gelingsichere Backanleitung
Handarbeit in kleiner Familienmanufaktur
mit Liebe aus Köln

Produktinformationen "Weihnachtsbrot Zimtstern"

Datteln, Pflaumen, Zimt mit Roggenschrot.

Eine fruchtig rustikale Variante eines Weihnachtsbrotes.

Uns hat am besten Pflaumenmus, eine fruchtige Kirschmarmelade oder geräucherter Schinken darauf geschmeckt.

Gewusst?

Zimt war einst wertvoller als Gold.

Man balsamierte ägyptische Adlige mit Zimt ein und im Mittelalter stellte man ihn in Krankenzimmern auf, um so die Pest fern zu halten.

Sehr schön auch: Zimt nimmt – in Schuhe oder auf Füsse gestreut – jeden Schweissgeruch mit sich fort.

Füße in die leckere Brotbackmischung stellen? NEEEEIIINNN!!!

Geschmack:	fruchtig

Zutatenliste "Weihnachtsbrot Zimtstern"

Basismehl	Dinkelmehl 630
Zusatzmehl	Weizenmehl 550
Getreide	Roggenschrot
Früchte	Datteln, Pflaumen
Gewürze	Zimt
Salze	Meersalz

Nährwerte "Weihnachtsbrot Zimtstern"

durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert	1.386,76 kJ/ 331,60 kcal
Fett	1,31
...davon gesättigte Fettsäuren	0,23
Kohlenhydrate	66,75
...davon Zucker	4,67
Eiweiß	11,88
Salz	0,77

Backanleitung "Weihnachtsbrot Zimtstern"

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