schwarzes Meersalz aus Zypern

70 g Glas schwarzes Dankebitte- Meersalz aus Zypern

Verfeinere Deine Gerichte mit dem exklusiven schwarzen Salz-Pyramiden aus Zypern.
Die feinen stufenartigen, kleinen Pyramiden sind nicht nur optisch außergewöhnlich sondern auch ebenso im Geschmack mit einem intensiven mediterranen Aroma.

Dieses extravagante Salz aus Zypern wird aus Meerwassersole gewonnen und später mit Aktivkohle angereichert. Diese wird langsam erhitzt, wobei kleine würfelförmige Kristalle entstehen, die zu dünnen Salzwänden zusammenwachsen. Dabei entstehen diese einzigartigen kleinen Pyramiden.

Das schwarze Pyramidensalz aus Zypern ist mild salzig. Vor allem eignet es sich als Finishing Salz zum Würzen.
Ein wenig zwischen den Fingern zerrieben in fruchtiges Olivenöl gegeben und mit frischem Brot gereicht, machst Du jedem italienischen "Pane e Olio" alle Ehre.

Aber auch als Dekoration auf einem Frühstücksei eignet sich das Meersalz hervorragend.