Brotback-Zubehör & Aufstriche – Alles für dein perfektes Broterlebnis
Hier findest du alles, was du rund ums Brotbacken brauchst: praktisches Brotback-Zubehör, hochwertige Brotaufstriche, knusprige Toppings, Backformen und aromatische Gewürze für den besonderen Geschmack. Ideal für Hobbybäcker:innen, Genießer:innen und alle, die das Brotbacken zuhause lieben.
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BrotTOPping Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenkerne sind toll. Punkt. Weil ungesättigte Fettsäuren kein Cholesterin produzieren. Kalzium ist gut für den ungestörten Aufbau von Knochen und Zähnen. Der menschliche Muskel benötigt für die Bewegung Magnesium. Und ohne Vitamin B ist die Synthese von Blut unmöglich. Also ran an die Sonnenblumenkerne! Die Dankebitte BrotTOPpings sind vielseitig einsetzbar: Bestreu vor dem Backen den Brotteig mit ein paar Kernen, um ihm noch den letzten Schliff zu verleihen, verwende sie als Zutat für alle Arten von Salaten oder zur Verfeinerung Deines Müslis. Dir fällt bestimmt was ein. Eine Packung enthält 100 Gramm und reicht für ca. fünf Verwendungen als TOPping für Dein Brot.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (10,00 €* / 1 Kilogramm)
1,00 €*
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BrotTOPping KerneMIX
Diese Kerne haben’s in sich! Kürbiskerne haben einen reichen Gehalt an essentiellen Fettsäuren, Magnesium, Pflanzensterolen (zur Senkung des „schlechten“ LDL-Cholesterins), Selen, Vitamin E und Zink. Und nebenbei tragen sie noch sehr für die Gesundheit von Blase, Leber und Nieren bei. Sonnenblumenkerne sind gesund, weil sie reich an ungesättigten Fettsäuren sind, die kein Cholesterin produzieren. Das enthaltenen Kalzium ist gut für den ungestörten Aufbau von Knochen und Zähnen. Der menschliche Muskel benötigt für die Bewegung Magnesium. Die Dankebitte BrotTOPpings sind vielseitig einsetzbar: Bestreu vor dem Backen den Brotteig mit ein paar Kernen, um ihm noch den letzten Schliff zu verleihen, verwende sie als Zutat für alle Arten von Salaten oder zur Verfeinerung Deines Müslis. Dir fällt bestimmt was ein. Eine Packung enthält 100 Gramm und reicht für ca. fünf Verwendungen als TOPping für Dein Brot.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (15,00 €* / 1 Kilogramm)
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BrotTOPping Hanfsamen
Nicht nur für Hippies - diese kleinen Knuspersamen haben es in sich. Mild im Geschmack haben Sie einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, ein ausgewogenes Verhältnis der Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren und alle essentiellen Aminosäuren. Dazu kommen hohe Anteile an Vitamin B1, B2 und E, Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen. Hanfsamen machen nicht high sondern sind gesund – auch für Hippies. Die Dankebitte BrotTOPpings sind vielseitig einsetzbar: Bestreu vor dem Backen den Brotteig mit ein paar Kernen, um ihm noch den letzten Schliff zu verleihen, verwende sie als Zutat für alle Arten von Salaten oder zur Verfeinerung Deines Müslis. Dir fällt bestimmt was ein. Diese Hanfsamen dürfen nicht zur Aussaat verwendet werden. Eine Packung enthält 100 Gramm und reicht für ca. fünf Verwendungen als TOPping für Dein Brot.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)
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BrotTOPping Kürbiskerne
Diese Kerne haben’s in sich! Sie haben einen reichen Gehalt an essentiellen Fettsäuren, Magnesium, Pflanzensterolen (zur Senkung des „schlechten“ LDL-Cholesterins), Selen, Vitamin E und Zink. Und nebenbei tragen sie noch sehr für die Gesundheit von Blase, Leber und Nieren bei. Die Dankebitte BrotTOPpings sind vielseitig einsetzbar: Bestreu vor dem Backen den Brotteig mit ein paar Kernen, um ihm noch den letzten Schliff zu verleihen, verwende sie als Zutat für alle Arten von Salaten oder zur Verfeinerung Deines Müslis. Dir fällt bestimmt was ein. Eine Packung enthält 100 Gramm und reicht für ca. fünf Verwendungen als TOPping für Dein Brot.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)
