Backmischungen von Dankebitte

So kannst Du leckeres Brot, Kuchen & mehr selbst backen – schnell und so einfach wie noch nie!

Gibt es etwas Besseres als den Duft von frisch gebackenem Brot? Eines vielleicht: Den Geschmack davon – nichts schmeckt so gut wie frisches, selbst gebackenes Brot direkt aus dem Ofen. Du denkst, guter Geschmack bedeutet viel Arbeit?
Die Dankebitte Bio-Backmischungen machen Brotbacken zur leckeren Leichtigkeit ohne Wenn und Aber – ganz natürlich.

Unsere aktuellen Angebote & Highlights

So schmecken unseren Kunden unsere Backmischungen

Brot. Was sonst?

Vielleicht geht es Dir wie vielen: Schon von klein auf gab es morgens ein leckeres Frühstück. Marmelade oder Käse auf einer fluffigen, duftenden Scheibe Brot. Vielleicht ist das der Grund, weshalb so manche Brotzeit in uns ein Gefühl von Zuhause und Wohlfühlen auslöst. In Deutschland ist Brot Grundnahrungsmittel und gewissermaßen Kulturgut. Trotzdem hat sich die Brotkultur innerhalb der vergangenen Jahre stark verändert: Wo früher viele einzelne, traditionsreiche Bäcker waren, gibt es heute oft nur noch Ketten oder Backshops in Supermärkten. Und was ist mit dem duftenden, köstlichen Brot, von dem eine einzelne Scheibe nach so viel schmecken kann? Das gerät immer mehr in Vergessenheit. Denn die meisten Fertig-Brote beinhalten hochverarbeiteten Industrieweizen, viele Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und andere chemische Zusätze. Wie also kommt auf den Frühstücksteller wieder saftiger, vollmundiger Brotgeschmack? Ganz einfach: mit den Backmischungen von Dankebitte. Wir wissen, wie stressig der Alltag manchmal sein kann – und wie wohltuend eine Schnitte köstlichen Brotes. Deshalb sind unsere Mischungen Deine einfache Alternative zu sämtlichen Fertig-Broten. Selbstgebacken, frisch aus dem Ofen und voll mit natürlichen, hochwertigen Zutaten. Entdecke bei Dankebitte eine neue Welt des Brotes, mit abwechslungsreichen Rezepturen und purem Genuss. 

Das beste Brot kommt direkt aus Deinem Ofen 

Saaten, Nüsse, Körner und alle weiteren Zutaten aus unseren Backmischungen werden in Deinem Ofen zu einem unglaublich leckeren Brot. Und während Du darauf wartest, dass aus dem Teig ein fluffiger Laib wird, beginnt Deine Wohnung zu duften – nach Liebe und Genuss und allem, was Du mit frischem Brot verbindest. Und wer immer dann zur Tür hineinkommt – ob Deine Kinder von der Schule heimkommen oder Deine Freundin auf einen Kaffee – dieser Duft wird jeden direkt einfangen. Zu schade, dass Ihr nach dem Backen erst warten solltet, bis das Brot ausgekühlt ist, statt sofort zu schlemmen. 

Brot backen mit Backmischung: 

Einfach schnell & einfach lecker Brot backen ist eine komplizierte Angelegenheit? – Nur wenn Du es ohne unsere Backmischungen machst. Mit Dankebitte kann nämlich wirklich jeder zum begnadeten Bäcker werden. Wir gestalten die Rezepturen unserer Mischungen so, dass Du sie gewissermaßen zwischen Tür und Angel zubereiten kannst; gelingsicher und ganz ohne Bäckerlatein. 

Backen ist nicht Dein Ding? Kriegst Du trotzdem hin!

Mit Dankebitte wird es nie langweilig 

Denn: Statt zu Einheitsbrei werden unsere außergewöhnlichen Backmischungen für Wunderbrot, Eiweißbrot und Co. zu luftigem, fluffigem Teig mit leckeren Extras. Sorten mit Cranberrys, Pekannüssen, Mohn oder Curry – wir sind für Dich kreativ und bringen Farbe und Geschmack in den Alltag. Backmischungen für Bananenbrot, Vollkornbrot und andere Köstlichkeiten werden zu Deinem ganz persönlichen Genuss-Paket. Täglich tüfteln wir in unserer Manufaktur an neuen, interessanten Rezepturen und entwickeln für Dich und Deine Familie tolle herzhafte und süße Mischungen. Sucht Euch aus unseren über 140 Brot- und Brötchen-Backmischungen die Favoriten aus und lasst Euch regelmäßig von neue Kreationen überraschen … Wir tüfteln schon wieder an der nächsten! Und übrigens: Neben Brot und Brötchen findest Du bei uns auch Backmischungen für Pizzateig, Ciabatta und weitere Leckereien – für jeden Anlass die richtige Mischung!

Weil Kaffee mit Kuchen einfach besser schmeckt

Falls es Dir noch nicht aufgefallen ist: Wir lieben Brot ;-). Aber wir wissen auch, dass Brot nicht immer das richtige ist. Manchmal muss es einfach Kuchen sein. 

Deshalb bieten wir Dir neben unseren köstlichen Brotmischungen auch Kuchenbackmischungen an. Egal, ob Du Deinen Kindern nach der Schule einfach mal eine süße Überraschung zaubern möchtest, oder für den Geburtstag einen besonders saftigen Kuchen auftischen willst – mit unseren Kuchenmischungen gelingt Dir das im Handumdrehen. 

 Bisher hast Du Dich immer vor dem Kuchenbacken gedrückt? Überrasche Familie und Freunde mit natürlich leckerem Genuss direkt aus Deinem Backofen. Von Klassikern wie Marmorkuchen über fluffige Schokobrötchen bis zur Komposition mit Apfel und Pekannuss – mit Kuchen wird einfach alles noch ein Stückchen besser … 

 Stück für Stück. 

 Genuss ohne Einschränkungen – vegane oder glutenfreie Backmischungen 

Das Leben liefert uns hier und da einige Herausforderungen. Manche sind kurzweilig, andere begleiten uns dauerhaft. Lebensmittelintoleranzen gehören definitiv zu zweiteren und können den Alltag stark beeinflussen. Wenn Du ein Familienmitglied hast, das unter Zöliakie leidet, oder Du selbst es bist, weißt Du das nur allzu gut. 

 Und wir bei Dankebitte wissen, wie schwierig es ist, leckere vollwertige Brote und Kuchen ohne Gluten zu finden. Natürlich war und ist es auch für uns eine Herausforderung, glutenfreie Rezepturen zu entwickeln. Aber: Dein Genuss ist uns wichtig. Und die Herausforderung meistern wir gerne für Dich. 

 Unsere glutenfreien Backmischungen stehen den anderen Rezepturen in nichts nach. Freue Dich auf eine luftige, fluffige Konsistenz sowie vollwertige und nahrhafte Zutaten, die gut verträglich sind. Und natürlich: Auf den köstlichen Geschmack von Brot wie frisch vom Bäcker. 

 Egal, ob Du Brotmischungen ohne Gluten oder Laktose suchst, ob Du Dich vegan oder nach Paleo ernährst – bei uns gibt es großartig vielfältigen Brotgenuss für jeden. Einfach, lecker, schnell und vielseitig. Lass es Dir schmecken!