Herzhaftes Dreierlei

Süßer Brotaufstrich mit Johannisbeeren und Champagner Diese zarte Creme aus aromatischen Johannisbeeren und prickelndem Champagner schmeckt einfach köstlich auf feinem Brot und Croissants oder als Krönung für ein besonderes Dessert. Schmeckt uns am besten gekühlt.MHD 15.04.2025Zutaten: Zucker, Johannisbeerensaft aus Johannisbeerensaftkonzentrat 27%, SAHNE, Champagner 8%*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Geliermittel: Pektine, Salz, Säuerungsmittel: Weinsäure. *enthält SULFITE. Alkoholhaltig.

Tomatentapenade – Sonne im Glas! Die Dankebitte Tomatenpaste im 200 g Glas besteht aus sonnengereiften Tomaten, Olivenöl und ist mit etwas Salz und Gewürzen abgeschmeckt. Frisches Brot in diese Creme getunkt, ist ein echter Genuss. Schmeckt mild und unaufdringlich, dennoch kräftig. Passt perfekt zu gutem Brot, etwas Frischkäse und Rotwein. Feinste sonnengereifte Tomaten, handverlesen, mit nativem Olivenöl und mediterranen Kräutern- ohne Konservierungsstoffe!Hallo Du Genussmensch! Hast Du schon unsere Tomatentapenade entdeckt? Nein? Na dann wird es aber höchste Zeit! Denn diese Tomatenpaste bringt die Sonne in Dein Leben – und auf Dein Brot!Lass mich Dir mal das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Unsere Tomatentapenade kommt in einem praktischen 200 g Glas und besteht aus sonnengereiften Tomaten. Ja, die Tomaten haben so viel Sonne gesehen, dass sie jetzt selbst strahlen. Zusammen mit bestem nativem Olivenöl und einer feinen Prise Salz sowie ausgesuchten Gewürzen wird daraus eine wahre Geschmacksexplosion.Du denkst, das klingt schon gut? Warte, bis Du Dein frisches Brot in diese Creme tunkst! Dein Gaumen wird eine Party feiern! Mild und unaufdringlich, aber mit einer kräftigen Note – so muss eine Tomatentapenade schmecken. Da merkt man sofort: Hier sind nur die besten Zutaten am Werk.Und das ist noch nicht alles: Diese Tomatenpaste ist ein echter Alleskönner. Sie passt perfekt zu frischem Brot, macht sich hervorragend auf etwas Frischkäse und harmoniert wunderbar mit einem Glas Rotwein. Ein mediterraner Genuss, der Dich im Handumdrehen an die Küsten Italiens versetzt.Also, worauf wartest Du noch? Hol Dir die Tomatentapenade und lass die Sonne in Deine Küche! Dein Brot wird es Dir danken, und Deine Gäste auch, wenn Du ihnen diese Delikatesse bei der nächsten Mahlzeit präsentierst. Tomatentapenade – weil das Leben zu kurz für langweilige Aufstriche ist!

Dieser Bio Imkerhonig stammt aus dem Herzen Kölns. Wie in vielen Großstädten genießen die Bienen hier ein vielfältiges Blüten- und Pollenangebot. Geerntet und abgefüllt wird der Honig in der Domimkerei. Die Domimkerei befindet sich in Köln Ehrenfeld. Die Bienenvölker haben Ihre Standorte auf dem Gelände des Fort X, auf dem Dach des Excelsior Hotel Ernst, auf dem Dach der Bezirksregierung, auf dem Dach der Köln Arcaden in Kalk, auf dem Dach vom City Center Chorweiler, in Köln Flittard, in Köln Ehrenfeld und in Köln Esch.  Jedes Veedel (kölsch für Stadtviertviertel) schmeckt ein wenig anders. Im Gegensatz zu der Bienenhaltung rund um Agrarflächen profitieren hier die Bienen hier von ungesprizten Flächen in Gärten und Parkanlagen.  Dieser Honig ist: Konsistenz: feincremig Farbe: hellgelb  Geschmack: mild blumig   Schon gewusst? Um 250 g Honig zu sammeln, sind ca. 38.000 Ausflüge aus dem Stock notwendig. Eine Biene unternimmt pro Tag ca. 10 Ausflüge und fliegt dabei bis zu 6 km weit. Für 250 g Honig müssen die Bienen knapp 0,8 kg Blütennektar oder Honigtau sammeln. Eine Biene wiegt 500 mg und kann ca. 45 mg Nektar im Flug tragen. 100 Flüge füllen also einen kleinen Fingerhut. Für 250 g Honig müssen die Bienen ca 38.000 „Flugkilometer” zurücklegen, also fast einmal um die Erde.