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BrotTOPping CHIAsamen
Superfood! Warum? Darum: Fünfmal soviel Kalzium wie Milch. Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und dreimal mehr Antioxidantien als Heidelbeeren. 5,6g Ballaststoffe auf 15g Chiasamen. Acht essentielle Aminosäuren. Doppelt so viel Kalium wie in Bananen. Dreimal mehr Eisen als Spinat. The list goes on and on... Geschmacklich recht neutral, ist diese Zutat ein echter „Alleskönner“. Die Dankebitte BrotTOPpings sind vielseitig einsetzbar: Bestreu vor dem Backen den Brotteig mit ein paar Kernen, um ihm noch den letzten Schliff zu verleihen, verwende sie als Zutat für alle Arten von Salaten oder zur Verfeinerung Deines Müslis. Dir fällt bestimmt was ein. Eine Packung enthält 100 Gramm und reicht für ca. fünf Verwendungen als TOPping für Dein Brot. Oder verwende für die Zubereitung einer zuckerfreien Chiamarmelade.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (29,50 €* / 1 Kilogramm)
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Dankebitte Postkarten
Wir haben jahrelang so viel nettes Feedback zu unseren Postkarten bekommen. Bilder von Kunden von unseren eingerahmten Postkarten und an vielen Kühlschränken in ganz Deutschland. Wie schön, dass wir Euch damit eine Freude machen konnten :-) Und nun häufen sich die Fragen, ob man die Postkarten denn auch so bekommen könnte. Naja, unsere Kernkompentenz liegt nun mal in der Herstellung von leckeren Brotbackmischungen. Deshalb haben wir uns überlegt, den Postkarten einen eigenen Artikel zu geben. Das Motiv ist nicht frei wählbar. Unser Bestand ändert zu häufig. Aber eins ist garantiert: Du bekommst hier 5 verschiedene Postkarten. Und der Erlös geht zu hundert Prozent an lichtblicke.de.
Inhalt: 5 Stück (0,60 €* / 1 Stück)
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Fruchtaufstrich Weihnachtliche Aprikose
240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Weihnachtliche Aprikose Ein Fruchtaufstrich mit samtiger Aprikose und der weihnachtlichen Note von Zimt und Kardamom. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten. Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Das schmeckt man.
Inhalt: 0.24 Kilogramm (16,46 €* / 1 Kilogramm)
3,95 €* 4,95 €* (20.2% gespart)
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Kräuterbutter
Der Klassiker für gegrilltes Rumpsteak oder auf ein kross gebackenes Baguette. Einfach in zimmerwarme Butter einrühren: Fertig! Was schmeckt auf einem frisch gegrillten Rumpsteak besser als ein wenig Kräuterbutter? Mit der Kräuterbutter Gewürzzubereitung kannst Du ganz einfach eine wunderbar schmeckende Kräuterbutter selbst herstellen, die weit besser als fertige Produkte schmeckt. Ganz einfach: Lass die Butter bei Zimmertemperatur erwärmen und misch das Gewürz nach Geschmack unter, auf 100 g Butter ca. einen Teelöffel Gewürz. Wenn es mal nicht so "kräuterig" sein soll, nimm etwas weniger Gewürz und ein etwas extra Salz dazu. Feinschmecker geben noch ein paar frische Kräuter und klein gehackte Zwiebeln oder etwas frischen Knoblauch hinzu.
Inhalt: 0.045 Kilogramm (87,78 €* / 1 Kilogramm)
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Ofengemüse
Diese Gewürzmischung macht aus jeder faden Gemüsebeilage eine Stimmungskanone. Mit dieser Gewürzmischung verfeinerst Du jedes Gemüsegericht, überbacken oder nicht. Wir lieben es auch über Grillgemüse und als Salat Topping. Und auf jedem Grünzeug, dem eine Geschmacksgrundlage fehlt. Ein echtes Allroundtalent! Meine Kinder verstecken gerne darunter Brokkoli und Co.
