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BURGER Brötchen "Lady BunBUN" (glutenfrei)

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  • DB176
  • Diese glutenfreie Backmischung ergibt ca. 8 Burger Buns. Aktuelles MHD: 01.05.2022
  • Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 230 ml Wasser und 230 ml Milch (vegan: Reis-, Soja- oder Mandelmilch)auflösen. 3 EL Öl und die glutenfreie Backmischung dazu- geben und gut verrühren. Mit bemehlten Händen 2 Minuten gut durchkneten. Den Teig in 8 Teile teilen und jedes zu einer Kugel formen. Auf ein Backblech legen und mit etwas Wasser einpinseln. 60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Mit gequirltem Ei (vegan: Öl) bestreichen und mit Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 18
Lust auf Burger? Hier findest Du eine glutenfreie Backmischung für Deine perfekten glutenfreien Buns. Wunderbar soft und fluffig in der Textur! ... In zwei Varianten. Vegan oder nicht vegan. Wie es Dir lieber ist.
Lust auf Burger? Du magst gerne einen Quadro Burger mit 896 Gramm Fleisch und 13-fach Cheddar?... mehr
Produktinformationen "BURGER Brötchen "Lady BunBUN" (glutenfrei)"

Lust auf Burger?

Du magst gerne einen Quadro Burger mit 896 Gramm Fleisch und 13-fach Cheddar?

Oder lieber einen frischen Mangold-Bärlauch-Bulgur Paddy?

Das ist allein Dir überlassen...

Aber für die glutenfreien Brötchen gibt´s ab sofort eine glutenfreie Backmischung, die die Zubereitung ganz einfach macht. 

Ob vegan oder nicht vegan zubereitet, entscheidest Du selbst.

Wunderbar soft und fluffig in der Textur! Du brauchst nur ein wenig Zeit, da der Teig, damit er perfekt wird, insgesamt 1 Stunde gehen muss. 

Dazu gibt es auch etwas Sesam zum Bestreuen.

Die Mischung reicht für 8 Buns.

Schon gewusst?

Die Frage, wie die Bulette zwischen zwei Brötchenhälften kam und zum legendären Hamburger wurde, ist historisch nicht abschließend geklärt.

Aber es gibt tatsächlich auch eine Theorie, dass sie ihren Ursprung im schönen Hamburg hat und erst dann ihren Siegeszug in den USA antrat.

Bitte unbedingt die Backanleitung befolgen, die auf die Mischung gedruckt ist!

 

Diese glutenfreie Backmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 10 Monate haltbar! 100% Natur!

Brotbackmischung Bio Zertifikat

 

 

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Zucker Rohrohrzucker
Salze Meersalz
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g glutenfreie Backmischung... mehr
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g glutenfreie Backmischung
Brennwert 1.414,46 kJ/ 338,21 kcal
Fett 1,92
...davon gesättigte Fettsäuren 0,52
Kohlenhydrate 70,23
...davon Zucker 5,96
Eiweiß 7,30
Salz 5,51
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g glutenfreie Backmischung... mehr

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 230 ml Wasser und 230 ml Milch (vegan: Reis-, Soja- oder Mandelmilch)auflösen. 3 EL Öl und die glutenfreie Backmischung dazu- geben und gut verrühren.
Mit bemehlten Händen 2 Minuten gut durchkneten. Den Teig in 8 Teile teilen und jedes zu einer Kugel formen. Auf ein Backblech legen und mit etwas Wasser einpinseln.
60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Mit gequirltem Ei
(vegan: Öl) bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 25–30 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

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04.07.2017

NUR NOCH DIESE BURGERBRÖTCHEN

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