Dieser bernsteinfarbene Bio Imkerhonig stammt aus dem Herzen Kölns. Wie in vielen Großstädten genießen die Bienen hier ein vielfältiges Blüten- und Pollenangebot.  Dieser Honig ist: Konsistenz: flüssig Farbe: dunkel, bersteinfarben  Geschmack: aromatisch und geschmacksintensiv. Toll auch zum Kochen, Grillen, Backen. Aber auch für Freunde der kräftigen Frühstücksaromen.   Schon gewusst? Um 250 g Honig zu sammeln, sind ca. 38.000 Ausflüge aus dem Stock notwendig. Eine Biene unternimmt pro Tag ca. 10 Ausflüge und fliegt dabei bis zu 6 km weit. Für 250 g Honig müssen die Bienen knapp 0,8 kg Blütennektar oder Honigtau sammeln. Eine Biene wiegt 500 mg und kann ca. 45 mg Nektar im Flug tragen. 100 Flügen füllen also einen kleinen Fingerhut. Für 250 g Honig müssen die Bienen ca 38.000 „Flugkilometer” zurücklegen, also fast einmal um die Erde.

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Weihnachtliche Aprikose Ein Fruchtaufstrich mit samtiger Aprikose und der weihnachtlichen Note von Zimt und Kardamom. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Das schmeckt man.

200 g Glas Brotaufstrich Feta & Aubergine Wir sind bei Dankebitte grundsätzlich immer auf der Suche nach Dingen die auf unsere leckeren Brote können und dürfen.  Na klar, eine gute Butter und eine Prise Salz reichen auch - könnte nur irgendwann langweilig werden ;-)  Und so haben wir immer die Augen und Geschmacksnerven offen.    Wie unsere beiden Tapenaden, der Hummus, das Basilikum in Öl und auch unser Olivenöl kommt der Feta-Aubergine Aufstrich sozusagen direkt vom Feld aus Griechenland.    Ein schöner feiner Streich aus Feta, erntefrischer Aubergine und sonnengetrockneten Tomaten, fein abgeschmeckt mit etwas Zwiebeln und Gewürzen.  Passt einfach und sollte bei jeder Grillparty auf den Tisch.  So wird es zumindest bei uns in Zukunft sein.

Oliventapenade – Ein mediterraner Traum im Glas! Hey Feinschmecker,hast DU schon mal unsere schwarze Kalamata-Olivencreme probiert? Nein? Na, dann schnall Dich mal an und halt Dein frisches Brot bereit, denn diese Oliventapenade wird Dein Geschmackserlebnis auf ein neues Level heben!  Stell Dir das mal vor: Feinste griechische Kalamata-Oliven, handverlesen (ja, richtig gehört, handverlesen – da ist keine Olive aus der Reihe getanzt), zusammen mit bestem nativem Olivenöl und einer Prise Salz. Mehr braucht es nicht für diesen puren Genuss, der in einem schicken 200 g Glas daherkommt. Keine Konservierungsstoffe, nur pure, mediterrane Leidenschaft. Du tauchst dein frisches Brot in diese Creme und zack – Deine Geschmacksknospen tanzen Sirtaki! Mild und unaufdringlich, aber dennoch kräftig im Geschmack. Da merkst Du sofort: Das ist kein gewöhnlicher Brotaufstrich. Das ist die Spitzenklasse der Oliventapenaden! Und das Beste: Diese Olivencreme passt nicht nur zu Brot wie die Faust aufs Auge, sondern macht sich auch hervorragend auf etwas Frischkäse. Dazu ein gutes Glas Rotwein und Du fühlst Dich wie auf einer griechischen Insel, die Sonne im Gesicht und das Meer vor Dir. Also, worauf wartest Du? Schnapp Dir die Oliventapenade und lass Deinen Gaumen jubeln! Dein Brot wird es Dir danken und Deine Freunde auch, wenn Du diese Delikatesse bei der nächsten Party auftischst. Oliventapenade – weil Du es Dir wert bist! 200 g Glas schwarze Kalamata- OliventapenadeDie schwarze Kalamata-Olivencreme im 200 g Glas besteht nur aus Oliven, Olivenöl und ist mit etwas Salz abgeschmeckt. Frisches Brot in diese Creme getunkt, ist ein echter Genuss. Schmeckt mild und unaufdringlich, dennoch kräftig. Passt perfekt zu gutem Brot, etwas Frischkäse und Rotwein. Feinste griechische Kalamata- Oliven, handverlesen, mit nativem Olivenöl und mediterranen Kräutern- ohne Konservierungsstoffe!