Inhalt: 0.04 Kilogramm (98,75 €* / 1 Kilogramm)
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Tomate Mozzarella
Für uns muss es ja immer gar nicht soooo exotisch sein.Und wie schön, dass es dieser Klassiker inzwischen auch schon lange den Weg in unsere heimischen Küchen gefunden hat.Und wenn es Dir nicht gut gelingt außer Pfeffer und Salz, eine schmackhafte Komponente auf Deinem Tomate-Mozzarella-Teller zu finden, probier unbedingt dieses Gewürzsalz aus.Die Anwendung ist denkbar einfach: Deine Tomaten und den Mozzarella in dicke Scheiben schneiden. Beides mit Olivenöl und, wenn Du magst, Balsamico beträufeln. Nach Belieben und Geschmack das Gewürz darüber streuen. Perfekt.Ich finde, das zählt auch als Kochen ;-)
Inhalt: 0.06 Kilogramm (65,83 €* / 1 Kilogramm)
3,95 €*
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Fruchtaufstrich Apfelstrudel
240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Apfelstrudel Ein Fruchtaufstrich mit saftigen Äpfeln, Rosinen, Marzipan und Zimt. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten. Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 46% Fruchtanteil Das schmeckt man.
Inhalt: 0.24 Kilogramm (16,46 €* / 1 Kilogramm)
3,95 €* 4,95 €* (20.2% gespart)
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Brotaufstrich - Tomate & Kräuter ala Toscana
Brotaufstrich – Tomate & Kräuter à la Toscana Herzhaft. Mediterran. Genussvoll. Erlebe den vollen Geschmack der Toskana mit unserem herzhaften Tomaten-Kräuter-Brotaufstrich – ein mediterranes Geschmackserlebnis, das perfekt zu frischem Brot, knusprigem Baguette oder mildem Käse passt. Mit 42 % sonnengereiften Tomaten, Grünkern (Dinkel) und einer raffinierten Auswahl an aromatischen Kräutern, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und Kakaobutter, bietet dieser vegane Aufstrich eine pikante Alternative für alle, die bewusst genießen möchten. Deine Vorteile auf einen Blick 🌱 Vegan & natürlich – ohne künstliche Zusätze 🍅 Mediterraner Geschmack – Tomaten, Kräuter & Gewürze 🧂 Würzig & ausgewogen – ideal zu Käse oder als Dip 🥄 Fertig zum Genießen – einfach öffnen & streichen 🇩🇪 Made in Germany – mit Liebe und Qualität Anwendungstipps Ob zum Frühstück, beim Abendbrot oder als schneller Snack zwischendurch – dieser Aufstrich macht jedes Brot zum mediterranen Genussmoment. Auch ideal als herzhaftes Topping für Ofengemüse oder als Pesto-Ersatz in Pasta!
Inhalt: 0.125 Kilogramm (39,60 €* / 1 Kilogramm)
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Brotgewürz mediterran
Unsere Bio-Brotgewürzmischung macht das Backen besonders herzhafter Brote ganz einfach. Fehlt Dir ab und zu in Deinem Brot noch der gewisse Pepp? Gib einfach ca. 5 g dieses besonderen Brotgewürzes in Deine Brotmischung und verarbeite sie dann wie beschrieben. Wieso besonders? Nun ja, Brotgewürze gibt es viele. Verfeinert mit getrockneten Olivenscheiben ist diese aber nun einmal besonders :-)
Inhalt: 0.045 Kilogramm (110,00 €* / 1 Kilogramm)
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Fruchtaufstrich Himmlische Himbeere
Ein Fruchtaufstrich aus so was von himmlischen Himbeeren. Meine Tochter liebt Himbeeren. Und Opas Himbeermarmelade wird immer gaaanz hinten im Kühlschrank vor uns versteckt.Aber nun habe ich endlich meine eigene Himbeermarmelade. Also win win.Und Du musst diese auch unbedingt auf frischen Waffeln oder in Quark probieren mit ein paar Haferflocken.Mega gut!Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten. Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Das schmeckt man.
Inhalt: 0.24 Kilogramm (20,63 €* / 1 Kilogramm)
4,95 €*
Fruchtaufstrich Tolle Sauerkirsche
Ein Fruchtaufstrich aus fruchtigfruchtigen saftigen tollen Sauerkirschen. Hat nix mit Belladonna zu tun :-)Nur dein Frühstücksbrötchen wird bellalecker. 🤤 Ein Fruchtaufstrich mit 66% Fruchtanteil.Und ein purer Genuss.Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten. Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Das schmeckt man.
Inhalt: 0.24 Kilogramm (20,63 €* / 1 Kilogramm)
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Fruchtaufstrich Weihnachtliche Pflaume
240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Weihnachtliche Pflaume Ein Fruchtaufstrich mit vielen Pflaumenstückchen und einem weihnachtlichen Orange-Lebkuchen-Vanille-Geschmack Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten. Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 66% Fruchtanteil Das schmeckt man.
