BrotTOPping Kürbiskerne

Superfood! Warum? Darum: Fünfmal soviel Kalzium wie Milch. Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und dreimal mehr Antioxidantien als Heidelbeeren. 5,6g Ballaststoffe auf 15g Chiasamen. Acht essentielle Aminosäuren. Doppelt so viel Kalium wie in Bananen. Dreimal mehr Eisen als Spinat. The list goes on and on... Geschmacklich recht neutral, ist diese Zutat ein echter „Alleskönner“. Die Dankebitte BrotTOPpings sind vielseitig einsetzbar: Bestreu vor dem Backen den Brotteig mit ein paar Kernen, um ihm noch den letzten Schliff zu verleihen, verwende sie als Zutat für alle Arten von Salaten oder zur Verfeinerung Deines Müslis. Dir fällt bestimmt was ein. Eine Packung enthält 100 Gramm und reicht für ca. fünf Verwendungen als TOPping für Dein Brot. Oder verwende für die Zubereitung einer zuckerfreien Chiamarmelade.