Baguette Walnuss - 3 Stück
5,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Werktage
- zertifizierte Bio-Qualität
- gelingsichere Backanleitung
- Handarbeit in kleiner Familienmanufaktur
- mit Liebe aus Köln
Das kernigste und energiereichste unter den Baguettes. Im Abgang leicht herb walnussig.
Kenner genießen es mit einem herzhaften Dipp.
Baguettes passen perfekt zu einem frischen Salat, oder würziger Kräuterbutter, und sollten bei keinem Barbecue fehlen!
Die Backmischung ergibt bis zu drei Baguettes!
Gewusst?
Schon 30 Gramm Walnüsse reichen, um den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Linolsäure, einer für den Körper unentbehrlichen mehrfach ungesättigten Fettsäure, zu decken.
Diese Backmischung ist nach Abfüllung ungeöffnet 10 Monate haltbar! 100% Natur!
Anlass: | Grillabend |
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Geschmack: | nussig |
Spezielle Brote: | Baguettes |
Basismehl | Dinkelmehl Typ 630 |
Nüsse | Walnüsse |
Salze | Meersalz |
durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
Brennwert | 1.531,31 kJ/ 366,17 kcal |
Fett | 5,93 |
...davon gesättigte Fettsäuren | 0,62 |
Kohlenhydrate | 63,89 |
...davon Zucker | 1,02 |
Eiweiß | 12,41 |
Salz | 0,56 |
Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 300 ml lauwarmen Wasser auflösen, 2 EL Olivenöl und die Mischung hinzu- geben und gut verrühren. Mit Mehl bestäubten Händen 3 längliche Rollen formen, auf ein gefettetes Backblech legen. Ca. 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.Bei 200° mit Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)
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September 7, 2017 11:48
Mein Lieblingsbaguette
Und am liebsten mit ein wenig Butter und meinem Lieblingscamembert drauf :-)