Inhalt: 0.24 Kilogramm (20,63 €* / 1 Kilogramm)
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Fruchtaufstrich Wilde Blaubeere
240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Wilde Blaubeere Feiner Fruchtaufstrich aus herrlich aromatischen Früchten, intensiv in Geschmack und Farbe. Nicht nur auf dem (Vollkorn)Brötchen ein Genuss, auch prima zum Verfeinern von Gebäcken, Desserts, Eis, Müsli und mehr. Selbstgemacht, von Hand gerührt, aus erlesenen Zutaten. Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 66% Fruchtanteil! Das schmeckt man. Frei von zusätzlichen Aroma- und Farbstoffen.
Inhalt: 0.24 Kilogramm (20,63 €* / 1 Kilogramm)
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Fruchtaufstrich Edle Cassis
240 g Dankebitte Fruchtaufstrich Edle Cassis Herb-frische schwarzenJohannisbeeren. Dieser Aufstrich begeistert durch ein tolles Duftaroma und eine echte Geschmacksexplosion. Wir rühren auch gerne etwas in puren Joghurt als Dessert. Selbstgemacht, von Hand gerührt, aus erlesenen Zutaten. Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Dieser Fruchtaufstrich enthält 66% Fruchtanteil! Das schmeckt man. Frei von zusätzlichen Aroma- und Farbstoffen.
Inhalt: 0.24 Kilogramm (20,63 €* / 1 Kilogramm)
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Fruchtaufstrich mit Erdbeeren und Tonkabohnen
Ein Fruchtaufstrich aus leckeren Erdbeeren verfeinert mit feinen Tonkabohnen. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten. Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Das schmeckt man.
Inhalt: 0.24 Kilogramm (20,63 €* / 1 Kilogramm)
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Fruchtaufstrich Erdbeere Holunder Limette
Ein Fruchtaufstrich mit viel Erdbeeren, Limetten und Holunderblüten. Erinnert Dich an ein Trendgetränk der letzten Jahre? ;-) Genau! Nur mit Holunderblütensirup anstatt Alkohol. Selbstgemacht, von Hand gerührt, erlesene Zutaten. Aus diesem Grund werden immer nur kleine Mengen von Früchten liebevoll in Handarbeit eingekocht! Das schmeckt man. Zutaten: Erdbeeren (60%), Rohrzucker, Limetten, Holunderblütensirup, Stabilisator Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure.
Inhalt: 0.24 Kilogramm (20,63 €* / 1 Kilogramm)
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🔧 Zubehör & Tools fürs Brotbacken
Unsere Auswahl an Zubehör hilft dir dabei, Teige perfekt zu verarbeiten und deine Brote professionell zu backen. Ideal für alle, die mehr aus ihrem Brot holen wollen.
- ✔ Robuste Teigschaber & Backhelfer
- ✔ Backformen in verschiedenen Größen & Materialien
- ✔ Zubehör für Einsteiger & ambitionierte Brotbäcker
🥄 Brotaufstriche & Toppings – Genuss für oben drauf
Ein gutes Brot verdient den perfekten Belag. In dieser Kategorie findest du sowohl süße als auch herzhafte Brotaufstriche sowie Toppings und Streusel für noch mehr Crunch und Geschmack.
- ✔ Herzhafte & fruchtige Aufstriche in Bio-Qualität
- ✔ Nussige & körnige Toppings zum Verfeinern
- ✔ Ideal für Frühstück, Brunch oder Brotzeit
🧂 Gewürze für dein Brot
Verleihe deinen Broten Charakter: Unsere Gewürze fürs Brotbacken reichen von klassischen Brotgewürzen über Kräutermischungen bis hin zu kreativen Salzkombinationen.
- ✔ Brotgewürz mit Kümmel, Fenchel, Koriander
- ✔ Kräuter- und Gewürzsalze für besondere Brote
- ✔ Auch perfekt zum Verschenken oder Kombinieren
💡 Alles für dein nächstes Back-Projekt
Ob du gerade erst mit dem Brotbacken anfängst oder dein Zubehör erweitern willst – bei uns findest du alles, was du brauchst, um mit Freude und Geschmack zu backen. Kombiniere deine Lieblingszutaten, Zubehör und Aufstriche ganz einfach selbst – oder wähle eines unserer fertig zusammengestellten Bundles & Angebote.