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Kleine Flocke

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Inhalt: 0.515 Kilogramm (9,61 € * / 1 Kilogramm)

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  • DB174
  • Diese Brotbackmischung ergibt ein Brot von ca. 850 Gramm.
  • Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 375 ml lauwarmen Wasser auflösen, 1 EL Rapsöl und die Brotbackmischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)
Eine Brotbackmischung für ein saftiges Sauerteigbrot mit ohne alles, das nicht nur Kindern besonders gut schmeckt...
Eine Brotbackmischung für ein saftiges Sauerteigbrot mit ohne alles, das nicht nur Kindern... mehr
Produktinformationen "Kleine Flocke"

Eine Brotbackmischung für ein saftiges Sauerteigbrot mit ohne alles, das nicht nur Kindern besonders gut schmeckt...

 

Gewusst?

Es war einmal ein kleines vierjähriges Mädchen.

"Wie das Lehrerkind, das nicht lesen lernen wollte.".. Warum?

Nun, dieses kleine Mädchen ist meine Tochter und wollte einfach kein Dankebitte- Brot essen.

"Mama, da sind so viele Körner drin!!"

Welch Ironie.

Eine Lösung musste her.

Nach zahllosen Versuchen hat dieses Brot die härteste Jury der Welt überzeugt.

 

Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Brotbackmischung Bio Zertifikat

Geschmack: Kinder, klassisch, Sauerteig
Spezielle Brote: Familie/ Kinder
Anlass: Frühstück
Basismehl Dinkel mehl Typ 630, Roggen mehl Typ 1150 Zusatzmehl... mehr
Basismehl Dinkelmehl Typ 630, Roggenmehl Typ 1150
Zusatzmehl Trockensauerteig Roggen, Gerstenmalzmehl
Salze Meersalz
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Brennwert 1.371,21 kJ/... mehr
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g
Brennwert 1.371,21 kJ/ 327,88 kcal
Fett 1,42
...davon gesättigte Fettsäuren 0,37
Kohlenhydrate 64,49
...davon Zucker 1,61
Eiweiß 10,21
Salz 0,74
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Brennwert 1.371,21 kJ/... mehr

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 375 ml lauwarmen Wasser auflösen, 1 EL Rapsöl und die Brotbackmischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca.
30 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

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So bewerten unsere Kunden "Kleine Flocke"
27.08.2020

Locker und flockig

Sehr leichtes Brot, es geht auch ohne helles Mehl, insofern toll, wenn man Brot auf Dinkel-Roggen-Basis mag. Ich liebe dazu Avocadocreme.

17.07.2017

Für groß und allem klein

Haben wir für unseren kleinen Sohn probiert. Er mag es sehr gerne... mit Nutella. Es ist natürlich und die Eltern können es schön ruhigen Gewissens an den kleinen Mann weitergeben.

04.07.2017

Unser Lieblingsbrot

Die kleine Flocke ist unser Lieblingsbrot. Passt zum Frühstück mit Nutella, oder zum Abendbrot mit Käse und Wurst. Nachschub ist schon bestellt ;-)

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