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Weihnachtsbrot Mandel-O

5,75 € *
Inhalt: 0.591 Kilogramm (9,73 € * / 1 Kilogramm)

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  • DB108
  • ca. 875 Gramm
  • Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Mischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)
Wodka ist nicht gleich Vodka und Mandel nicht gleich Mandel, aber Orange haut rein... Ein Weihnachtsbrot mit knackigen Mandeln und aromatischen Orangen. Leicht herb und wunderbar fruchtig.
Wodka ist nicht gleich Vodka und Mandel nicht gleich Mandel, aber Orange haut... mehr
Produktinformationen "Weihnachtsbrot Mandel-O"

Wodka ist nicht gleich Vodka und Mandel nicht gleich Mandel, aber Orange haut rein.

Reines volles Korn ist die Basis für dieses wunderbar kraftvolle Brot.

Und Lebkuchengewürz gibt der Mischung die festlichen Nuance.

Destillieren lässt sie sich wohl leider nicht.... Aber wer weiß... Hat ja auch noch keiner versucht.

Gewusst?

Wodka KANN aus Kartoffeln hergestellt sein.

Ist aber tatsächlich meist aus Weizen.

 

Geschmack: fruchtig, nussig
Unser Kommentar zu "Weihnachtsbrot Mandel-O"
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Basismehl Weizen vollkornmehl Zusatzmehl Dinkel vollkornmehl... mehr
Basismehl Weizenvollkornmehl
Zusatzmehl Dinkelvollkornmehl
Früchte Orangenschalen, Sultaninen
Nüsse Mandeln
Gewürze Lebkuchengewürz
Salze Meersalz
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Brennwert 1.517,69 kJ/... mehr
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g
Brennwert 1.517,69 kJ/ 362,91 kcal
Fett 4,84
...davon gesättigte Fettsäuren 0,58
Kohlenhydrate 63,39
...davon Zucker 6,70
Eiweiß 11,26
Salz 0,55
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Brennwert 1.517,69 kJ/... mehr
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