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7:1 gepfeffert

7,50 € *
Inhalt: 532 Gramm (1,41 € * / 100 Gramm)

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  • DB006
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Ein Sauerteigbrot mit rosa brasilianischen Pfefferbeeren.
Eins der feurigsten in unserer Brotkollektion, angeheizt mit rosa brasilianischem Pfeffer.... mehr
Produktinformationen "7:1 gepfeffert"

Eins der feurigsten in unserer Brotkollektion, angeheizt mit rosa brasilianischem Pfeffer.

Abgerundet mit einem Hauch von Thymian ist dieses Brot ein Muss für alle, die es „heiß“ mögen!

Gewusst?

Hinter brasilianischem rosa Pfeffer versteckt sich eigentlich ein Sumachgewächs, das nicht einmal zur Pfefferfamilie gehört.

Somit haben die rosa Kügelchen mehr mit Cashewkernen, Pistazien oder Mangos gemeinsam, als mit ihren schwarzen Namensvettern.

Und nein, der Name ist keine Anspielung auf ein überragendes Fussballergebnis... hier geht es wirklich nur um gutes Brot ;-)…

Diese Backmischung ist ungeöffnet 11 Monate haltbar! 100% Natur!

Geschmack: würzig
Basismehl Weizen mehl Typ 550 Zusatzmehl Roggen vollkorn;... mehr
Basismehl Weizenmehl Typ 550
Zusatzmehl Roggenvollkorn; Trockensauerteig Roggen
Gewürze Brasilianischer rosa Pfeffer, Thymian
Salze Meersalz
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Brennwert 1.407,40 kJ/... mehr
durchschnittliche Nährwerte  pro 100g
Brennwert 1.407,40 kJ/ 336,54 kcal
Fett 1,95
...davon gesättigte Fettsäuren 0,32
Kohlenhydrate 65,18
...davon Zucker 0,99
Eiweiß 10,23
Salz 0,59
durchschnittliche Nährwerte   pro 100g Brennwert 1.407,40 kJ/... mehr
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