200 g Glas HummusGrundsätzlich. Er muss natürlich gut sein. Besser noch: Richtig gut!Nachdem wir so viele Sorten gekauft und verköstigt haben, und meistens enttäuscht wurden vom faden und industriellen Geschmack, stand fest: Dann kümmern wir uns eben selbst. Und hier ist er: Der Dankebitte Hummus. Frisch, frischer, am frischsten. So wie er sein soll: Nur das drin was auch rein gehört. Viiiieeeelleeeee Kichererbsen, feines Tahini (Sesampaste), tolles Oliven- und Sonnenblumenöl, ein Hauch Knoblauch, fein abgestimmte Gewürze....Für Andrea könnte der Hauch Knoblauch etwas weniger sein, aber das ist ja zum Glück Geschmackssache.Und zu guter Letzt: Der entscheidende Schuss Zitrone. Fertig. Und richtig gut! Aaaaaalsooooo: WIR lieben ja den Dankebitte Hummus! ;-) Hummus Aufstrich – Der orientalische Genuss für Dein Brot! Dieser cremige Aufstrich bringt den Orient direkt auf Dein Brot – und in Dein Herz. Der Hummus Aufstrich wird aus feinsten Kichererbsen, bestem Tahini und frischem Zitronensaft hergestellt. Dazu kommen noch eine Prise Knoblauch und ausgewählte Gewürze, die dem Ganzen das gewisse Etwas verleihen. Das Ergebnis? Ein herrlich cremiger und unglaublich leckerer Aufstrich, der Dich sofort in 1001 Nacht entführt. Du denkst, das klingt schon gut? Warte, bis Du Dein erstes Stück Brot damit bestreichst! Der Geschmack ist einfach unwiderstehlich: cremig, nussig und mit einer leichten Zitronennote. Perfekt als Dip für Gemüse, als Brotaufstrich oder sogar als Basis für leckere Sandwiches. Hummus ist nicht nur lecker, sondern auch richtig wohltuend! Und das ist noch nicht alles: Unser Hummus Aufstrich ist ein echter Alleskönner. Er passt perfekt zu frischem Fladenbrot, macht sich hervorragend auf Crackern und ist der ideale Begleiter für Grillabende. Und wenn Du mal Gäste hast, wird dieser Aufstrich garantiert der Star auf dem Tisch sein. Hol Dir unseren Hummus Aufstrich und gönn Dir ein Stück Orient in Deiner Küche! Dein Gaumen wird es Dir danken, und Deine Freunde auch, wenn Du ihnen bei der nächsten Gelegenheit diese Delikatesse präsentierst.  Aaaaaalsooooo: WIR lieben ja Hummus! 

200 g Glas Basilikum in Öl Basilikum in Öl. Klingt schlicht und einfach. Ist schlicht und einfach. Schmeckt dafür um so besser. Wie immer bei auch hier die Konzentration auf Weniges und Wesentliches: Viel erntefrisches Basilikum, sehr gutes Oliven- und Sonnenblumenöl, ein Schüsschen milder Essig und eine Prise Salz. Schlicht und einfach. Und einfach sau lecker. Du fragst Dich: "Was soll ich denn damit?" Dachte ich auch erst... Aber dann... Perfekt aufs Baguette. Wunderbar als kleiner Topping auf dem Käsebrot. Wir haben es wiederum verschlungen auf einer Dankebitte Pizzamischung  - einfach mit Tomaten und Mozzarella und einem ordentlichen Klecks Basilikum in Öl. Wie gesagt: Weniger ist häufiger mehr. In diesem Fall ist mehr Basilikum auf jeden Fall mehr!   PS: Und ja natürlich: Wer will rührt noch guten Parmesan und geröstete Pinienkerne unter. Und Zack: steht ein tolles Pesto auf dem Tisch.

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Fruchtige Guave Ein Fruchtaufstrich aus exotischer Guave. Und sonst nichts. Von Guave als Fruchtaufstrich hast Du vorher noch nie gehört? Ging uns auch so. Umso überraschter waren wir vom fruchtig frischen und nach Sommer schmeckenden Aroma. Selbstgemacht, von Hand gerührt, aus erlesenen Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 75% Fruchtanteil! Das schmeckt man. Frei von zusätzlichen Aroma- und Farbstoffen.

