100% biozertifizierte Zutaten (DE-ÖKO-007)
Schnelle Zubereitung, ca. eine Stunde Backzeit
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Aloha

4,95 €*

% 6,95 €* (28.78% gespart)
Inhalt: 0.58 Kilogramm (8,53 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: DB032
Gewicht: 0.58 kg
Produktinformationen "Aloha"

Das Fernweh ist vorprogrammiert.

Diese Brotbackmischung ist eine exotische Kombination aus Kokos- und Kamutvollkornmehl.

Die Aroniabeeren verleihen dem Brot das gewisse süß-säuerliche Extra. 

Harmoniert perfekt mit einem fruchtigen Aufstrich oder einfach nur mit Butter!

Gewusst?

Kokosmehl gehört (noch) zu den Exoten unter den Mehlen: Mit nur 16 Gramm Kohlehydrate auf 100 Gramm spricht es unsere Low Carb Fans an.

Und dazu ist es noch glutenfrei, ballaststoffreich, cholesterinfrei und überaus leicht bekömmlich!

Alles in einem Mehl.

Kokosmehl ist übrigens nicht zu verwechseln mit Kokosraspeln, denn die enthalten ca. 4 mal so viel Fett wie das Mehl, da sie nicht entölt wurden.

Zum Brot backen ist Kokosmehl einfach perfekt geeignet.

Diese Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm 

Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Brotbackmischung Bio Zertifikat

Zubereitungsdauer "Aloha"
Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Brotbackmischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 23 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte)
Kommentar "Aloha"
Eine exotische Kombination aus Kokos- und Kastanienmehl. Die Aroniabeeren verleihen dem Brot das gewisse süße Extra.
Zutatenliste "Aloha"
Basismehl Dinkelvollkorn
Zusatzmehl Kamutvollkorn; Kokosmehl
Früchte Aroniabeeren, Kokosraspeln
Salze Meersalz
Nährwerte "Aloha"
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g
Brennwert 1.505,56 kJ/ 360,01 kcal
Fett 7,81
...davon gesättigte Fettsäuren 4,32
Kohlenhydrate 56,38
...davon Zucker 6,75
Eiweiß 11,54
Salz 0,70
Backanleitung "Aloha"

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Accessory Items

Paleobrot Coco CHIAnel (glutenfrei)
Du liebst Kokos? Als hätten wir es gewusst! Kokosmehl und Kokoschips in dieser glutenfreien Paleo-Brotbackmischung geben Dir die volle Dröhnung, ohne überladen zu sein. Du kannst natürlich anstatt des von uns empfohlenen Rapsöls zusätzlich auch noch Kokosöl bei der Zubereitung verwenden.  Es schmeckt schon pur einfach wunderbar. Wir haben darauf Marmelade, Honig und am liebsten Früchte genossen.  Gewusst? Gabrielle Chanel, genannt Coco, wurde bereits zu Lebzeiten eine Legende. Das berühmte Parfum N° 5 wurde bereits 1921 auf den Markt gebracht. Selbst heute, fast 100 Jahre nach seinem Erscheinen, ist es noch immer das meistverkaufte Parfum der Welt. Chapeau!   Bitte bewahrt das fertige Brot zur besseren Haltbarkeit im Kühlschrank auf.   Diese glutenfreie Paleo-Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.529 Kilogramm (14,65 €* / 1 Kilogramm)

7,75 €*
Aprikuss
Fruchtige Aprikosen, feinherbe Leinsamen und knusprige Mandeln. Ein zuverlässiger und proteinreicher Energielieferant. Diese Brotbackmischung ist geschmacklich eine einzigartige Komposition. Einfach lecker. Diese Backmischung gibt es auch als STARTbox. Ein Paket, das alles enthält, damit Du sofort loslegen kannst.   Gewusst? Aprikosen enthalten 280 Mikrogramm Beta-Karotin (pro 100 Gramm). Beta Carotin wird im Körper in Vitamin A umgewandelt. Ein Mangel an diesem Vitamin führt zu Sehstörungen. Weitere Beta- Karotin Quellen sind beispielsweise Süßkartoffeln, Spinat, Paprika oder Tomaten. Also: Brille oder Brot... Brille oder Brot... Brille oder Brot :-)   Diese Backmischung ergibt ein Brot ca. 900 Gramm  Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.6 Kilogramm (11,58 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*
Feige Nuss
Diese Brotbackmischung ist eine Liebeserklärung an alle Freunde fruchtiger Brote: Leicht süßlicher Teig durch das Kokosmehl. Die Nüsse und die Kokoschips machen es crunchy - die Aroniabeeren schön fruchtig. Gewusst? Streng genommen sind Feigen Scheinfrüchte (Ja, dieses Wort gibt es wirklich.) Die eigentlichen Früchte sind die in der Feige enthaltenen weichen gelben Kerlchen. Die Feige ist übrigens ein beliebtes Hausmittel bei Verstopfungen. Ein Bio-Brot, dass schmeckt und gesund ist. Alles in einer Brotbackmischung.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.593 Kilogramm (13,41 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*
Orientexpress
Saftig süße Feigen, knackig herbe Walnüsse und feinster Sesam. Zusammen mit dem besonderen Aroma des KAMUT®vollkornmehl bringt Dir diese Brotbackmischung einen Hauch des Südens auf Deinen Tisch. Das Erstaunliche: Eine Scheibe Deines Lieblingskäse schmeckt dazu ebenso wie ein fruchtiger Aufstrich. Also nicht nur ein reines Frühstücksbrot. Gewusst? Jeder kennt es: Das Herz, als universelles Symbol der Liebe. Aber wusstest Du, dass der Ursprung der Herzform die Frucht des Feigenbaumes ist? Die aufgeschnittene Feige mit ihrem roten Fruchtfleisch hat die Menschen schon vor mehr als 11.000 Jahren dazu inspiriert, sie mit Liebe und Sinnlichkeit in Verbindung zu bringen. Und ob ihr Genuss Dir tatsächlich Eselsohren wachsen lässt, kann wohl allein der kleine Muck beantworten.   Diese Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm. Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.578 Kilogramm (12,02 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*
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Tipp
O´rang; O´Feig
Diese Brotbackmischung ist ein außergewöhnliches Highlight in unserer Brotkollektion.Der süßliche Geschmack des Reismehles wird ergänzt durch Feigen und Physalis.Orangenschalen runden den Geschmack mit Ihrer fruchtig herben Note ab. Perfekt. Gewusst? Circa 85% aller Orangen werden für Saft verwendet. Die Schale von Bio-Orangen enthält ein natürliches Bleichmittel, dass schonend Zähne aufhellen kann. Die ätherischen Öle in der Schale wirken sogar besser gegen Mundgeruch als Zahnpasta und Kaugummis. In dieser Backmischung schmecken sie aber auch einfach lecker.   Diese Brotbackmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 9 Monate haltbar! 100% Natur!

Inhalt: 0.588 Kilogramm (9,35 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €* 8,50 €* (35.29% gespart)

Accessory Items

Backform Wilton
Spülmaschinengeeignet. Hochwertig antihaftbeschichtet. Dicker Stahl. Gleichmäßige Hitzeverteilung. Für eine längere Haltbarkeit der Beschichtung empfehlen wir, den Boden der Brotbackform trotz der Beschichtung leicht einzufetten, das macht das Herauslösen einfach leichter und sie nach dem Backen nur mit einem feuchten Tuch auszuwischen. Das reicht in der Regel völlig aus. Die Größe ist perfekt für eine Dankbitte Brotbackmischung. Grösse: 23x13cm. Höhe 6,5cm.

12,95 €*