Brotgewürz mediterran

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Produktnummer: DB264

Unsere Vorteile

zertifizierte Bio-Qualität

Produktinformationen "Brotgewürz mediterran"

Unsere Bio-Brotgewürzmischung macht das Backen besonders herzhafter Brote ganz einfach.

Fehlt Dir ab und zu in Deinem Brot noch der gewisse Pepp?

Gib einfach ca. 5 g dieses besonderen Brotgewürzes in Deine Brotmischung und verarbeite sie dann wie beschrieben.

Wieso besonders?

Nun ja, Brotgewürze gibt es viele.

Verfeinert mit getrockneten Olivenscheiben ist diese aber nun einmal besonders :-)

Zutatenliste "Brotgewürz mediterran"

Zutaten: Zwiebel geräuchert (Zwiebel, Rauch), Olivenscheiben (Oliven, Meersalz, Zitronensäure), Kümmel, Fenchel, Koriander, Rosmarin, Ingwer, Muskatnuss

Nährwerte "Brotgewürz mediterran"

durchschnittliche Nährwerte	pro 100g Gewürzmischung
Brennwert	1583 kJ/ 376 kcal
Fett	16,8
...davon gesättigte Fettsäuren	1,8
Kohlenhydrate	40,9
...davon Zucker	9,5
Eiweiß	11,5
Salz	2,4

Backanleitung "Brotgewürz mediterran"

Gib einfach ca. 5g dieses besonderen Brotgewürzes in Deine Brotmischung und verarbeite sie dann wie beschrieben.

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Zubehör

Pesto Basilikum in Öl

200 g Glas Basilikum in Öl Basilikum in Öl. Klingt schlicht und einfach. Ist schlicht und einfach. Schmeckt dafür um so besser. Wie immer bei auch hier die Konzentration auf Weniges und Wesentliches: Viel erntefrisches Basilikum, sehr gutes Oliven- und Sonnenblumenöl, ein Schüsschen milder Essig und eine Prise Salz. Schlicht und einfach. Und einfach sau lecker. Du fragst Dich: "Was soll ich denn damit?" Dachte ich auch erst... Aber dann... Perfekt aufs Baguette. Wunderbar als kleiner Topping auf dem Käsebrot. Wir haben es wiederum verschlungen auf einer Dankebitte Pizzamischung - einfach mit Tomaten und Mozzarella und einem ordentlichen Klecks Basilikum in Öl. Wie gesagt: Weniger ist häufiger mehr. In diesem Fall ist mehr Basilikum auf jeden Fall mehr! PS: Und ja natürlich: Wer will rührt noch guten Parmesan und geröstete Pinienkerne unter. Und Zack: steht ein tolles Pesto auf dem Tisch.

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