Ein Fruchtaufstrich mit viel Orangen, dunkler Schokolade und einem Hauch Bourbon-Vanille aus Australien. Die fruchtige Säure von Orangen passt einfach toll zu dunkler Schokolade. Finden wir :-) Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Das schmeckt man.   Zutaten: Orangen (68%), Rohrzucker, Schokolade (5%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin), Stabilisator Pektin, Vanille (0,5%), Säuerungsmittel Zitronensäure.

Ein Fruchtaufstrich aus samtige Aprikose verfeinert mit feinster englischer Orange. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Das schmeckt man.

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Pflaumenmus Für uns geht Pflaumenmus ja immer. Verfeinert mit einer Brise Zimt ist unser Liebling auf einem frischen Sauerteigbrot. Ob mit oder ohne Butter darunter, scheint so eine Wissenschaft für sich zu sein, die hier keinen Platz hat ;-) Mach einfach, wie Du es am liebsten magst. Selbstgemacht, von Hand gerührt, aus erlesenen Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 75% Fruchtanteil! Das schmeckt man. Frei von zusätzlichen Aroma- und Farbstoffen.

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Fruchtige Mango Ein Fruchtaufstrich aus Mango, Mango und noch ein bisschen Mango. Ein Hauch Sommerurlaub auf Dein frisches Brot oder einfach direkt vom Löffel auf Deine Zunge. Wir rühren auch gerne etwas in puren Joghurt als Dessert. Selbstgemacht, von Hand gerührt, aus erlesenen Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 75% Fruchtanteil! Das schmeckt man. Frei von zusätzlichen Aroma- und Farbstoffen.

Ein Fruchtaufstrich mit viel Erdbeeren, Limetten und Holunderblüten. Erinnert Dich an ein Trendgetränk der letzten Jahre? ;-) Genau! Nur mit Holunderblütensirup anstatt Alkohol. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Das schmeckt man.   Zutaten: Erdbeeren (60%), Rohrzucker, Limetten, Holunderblütensirup, Stabilisator Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure.

Ein Fruchtaufstrich aus leckeren Erdbeeren verfeinert mit feinen Tonkabohnen. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Das schmeckt man.    

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Edle Cassis Herb-frische schwarzenJohannisbeeren. Dieser Aufstrich begeistert durch ein tolles Duftaroma und eine echte Geschmacksexplosion. Wir rühren auch gerne etwas in puren Joghurt als Dessert. Selbstgemacht, von Hand gerührt, aus erlesenen Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 66% Fruchtanteil! Das schmeckt man. Frei von zusätzlichen Aroma- und Farbstoffen.

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Wilde Blaubeere Feiner Fruchtaufstrich aus herrlich aromatischen Früchten, intensiv in Geschmack und Farbe. Nicht nur auf dem (Vollkorn)Brötchen ein Genuss, auch prima zum Verfeinern von Gebäcken, Desserts, Eis, Müsli und mehr. Selbstgemacht, von Hand gerührt, aus erlesenen Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 66% Fruchtanteil! Das schmeckt man. Frei von zusätzlichen Aroma- und Farbstoffen.

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Weihnachtliche Kirsche Ein Fruchtaufstrich mit viel Kirsche und der weihnachtlichen Note von Lebkuchen. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Das schmeckt man.

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Weihnachtliche Pflaume Ein Fruchtaufstrich mit vielen Pflaumenstückchen und einem weihnachtlichen Orange-Lebkuchen-Vanille-Geschmack  Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 66% Fruchtanteil Das schmeckt man.

Ein Fruchtaufstrich aus fruchtigfruchtigen saftigen tollen Sauerkirschen. Hat nix mit Belladonna zu tun :-)Nur dein Frühstücksbrötchen wird bellalecker. 🤤 Ein Fruchtaufstrich mit 66% Fruchtanteil.Und ein purer Genuss.Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.   Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht!  Das schmeckt man.    

Ein Fruchtaufstrich aus so was von himmlischen Himbeeren. Meine Tochter liebt Himbeeren. Und Opas Himbeermarmelade wird immer gaaanz hinten im Kühlschrank vor uns versteckt.Aber nun habe ich endlich meine eigene Himbeermarmelade. Also win win.Und Du musst diese auch unbedingt auf frischen Waffeln oder in Quark probieren mit ein paar Haferflocken.Mega gut!Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.   Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht!  Das schmeckt man.    

240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Apfelstrudel Ein Fruchtaufstrich mit saftigen Äpfeln, Rosinen, Marzipan und Zimt. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten.  Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 46% Fruchtanteil Das schmeckt man.