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KrautROGG

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  • DB220
  • Brotgewicht: ca. 850 Gramm
  • Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Mischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)
Karotten, Kräuter der Provence, Sonnenblumenkerne.
Unser Möhrenbrote sind unter den herzhaften Brote besonders beliebt. Die besondere milde Süße... mehr
Produktinformationen "KrautROGG"

Unser Möhrenbrote sind unter den herzhaften Brote besonders beliebt.

Die besondere milde Süße der frisch getrockneten Karotten bringen der Mischung ein fruchtiges Aroma.

Eine Brise Kräuter der Provence gibt ihr einen besonderen Pfiff, der an den letzten Riviera Urlaub erinnert.

Roggenvollkorn macht dieses Brot besonders lange saftig.

Außerdem mussten wir es einfach in unser Sortiment aufnehmen, da es das aktuelle Lieblingsbrot meiner großen Tochter ist.

Gewusst?

"Krautrock" geht auf  den Begriff "Sauerkraut" zurück.

Und wurde als Sammelbegriff für Musik aus Deutschland mit deutschen Texten verwendet.

 

 

Diese Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm und ist ungeöffnet  ca. 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Geschmack: Gemüse, würzig
Mehle Weizen mehl, Roggen vollkornmehl, Saaten Sonnenblumenkerne... mehr
Mehle Weizenmehl, Roggenvollkornmehl,
Saaten Sonnenblumenkerne
Gemüse  Karotte getrocknet
Gewürze Kräuter der Provence
Salze Meersalz
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Brennwert 1431  kJ... mehr
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g
Brennwert

1431 kJ / 342 kcal 

Fett 3,59
...davon gesättigte Fettsäuren 0,54
Kohlenhydrate 62,55
...davon Zucker 0,96
Eiweiß 9,85
Ballaststoffe 7,14
Natrium 1,76
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Brennwert 1431  kJ... mehr

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Mischung dazugeben und gut verrühren.
Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca.
20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

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